- IdiomaAfrikaans Argentina Azərbaycanca
Bahasa Indonesia Brasil Brezhoneg
Català Česky Dansk
Deutsch Dhivehi English
English English Español
Esperanto Estonian Finnish
Français Français Gaeilge
Galego Hrvatski Íslenska
Italiano Latviešu Lëtzebuergesch
Lietuviu Magyar Malay
Nederlands Norwegian nynorsk Norwegian
Polski Português Română
Slovenšcina Slovensky Srpski
Svenska Tiếng Việt Türkçe
Ελληνικά Български Македонски
Монгол Русский Српски
Українська עברית العربية
العربية پارسی कोंकणी
বাংলা தமிழ் ಕನ್ನಡ
ภาษาไทย ქართული ភាសាខ្មែរ
中文 (繁體) 中文 (香港) 日本語
简体中文 한국어
Início 76
Data de envio / 2016 / Semana 52
- LIÈVRE D'EUROPE (Lepus europaeus)
visto 956 vezes - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux de cuisine damassés
visto 1043 vezes - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : estampille
visto 1083 vezes - LAMENDIN André : manche en racine de filère
visto 1085 vezes - LAMENDIN André : manche en racine de chêne vert
visto 1100 vezes - LAMENDIN André : manche en oranger des osages
visto 1104 vezes - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en prunier
visto 1106 vezes - LAVIALE Dominique à Albias (82)
visto 1113 vezes - LAMENDIN André : manche en noyer veiné
visto 1117 vezes - LAMENDIN André : manche en pistachier terebenthe
visto 1120 vezes - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
visto 1125 vezes - LAMENDIN André : manche en noyer
visto 1138 vezes - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
visto 1143 vezes - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues
visto 1147 vezes - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en nerprun
visto 1149 vezes - CHASSINT Fabrice : couteau "LE FIGEAC" (manche en ivoire de phacochère)
visto 1154 vezes - LAMENDIN André - manche en buis
visto 1156 vezes - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - couteau à manche en bois d'olivier
visto 1157 vezes - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire de phacochère
visto 1160 vezes - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
visto 1160 vezes - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et poinçon
visto 1163 vezes - MARGOT Stéphane : couteau damas à manche en raffle de maïs en inclusion dans la résine
visto 1168 vezes - LAMENDIN André : manche en pistachier térébenthe
visto 1170 vezes - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux pliants, manche noir en buffle et manche en nerprun
visto 1171 vezes - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en noyer sculpté (couteau de paix initie au XIIIe siecle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
visto 1172 vezes - LAVIALE Dominique à Albias (82) : manches en os de chameau stabilisé
visto 1173 vezes - FORGES DE GOBANNOS à Sumène (30) : manche en bois de cade
visto 1178 vezes - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et manche en bois de cerf
visto 1181 vezes - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
visto 1187 vezes - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - canon d'avant bras en cuir avec deux petits couteaux
visto 1199 vezes - FUSTER Sébastien : couteau pliant (détail de lame damas)
visto 1203 vezes - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau à manche en bois de prunier
visto 1211 vezes - FUSTER Sébastien : manche en loupe de buis
visto 1216 vezes - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche acrylique
visto 1230 vezes - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) : hache à manche en bois de chataîgnier
visto 1232 vezes - PUIG Yannick : couteau en damas plume, manche en bois de rose
visto 1234 vezes - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
visto 1243 vezes - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en nacre d'abalone
visto 1246 vezes - MARGOT Stéphane : couteau à manche en nacre d'abalone
visto 1251 vezes - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole damassée, manche en racine de thuya
visto 1258 vezes - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC : briquets et silex sur plaques d'amadou
visto 1260 vezes - PUIG Yannick : couteau damassé, manche en hêtre stabilisé
visto 1270 vezes - LIÈVRE À LA ROYALE : addition du miroir de porto à la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
visto 1275 vezes - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
visto 1290 vezes - LIÈVRE À LA ROYALE : filtrage de la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
visto 1303 vezes - SATÉ ou SATAY : sésame grillé, cacahuetes, piment, huile de tournesol, ail, échalote, moutarde et glutamate
visto 1309 vezes - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en malachite (couteau de paix initié au XIIIe siècle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
visto 1311 vezes - MARGOT Stéphane : couteaux coucloups
visto 1317 vezes - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire de phacochère
visto 1332 vezes - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
visto 1371 vezes - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains
visto 1373 vezes - RAYNAL Thierry : Hache de Bill Scagel (USA : années 50)
visto 1394 vezes - Couteau d'inspiration celte, manche en corne de bélier par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
visto 1404 vezes - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole en damas
visto 1407 vezes - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire bleu de mammouth
visto 1416 vezes - Couteau à dépecer : manche en frêne par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
visto 1497 vezes - TOMATES (Solanum lycopersicum) : coupe
visto 1500 vezes - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
visto 1536 vezes - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire bleu de mammouth
visto 1642 vezes - Racine de CURCUMA (Curcuma longa)
visto 1900 vezes - Couteau d'inspiration celte, manche en ébène par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
visto 2066 vezes - DUBOST Maurice à Thiers : manche avec différentes inclusions sur le thème de la chasse
visto 2159 vezes - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants (manches en nacre)
visto 2187 vezes - DUBOST Maurice à Thiers : service de table
visto 2209 vezes - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains : le couteau et le clou
visto 2291 vezes - DUBOST Maurice à Thiers : sécateurs
visto 2325 vezes - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants
visto 2381 vezes - PERDREAU rôti au four sur un lit de manioc au curcuma, quenelles de caviar d'aubergine au citron et rondelles de betterave rouge, jus de gibier réduit avec du chocolat et du Porto par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
visto 2577 vezes - Pavé de SANGLIER pôelé, accompagné de légumes anciens : panais, carottes multicolores, betterave rouge entre deux rondelles de butternut, pétale de topinambour seché au four entre deux plaques par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
visto 2600 vezes - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
visto 2754 vezes - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
visto 2846 vezes - DUBOST Maurice à Thiers : couteau pliant avec manche avec inclusion de mouches de pêche
visto 3088 vezes - FOIE GRAS mi-cuit au four puis roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
visto 3134 vezes - FOIE GRAS mi cuit au four pendant 10 minutes à 120 °C et roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
visto 3180 vezes - Délice a la CHÂTAIGNE par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
visto 3971 vezes - Brochette de CERF, pruneaux et jambon cru sur des tagliatelles de courgettes enroulees autour d une julienne de carottes multicolores jus de curcuma beterrave rouge et cerfeuil par Rémy Simon, L'Oustal del Barry à Najac (12)
visto 5168 vezes