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Novērtējums, augsts → zems
Novērtējums, zems → augsts
Apmeklējums, augsts → zems
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Nedēļas diena
Ievietošanas datums / 2016 / Nedēļa 52
- FOIE GRAS mi cuit au four pendant 10 minutes à 120 °C et roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3154 skatījumi - SATÉ ou SATAY : sésame grillé, cacahuetes, piment, huile de tournesol, ail, échalote, moutarde et glutamate
1302 skatījumi - Racine de CURCUMA (Curcuma longa)
1885 skatījumi - Délice a la CHÂTAIGNE par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3944 skatījumi - Pavé de SANGLIER pôelé, accompagné de légumes anciens : panais, carottes multicolores, betterave rouge entre deux rondelles de butternut, pétale de topinambour seché au four entre deux plaques par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2577 skatījumi - PERDREAU rôti au four sur un lit de manioc au curcuma, quenelles de caviar d'aubergine au citron et rondelles de betterave rouge, jus de gibier réduit avec du chocolat et du Porto par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2546 skatījumi - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2736 skatījumi - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2818 skatījumi - Brochette de CERF, pruneaux et jambon cru sur des tagliatelles de courgettes enroulees autour d une julienne de carottes multicolores jus de curcuma beterrave rouge et cerfeuil par Rémy Simon, L'Oustal del Barry à Najac (12)
5092 skatījumi - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau à manche en bois de prunier
1210 skatījumi - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : estampille
1081 skatījumi - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux pliants, manche noir en buffle et manche en nerprun
1164 skatījumi - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux de cuisine damassés
1037 skatījumi - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en prunier
1101 skatījumi - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en nerprun
1140 skatījumi - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) : hache à manche en bois de chataîgnier
1226 skatījumi - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - couteau à manche en bois d'olivier
1153 skatījumi - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - canon d'avant bras en cuir avec deux petits couteaux
1188 skatījumi - FORGES DE GOBANNOS à Sumène (30) : manche en bois de cade
1171 skatījumi - FUSTER Sébastien : manche en loupe de buis
1212 skatījumi - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1139 skatījumi - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1183 skatījumi - FUSTER Sébastien : couteau pliant (détail de lame damas)
1197 skatījumi - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues
1136 skatījumi - CHASSINT Fabrice : couteau "LE FIGEAC" (manche en ivoire de phacochère)
1150 skatījumi - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire de phacochère
1149 skatījumi - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire bleu de mammouth
1632 skatījumi - LIÈVRE À LA ROYALE : filtrage de la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1286 skatījumi - LIÈVRE À LA ROYALE : addition du miroir de porto à la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1267 skatījumi - LIÈVRE D'EUROPE (Lepus europaeus)
945 skatījumi - DUBOST Maurice à Thiers : service de table
2186 skatījumi - DUBOST Maurice à Thiers : sécateurs
2296 skatījumi - DUBOST Maurice à Thiers : manche avec différentes inclusions sur le thème de la chasse
2137 skatījumi - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants (manches en nacre)
2159 skatījumi - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants
2356 skatījumi - DUBOST Maurice à Thiers : couteau pliant avec manche avec inclusion de mouches de pêche
3073 skatījumi - TOMATES (Solanum lycopersicum) : coupe
1490 skatījumi - Couteau d'inspiration celte, manche en ébène par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
2063 skatījumi - Couteau d'inspiration celte, manche en corne de bélier par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1391 skatījumi - Couteau à dépecer : manche en frêne par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1493 skatījumi - LAVIALE Dominique à Albias (82) : manches en os de chameau stabilisé
1168 skatījumi - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et poinçon
1157 skatījumi - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et manche en bois de cerf
1177 skatījumi - LAVIALE Dominique à Albias (82)
1102 skatījumi - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC : briquets et silex sur plaques d'amadou
1250 skatījumi - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1288 skatījumi - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1365 skatījumi - MARGOT Stéphane : couteaux coucloups
1309 skatījumi - MARGOT Stéphane : couteau damas à manche en raffle de maïs en inclusion dans la résine
1164 skatījumi - MARGOT Stéphane : couteau à manche en nacre d'abalone
1245 skatījumi - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains : le couteau et le clou
2280 skatījumi - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains
1370 skatījumi - RAYNAL Thierry : Hache de Bill Scagel (USA : années 50)
1390 skatījumi - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1234 skatījumi - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1528 skatījumi - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole en damas
1403 skatījumi - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole damassée, manche en racine de thuya
1255 skatījumi - PUIG Yannick : couteau en damas plume, manche en bois de rose
1227 skatījumi - PUIG Yannick : couteau damassé, manche en hêtre stabilisé
1266 skatījumi - LAMENDIN André : manche en racine de filère
1080 skatījumi - LAMENDIN André : manche en racine de chêne vert
1094 skatījumi - LAMENDIN André : manche en pistachier térébenthe
1161 skatījumi - LAMENDIN André : manche en pistachier terebenthe
1116 skatījumi - LAMENDIN André : manche en oranger des osages
1102 skatījumi - LAMENDIN André : manche en noyer veiné
1112 skatījumi - LAMENDIN André : manche en noyer
1135 skatījumi - LAMENDIN André - manche en buis
1152 skatījumi - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire de phacochère
1329 skatījumi - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire bleu de mammouth
1400 skatījumi - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1122 skatījumi - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1153 skatījumi - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en noyer sculpté (couteau de paix initie au XIIIe siecle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1168 skatījumi - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en malachite (couteau de paix initié au XIIIe siècle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1303 skatījumi - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche acrylique
1225 skatījumi - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en nacre d'abalone
1239 skatījumi - FOIE GRAS mi-cuit au four puis roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3118 skatījumi