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Data d'invio / 2016 / Settimana 21
- "Sur un air de fête de la FRAISE" : crème fouettée au beurre allege fouettee sur un montage de FRAISES variété "Charlotte" sur un biscuit a la pistache (restaurant "Le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 6645 - Beignets aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 5687 - Bavarois aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 5639 - Éclairs aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 4078 - Croustillant de CABÉCOU à l'huile de NOIX (restaurant "le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne -19)
viste 4007 - Éclairs aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 3969 - Chaussons POMMES FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 3805 - Choux aux FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 3681 - Flans aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 3250 - Feuilletés aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 3245 - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame : sculpture du Christ en croix, baptisée "Il souffre pour nous", réalisée par Geneviève Pezet, élève de Ossip Zadkine
viste 3187 - GAMBAS rôties au sésame, mousse de COURGETTE et bavarois de TOMATE (restaurant "le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 2965 - Noix de quasi de VEAU à la crème de ciboulette et son navarin de légumes printaniers (restaurant "le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 2919 - Tartes aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 2726 - Meringues aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 2715 - Mini beignets aux FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 2683 - Millefeuilles aux FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 2658 - OEUF poché et son FOIE GRAS poëlé, ASPERGES blanchies au jus de viande et leur sabayon (restaurant "Les Flots Bleus" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 2244 - Délice aux FRAISES : mousse de fraises dans un feuilleté sur une glace à la rhubarbe (restaurant "Les Flots Bleus" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 1830 - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - le marché : ferme de Falgayrals
viste 1829 - Mousse de NOIX, feuilleté aux olives et saumon fumé (mise en bouche du restaurant "Les Flots Bleus" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 1680 - Tarte aux FRAISES géante (8 mètres de diamètre) : fête de la fraise à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
viste 1546 - Paillés aux FRAMBOISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
viste 1450 - Magret de CANARD aux FRAISES gariguettes, galette de millas et purée de butternut, mini légumes (navet, carotte et fève) - "Les Flots Bleus" à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
viste 1269 - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame : stalles exécutées par le huchier André Sulpice au XVe siècle (une miséricorde)
viste 1200 - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame : stalles exécutées par le huchier André Sulpice au XVe siècle (une miséricorde représentant une servante donnant le bain)
viste 1173 - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame : stalles exécutées par le huchier André Sulpice au XVe siècle (une miséricorde représentant le lavement)
viste 1155 - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE : l'hôtel-restaurant "Le Beaulieu" - place du Champ de Mars (façade)
viste 1096 - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame : stalles exécutées par le huchier André Sulpice au XVe siècle (une miséricorde représentant un humain à tête de monstre)
viste 1078 - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame : stalles exécutées par le huchier André Sulpice au XVe siècle (une miséricorde)
viste 1043