Photothèque Peuriot Ploquin

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Post date / 2016 / Week 21

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"Sur un air de fête de la FRAISE" : crème fouettée au beurre allege fouettee sur un montage de FRAISES variété "Charlotte" sur un biscuit a la pistache (restaurant "Le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
6645 hits
Bavarois aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
5639 hits
BEAULIEU-SUR-DORDOGNE : l'hôtel-restaurant "Le Beaulieu" - place du Champ de Mars (façade)
1097 hits
Beignets aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
5687 hits
Chaussons POMMES FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3805 hits
Choux aux FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3681 hits
Croustillant de CABÉCOU à l'huile de NOIX (restaurant "le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne -19)
4007 hits
Délice aux FRAISES : mousse de fraises dans un feuilleté sur une glace à la rhubarbe (restaurant "Les Flots Bleus" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
1830 hits
Éclairs aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
4079 hits
Éclairs aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3969 hits
Feuilletés aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3246 hits
Flans aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3252 hits
GAMBAS rôties au sésame, mousse de COURGETTE et bavarois de TOMATE (restaurant "le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2965 hits
Magret de CANARD aux FRAISES gariguettes, galette de millas et purée de butternut, mini légumes (navet, carotte et fève) - "Les Flots Bleus" à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
1269 hits
Meringues aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2715 hits
Millefeuilles aux FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2659 hits
Mini beignets aux FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2684 hits
Mousse de NOIX, feuilleté aux olives et saumon fumé (mise en bouche du restaurant "Les Flots Bleus" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
1680 hits
Noix de quasi de VEAU à la crème de ciboulette et son navarin de légumes printaniers (restaurant "le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2921 hits
OEUF poché et son FOIE GRAS poëlé, ASPERGES blanchies au jus de viande et leur sabayon (restaurant "Les Flots Bleus" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2244 hits
Paillés aux FRAMBOISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
1450 hits
Tarte aux FRAISES géante (8 mètres de diamètre) : fête de la fraise à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
1546 hits
Tartes aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2726 hits
VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame : sculpture du Christ en croix, baptisée "Il souffre pour nous", réalisée par Geneviève Pezet, élève de Ossip Zadkine
3187 hits
VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame : stalles exécutées par le huchier André Sulpice au XVe siècle (une miséricorde représentant le lavement)
1155 hits
VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame : stalles exécutées par le huchier André Sulpice au XVe siècle (une miséricorde représentant un humain à tête de monstre)
1078 hits
VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame : stalles exécutées par le huchier André Sulpice au XVe siècle (une miséricorde représentant une servante donnant le bain)
1174 hits
VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame : stalles exécutées par le huchier André Sulpice au XVe siècle (une miséricorde)
1200 hits
VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame : stalles exécutées par le huchier André Sulpice au XVe siècle (une miséricorde)
1043 hits
VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - le marché : ferme de Falgayrals
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