- KieliAfrikaans Argentina Azərbaycanca
Bahasa Indonesia Brasil Brezhoneg
Català Česky Dansk
Deutsch Dhivehi English
English English Español
Esperanto Estonian Finnish
Français Français Gaeilge
Galego Hrvatski Íslenska
Italiano Latviešu Lëtzebuergesch
Lietuviu Magyar Malay
Nederlands Norwegian nynorsk Norwegian
Polski Português Română
Slovenšcina Slovensky Srpski
Svenska Tiếng Việt Türkçe
Ελληνικά Български Македонски
Монгол Русский Српски
Українська עברית العربية
العربية پارسی कोंकणी
বাংলাதமிழ் ಕನ್ನಡ
ภาษาไทย ქართული ភាសាខ្មែរ
中文 (繁體) 中文 (香港) 日本語
简体中文 한국어
Etusivu 76
Lähetyspäivä / 2016 / Viikko 52
TOMATES (Solanum lycopersicum) : coupe
1490 osumat
Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2818 osumat
Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2736 osumat
SATÉ ou SATAY : sésame grillé, cacahuetes, piment, huile de tournesol, ail, échalote, moutarde et glutamate
1302 osumat
RAYNAL Thierry : Hache de Bill Scagel (USA : années 50)
1390 osumat
Racine de CURCUMA (Curcuma longa)
1886 osumat
PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole en damas
1403 osumat
PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole damassée, manche en racine de thuya
1255 osumat
PUIG Yannick : couteau en damas plume, manche en bois de rose
1227 osumat
PUIG Yannick : couteau damassé, manche en hêtre stabilisé
1266 osumat
PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1528 osumat
PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1234 osumat
PERDREAU rôti au four sur un lit de manioc au curcuma, quenelles de caviar d'aubergine au citron et rondelles de betterave rouge, jus de gibier réduit avec du chocolat et du Porto par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2546 osumat
Pavé de SANGLIER pôelé, accompagné de légumes anciens : panais, carottes multicolores, betterave rouge entre deux rondelles de butternut, pétale de topinambour seché au four entre deux plaques par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2577 osumat
NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en noyer sculpté (couteau de paix initie au XIIIe siecle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1168 osumat
NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en nacre d'abalone
1239 osumat
NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en malachite (couteau de paix initié au XIIIe siècle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1303 osumat
NAJAC Régis - couteau de paix avec manche acrylique
1225 osumat
NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1153 osumat
NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1123 osumat
MARGOT Stéphane : couteaux coucloups
1309 osumat
MARGOT Stéphane : couteau damas à manche en raffle de maïs en inclusion dans la résine
1164 osumat
MARGOT Stéphane : couteau à manche en nacre d'abalone
1245 osumat
MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains : le couteau et le clou
2280 osumat
MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains
1370 osumat
LIÈVRE D'EUROPE (Lepus europaeus)
945 osumat
LIÈVRE À LA ROYALE : filtrage de la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1286 osumat
LIÈVRE À LA ROYALE : addition du miroir de porto à la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1267 osumat
LE MARTEAU ET L' ENCLUME : estampille
1081 osumat
LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux pliants, manche noir en buffle et manche en nerprun
1165 osumat
LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux de cuisine damassés
1037 osumat
LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en prunier
1101 osumat
LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en nerprun
1140 osumat
LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau à manche en bois de prunier
1211 osumat
LAVIALE Dominique à Albias (82) : manches en os de chameau stabilisé
1168 osumat
LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et poinçon
1158 osumat
LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et manche en bois de cerf
1177 osumat
LAVIALE Dominique à Albias (82)
1102 osumat
LAMENDIN André : manche en racine de filère
1080 osumat
LAMENDIN André : manche en racine de chêne vert
1094 osumat
LAMENDIN André : manche en pistachier terebenthe
1116 osumat
LAMENDIN André : manche en pistachier térébenthe
1161 osumat
LAMENDIN André : manche en oranger des osages
1102 osumat
LAMENDIN André : manche en noyer veiné
1112 osumat
LAMENDIN André : manche en noyer
1136 osumat
LAMENDIN André - manche en buis
1152 osumat
FUSTER Sébastien : manche en loupe de buis
1213 osumat
FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1183 osumat
FUSTER Sébastien : couteau pliant (détail de lame damas)
1197 osumat
FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1140 osumat
FORGES DE GOBANNOS à Sumène (30) : manche en bois de cade
1171 osumat
Forges de GOBANNOS à Sumène (30) : hache à manche en bois de chataîgnier
1226 osumat
Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - couteau à manche en bois d'olivier
1153 osumat
Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - canon d'avant bras en cuir avec deux petits couteaux
1188 osumat
FOIE GRAS mi-cuit au four puis roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3118 osumat
FOIE GRAS mi cuit au four pendant 10 minutes à 120 °C et roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3154 osumat
DUBOST Maurice à Thiers : service de table
2187 osumat
DUBOST Maurice à Thiers : sécateurs
2296 osumat
DUBOST Maurice à Thiers : manche avec différentes inclusions sur le thème de la chasse
2137 osumat
DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants (manches en nacre)
2159 osumat
DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants
2356 osumat
DUBOST Maurice à Thiers : couteau pliant avec manche avec inclusion de mouches de pêche
3073 osumat
Délice a la CHÂTAIGNE par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3944 osumat
Couteau d'inspiration celte, manche en ébène par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
2063 osumat
Couteau d'inspiration celte, manche en corne de bélier par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1391 osumat
Couteau à dépecer : manche en frêne par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1494 osumat
CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire de phacochère
1149 osumat
CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire bleu de mammouth
1633 osumat
CHASSINT Fabrice : couteau "LE FIGEAC" (manche en ivoire de phacochère)
1150 osumat
CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire de phacochère
1329 osumat
CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire bleu de mammouth
1401 osumat
CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC : briquets et silex sur plaques d'amadou
1250 osumat
CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1367 osumat
CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1288 osumat
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues
1136 osumat
Brochette de CERF, pruneaux et jambon cru sur des tagliatelles de courgettes enroulees autour d une julienne de carottes multicolores jus de curcuma beterrave rouge et cerfeuil par Rémy Simon, L'Oustal del Barry à Najac (12)
5093 osumat