- زبانAfrikaans Argentina Azərbaycanca
Bahasa Indonesia Brasil Brezhoneg
Català Česky Dansk
Deutsch Dhivehi English
English English Español
Esperanto Estonian Finnish
Français Français Gaeilge
Galego Hrvatski Íslenska
Italiano Latviešu Lëtzebuergesch
Lietuviu Magyar Malay
Nederlands Norwegian nynorsk Norwegian
Polski Português Română
Slovenšcina Slovensky Srpski
Svenska Tiếng Việt Türkçe
Ελληνικά Български Македонски
Монгол Русский Српски
Українська עברית العربية
العربية پارسی कोंकणी
বাংলাதமிழ் ಕನ್ನಡ
ภาษาไทย ქართული ភាសាខ្មែរ
中文 (繁體) 中文 (香港) 日本語
简体中文 한국어
صفحه اصلی 76
نمایش:
لیست هفتگی
تاریخ فرستاده شدن / 2016 / هفته ی 52
- FOIE GRAS mi cuit au four pendant 10 minutes à 120 °C et roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3153 بازدید - SATÉ ou SATAY : sésame grillé, cacahuetes, piment, huile de tournesol, ail, échalote, moutarde et glutamate
1301 بازدید - Racine de CURCUMA (Curcuma longa)
1885 بازدید - Délice a la CHÂTAIGNE par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3944 بازدید - Pavé de SANGLIER pôelé, accompagné de légumes anciens : panais, carottes multicolores, betterave rouge entre deux rondelles de butternut, pétale de topinambour seché au four entre deux plaques par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2577 بازدید - PERDREAU rôti au four sur un lit de manioc au curcuma, quenelles de caviar d'aubergine au citron et rondelles de betterave rouge, jus de gibier réduit avec du chocolat et du Porto par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2545 بازدید - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2736 بازدید - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2818 بازدید - Brochette de CERF, pruneaux et jambon cru sur des tagliatelles de courgettes enroulees autour d une julienne de carottes multicolores jus de curcuma beterrave rouge et cerfeuil par Rémy Simon, L'Oustal del Barry à Najac (12)
5092 بازدید - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau à manche en bois de prunier
1210 بازدید - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : estampille
1081 بازدید - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux pliants, manche noir en buffle et manche en nerprun
1163 بازدید - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux de cuisine damassés
1037 بازدید - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en prunier
1100 بازدید - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en nerprun
1140 بازدید - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) : hache à manche en bois de chataîgnier
1226 بازدید - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - couteau à manche en bois d'olivier
1152 بازدید - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - canon d'avant bras en cuir avec deux petits couteaux
1187 بازدید - FORGES DE GOBANNOS à Sumène (30) : manche en bois de cade
1169 بازدید - FUSTER Sébastien : manche en loupe de buis
1211 بازدید - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1139 بازدید - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1183 بازدید - FUSTER Sébastien : couteau pliant (détail de lame damas)
1197 بازدید - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues
1136 بازدید - CHASSINT Fabrice : couteau "LE FIGEAC" (manche en ivoire de phacochère)
1150 بازدید - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire de phacochère
1149 بازدید - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire bleu de mammouth
1632 بازدید - LIÈVRE À LA ROYALE : filtrage de la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1285 بازدید - LIÈVRE À LA ROYALE : addition du miroir de porto à la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1266 بازدید - LIÈVRE D'EUROPE (Lepus europaeus)
945 بازدید - DUBOST Maurice à Thiers : service de table
2184 بازدید - DUBOST Maurice à Thiers : sécateurs
2295 بازدید - DUBOST Maurice à Thiers : manche avec différentes inclusions sur le thème de la chasse
2136 بازدید - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants (manches en nacre)
2159 بازدید - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants
2356 بازدید - DUBOST Maurice à Thiers : couteau pliant avec manche avec inclusion de mouches de pêche
3072 بازدید - TOMATES (Solanum lycopersicum) : coupe
1490 بازدید - Couteau d'inspiration celte, manche en ébène par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
2063 بازدید - Couteau d'inspiration celte, manche en corne de bélier par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1391 بازدید - Couteau à dépecer : manche en frêne par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1493 بازدید - LAVIALE Dominique à Albias (82) : manches en os de chameau stabilisé
1168 بازدید - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et poinçon
1157 بازدید - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et manche en bois de cerf
1177 بازدید - LAVIALE Dominique à Albias (82)
1102 بازدید - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC : briquets et silex sur plaques d'amadou
1250 بازدید - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1288 بازدید - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1365 بازدید - MARGOT Stéphane : couteaux coucloups
1308 بازدید - MARGOT Stéphane : couteau damas à manche en raffle de maïs en inclusion dans la résine
1164 بازدید - MARGOT Stéphane : couteau à manche en nacre d'abalone
1245 بازدید - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains : le couteau et le clou
2280 بازدید - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains
1370 بازدید - RAYNAL Thierry : Hache de Bill Scagel (USA : années 50)
1390 بازدید - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1234 بازدید - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1528 بازدید - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole en damas
1403 بازدید - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole damassée, manche en racine de thuya
1255 بازدید - PUIG Yannick : couteau en damas plume, manche en bois de rose
1227 بازدید - PUIG Yannick : couteau damassé, manche en hêtre stabilisé
1265 بازدید - LAMENDIN André : manche en racine de filère
1079 بازدید - LAMENDIN André : manche en racine de chêne vert
1093 بازدید - LAMENDIN André : manche en pistachier térébenthe
1161 بازدید - LAMENDIN André : manche en pistachier terebenthe
1116 بازدید - LAMENDIN André : manche en oranger des osages
1102 بازدید - LAMENDIN André : manche en noyer veiné
1112 بازدید - LAMENDIN André : manche en noyer
1135 بازدید - LAMENDIN André - manche en buis
1152 بازدید - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire de phacochère
1329 بازدید - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire bleu de mammouth
1400 بازدید - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1121 بازدید - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1152 بازدید - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en noyer sculpté (couteau de paix initie au XIIIe siecle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1168 بازدید - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en malachite (couteau de paix initié au XIIIe siècle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1303 بازدید - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche acrylique
1224 بازدید - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en nacre d'abalone
1239 بازدید - FOIE GRAS mi-cuit au four puis roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3118 بازدید