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დასაწყისი 39
ნახვა:
კვირის დღე
გამოქვეყნების თარიღი / 2017 / კვირა 8
REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (la pesée)
ნახვები: 2262
REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (le dégorgement)
ნახვები: 2140
REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (le foulage)
ნახვები: 2191
REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (moine ajoutant la liqueur)
ნახვები: 2247
REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (retour des vendanges)
ნახვები: 2244
Vendange en CHAMPAGNE
ნახვები: 1827
Vendange en CHAMPAGNE
ნახვები: 1886
Vignoble de CHAMPAGNE
ნახვები: 1869
Vignobles de CHAMPAGNE
ნახვები: 1854
BOURSAULT - la vallée de la Marne et les vignobles
ნახვები: 2720
Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
ნახვები: 2177
Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
ნახვები: 2156
Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
ნახვები: 2211
Cave de CHAMPAGNE traditionnelle (controle du dépot)
ნახვები: 2116
ÉPERNAY - les vignobles de Champagne
ნახვები: 2176
ÉPERNAY - vendanges dans les vignes
ნახვები: 2197
Œuf brouillé à la TRUFFE par le restaurant La Chartreuse à Cahors (46)
ნახვები: 3309
OEUF de ferme poché, velouté de CHÂTAIGNE et lentilles du Puy, mousseline de topinambours à l'huile de sésame, pain d'épices séché par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
ნახვები: 3703
OEUF mollet dans une feuille de brick effilochée sur un crémeux de topinambour, une brunoise de magret séché et un émincé de truffe noire, petits croutons et huile de truffe par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais - 31)
ნახვები: 4073
Œuf mollet noir (coloré au vinaigre balsamique) sur un crémeux de cresson, foie de porc confit aux radis ronds rouges (d'après une recette ancestrale du Tarn : le foie de porc salé aux radis) par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais
ნახვები: 3280
Œuf mollet noir (coloré au vinaigre balsamique) sur un crémeux de cresson, foie de porc confit aux radis ronds rouges (d'après une recette ancestrale du Tarn : le foie de porc salé aux radis) par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais
ნახვები: 3441
OMELETTE aux TRUFFES (Fête de la Truffe à Lalbenque - 46)
ნახვები: 2293
Suprème de CHAPON farci, jus TRUFFE, verrine de PATATE DOUCE truffée et écrasé de POMME DE TERRE truffé par La Chartreuse a Cahors 46 (Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque - 46)
ნახვები: 3986
Suprème de VOLAILLE jaune aux CREVETTES sauvages et citronjaune, panais à la vanille de Madagascar, émulsion de lait de coco par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 46)
ნახვები: 2786
SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
ნახვები: 2255
SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
ნახვები: 2288
SAUMON d'Ecosse Label Rouge fumé de la conserverie Larroque à Montauban - 82
ნახვები: 2255
Terrine de CHEVREUIL au FOIE GRAS et CHÀTAIGNES, huile de noisette par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
ნახვები: 2998
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier : Gérard Garrigues et ses boudins Galabars
ნახვები: 1228
GRAUVES (sud d'Épernay : les vignobles de Champagne)
ნახვები: 2207
GRAUVES (sud d'Épernay : les vignobles de Champagne)
ნახვები: 2157
MONTVOISIN (ouest d'Épernay : vignobles de Champagne)
ნახვები: 2179
MOUSSY (sud d'Épernay : vignobles de Champagne)
ნახვები: 2249
LALBENQUE - panneau truffes
ნახვები: 983
LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : charmes communs mycorrhizés
ნახვები: 1027
LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : Cistes violets (Cistus incanus) mycorhizés
ნახვები: 1127
Gérard GARRIGUES - Séchoir à charcuteries : saucisses et saucissons
ნახვები: 1248
Gérard Garrrigues et jambon
ნახვები: 1174
Gérard GARRIGUES - Séchoir a charcuteries
ნახვები: 1202