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تاریخ فرستاده شدن / 2016 / هفته ی 9
- AGEN - LA TABLE d'ARMANDIE de Michel Dussau : L'ardoise du jour (un exemple : velouté de fanes de carottes, rillettes de truites au curry nappé de jus de cresson, croque-monsieur à l'aquitome (tome d'Aquitaine), filet d eglefins et pennes aux légumes, fro
5584 بازدید - AGEN - LA TABLE d'ARMANDIE de Michel Dussau : le chef en cuisine
1608 بازدید - BAR de ligne caché dans un CHOU TRUFFÉ, HUITRE du bassin d'Arcachon, jus émulsionné par Michel Dussau (La Table d'Armandie - 47)
6185 بازدید - BAR de ligne caché dans un CHOU TRUFFÉ par Michel Dussau (La Table d'Armandie - 47)
6311 بازدید - CHOCO-olive, sorbet au citron vert, meringue et réduction d'agrumes par Michel Dussau (La Table d'Armandie à Agen - 47)
3884 بازدید - LAMPROIE à la sauce bordelaise, lard fumé et poireau par Michel Dussau (La Table d'Armandie à Agen - 47)
2293 بازدید - NOIX DE SAINT-JACQUES truffée par Michel DUSSAU (La Table d'Armandie à Agen - 47)
4821 بازدید - NOIX DE SAINT-JACQUES truffées, tartine croustillante, légumes du moment croquantsbetterave et TRUFFES par Michel DUSSAU (La Table d'Armandie à Agen - 47)
4813 بازدید - Opéra CHOCOLAT-café, TRUFFES et crème glacée aux truffes par Michel Dussau (La Table d'Armandie à Agen - 47)
5194 بازدید - VOLAILLE chaponnée cloutée de FOIE GRAS et TRUFFES, légumes d'hiver en cocotte (navets, carottes, crosnes, salsifis, topinambours, occas du Pérou, truffes rapéees par Michel Dussau (La Table d'Armandie à Agen - 47)
7775 بازدید - FLAUGNAC (est de Castelnau-Montratier)
1186 بازدید - FLAUGNAC (est de Castelnau-Montratier)
1171 بازدید - SOUILLAC
1112 بازدید - SOUILLAC (valllée de la Dordogne)
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1032 بازدید - CAHORS - La Barbacane
1125 بازدید - CAHORS - le Pont Valentré
1025 بازدید - CASTELNAU-MONTRATIER (France - 46) - Moulin à vent de BOISSE
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2224 بازدید - CONCOTS - une cazelle
1997 بازدید - LACOSTE (sud de Cahors) - pigeonnier accolé à l'habitation (trous d'envol creusés dans une seule pierre)
2254 بازدید - ROUSSILLON - le château (nord de Cahors)
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1102 بازدید - Vallée de l'ALZOU (Est de Rocamadour)
1107 بازدید - Vallée de l'ALZOU (Est de Rocamadour)
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1143 بازدید - ALBAS (sud de Castelfranc)
1412 بازدید - ASSIER (le château du XVIe siecle) - causse de Gramat
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1089 بازدید - CAHORS - le Pont Valentré
1024 بازدید - BOUSSAC (Est) - une cazelle (ou gariotte) (Ouest de FIGEAC)
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1160 بازدید - CASTELFRANC (lucarne décorée)
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1139 بازدید - SAINT-SULPICE- SUR-CÉLÉ - vallée du Célé
1098 بازدید - SAULIAC-SUR-CÉLÉ - valléee du Célé en aval (pêche à la mouche)
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1074 بازدید - CAHORS - le Pont Valentré
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1163 بازدید - Causse de GRAMAT entre Reilhac et Lunegarde
1075 بازدید - Cazelle (ou gariotte) entre BEDUER et SAINT-PIERRE TOIRAC
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2051 بازدید - CÉNEVIÈRES - le château (vallee du Lot)
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2085 بازدید - MARCILHAC-sur-CÉLÉ - vallée du Célé
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