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Leathaineach abhaile 3948
Date d'ajout / 2015
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Gach rud
- TUNIS - terrasse couverte de céramiques (minaret de la mosquée Zitouna)
vue 3506 fois - FANTASIA (Maroc) - harnachement : collier orné de fils d'or
vue 3503 fois - SALADE TARNAISE (ou "MESCLAOU") : BOUDIN BLANC (melsat), BOUDIN NOIR (galabar), pommes de pays, "involtini" (jambon roule autour du fromage), cabécou par Jacques Bardy (restaurant Au Bon Accueil à Alban - 81)
vue 3499 fois - CREVETTES roses en persillade (Les Grands Buffets à Narbonne)
vue 3497 fois - PAINS "LOU BOULBIL" de Jean-pierre DELBOULBE à Castelsagrat (82)
vue 3493 fois - TOILE GOURMANDE : Carpaccio de magret de canard et glace au foie gras (Au Fil de l'Eau à Montauban - 82)
vue 3493 fois - FANTASIA (Maroc) - harnachement : selle et tapis de selle brodés aux fils d'argent
vue 3483 fois - VALENCE d'AGEN - la GAI PRIDE 2014 : portrait (la fanfare : joueuse de tambour)
vue 3481 fois - TOURTE aux SALSIFIS et CONFIT DE CANARD (Auberge Lou Bourdié à Bach - 46)
vue 3477 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIIe siècle
vue 3473 fois - CAHORS - Les Halles : poissonnerie Stéphane Marzabel (plateau de fruits de mer)
vue 3472 fois - BULLA REGIA - amphithéâtre
vue 3469 fois - Impérial de foie gras (Château de Larroque à Gimont - 32)
vue 3467 fois - FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : femmes en costumes de fête
vue 3465 fois - TOILE GOURMANDE : Os à moelle et sa tartine de pâté de tête et boudin galabar (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
vue 3463 fois - CIEURAC - Domaine de HAUTE-SERRE : les Chais et le restaurant au milieu des vignobles (appellation CAHORS)
vue 3462 fois - FANTASIA (Maroc) - harnachement : selle brodée aux fils d'or
vue 3458 fois - TOILE GOURMANDE : CÔTES d'AGNEAU, pieds de cochon et foie gras (Château de l'Hoste - 82)
vue 3457 fois - CIEURAC - Domaine de HAUTE-SERRE : les Chais et le restaurant au milieu des vignobles (appellation CAHORS)
vue 3456 fois - VALENCE d'AGEN - la GAI PRIDE 2014 : portrait (joueuses de saxophone alto)
vue 3455 fois - Terrine de FOIE GRAS aux jeunes poireaux ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
vue 3450 fois - MONTAUBAN (France - 82) - le marché, les allées du consul Dupuy et la cathédrale (vue aérienne)
vue 3449 fois - ALBI - cathédrale Sainte-Cécile : le jubé orné de 270 statues ciselées par des Maîtres bourguignons et la voûte de style Renaissance
vue 3442 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIe siècle
vue 3442 fois - CAHORS - Les Halles : la boulangerie Gérard Bodi
vue 3441 fois - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
vue 3438 fois - COQUELICOTS (Papaver rhoeas) : champ
vue 3435 fois - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - Château de LA GRÈZE (chambres et table d 'hôtes) : façade ouest
vue 3434 fois - FANTASIA (Maroc) - harnachement : selle brodée aux fils d'or
vue 3433 fois - MONTAUBAN - cathédrale Notre-Dame (vue aérienne)
vue 3431 fois - FOIE GRAS DE CANARD CARAMÉLISÉ, DAUBE DE LÉGUMES (Ocas du Pérou, panais, betteraves boules d'or et poires de terre (ou yaccons) dans un bouillon de canard - LECTOURE (32) : restaurant de BASTARD
vue 3419 fois - MARRAKECH - Palais de la Bahia : panneaux en bois sculpté
vue 3414 fois - FANTASIA (Maroc) - harnachement : dossier de selle brodée aux fils d'or
vue 3411 fois - Toile gourmande : Pastis aux POMMES, sauce au caramel et au safran (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
vue 3410 fois - FANTASIA (Maroc) - harnachement : tapis de selle brodé aux fils d'or
vue 3408 fois - MORLAÀS - église Sainte-Foy : le tympan roman (détail : au centre le Christ en majesté entouré d'un ange présentant l'évangile de Matthieu et d'un aigle symbolisant l apôtre Jean, au-dessous : le massacre des innocents et la fuite en Égypte
vue 3408 fois - TUNIS - terrasse couverte de céramiques (à gauche : minaret de la mosquée turque - à droite : minaret de la mosquée Zitouna)
vue 3408 fois - FANTASIA (Maroc) - harnachement : selle et tapis de selle brodés de fils d'or
vue 3407 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIe siècle
vue 3399 fois - FANTASIA (Maroc) - harnachement : dossier de selle brodée aux fils d'or
vue 3399 fois - TOILE GOURMANDE : Mille-feuille de Chasselas au chocolat noir (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
vue 3395 fois - CASTELSARRASIN - Église Saint-Sauveur : les Miséricordes
vue 3392 fois - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
vue 3387 fois - FOIE GRAS au chocolat (La Cuisine d'Alain à Montauban - 82)
vue 3386 fois - FANTASIA (Maroc) - harnachement : selle zayane (Moyen-Atlas)
vue 3385 fois - TOILE GOURMANDE : Paupiette de Magret de canard au foie gras ("5 Sens à la Toque" à Albias - 82)
vue 3383 fois - FLAN aux ŒUFS (Auberge Lou Bourdié à Bach - 46)
vue 3382 fois - PÊCHE : "Chou pou pi doux" (chou craquant aux amandes sur une PÊCHE confite au miel de romarin sur un lait d'amandes, sorbet pêche de vigne (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
vue 3379 fois - CIEURAC - Domaine de Haute-Serre : les Chais et le restaurant "La Table de Haute-Serre" au milieu des vignbles
vue 3374 fois - TOILE GOURMANDE : Mille-feuille aux poires, feuilletage au sucre glace (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
vue 3372 fois - VALENCE d'AGEN - la GAI PRIDE 2014 : portrait (la fanfare : tuba et saxophone)
vue 3370 fois - TOILE GOURMANDE : Mille-feuille inversé aux fraises et dentelle de nougatine (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
vue 3367 fois - TOILE GOURMANDE : Purée à l'œuf et aux truffes, pièce de porc noir (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
vue 3366 fois - FÈS - toiture en tuiles vertes vernissées
vue 3365 fois - SAINT-MÉDARD - restaurant LE GINDREAU : le chariot des fromages
vue 3361 fois - BUDDLEIA de David ou ARBRE À PAPILLONS (Buddleja davidii) butiné par des VANESSES PAON DE JOUR (Inachis io)
vue 3360 fois - SANDRE grillé sur peau à la sauce safranée (Le Saint-Marcel à Realville - 82)
vue 3359 fois - Roulade d'AGNEAU d'Assac cit à basse température à la "citron-ail", sauge fraîche et son escorte de fenouil, compotée de pois carrés parfumée à la fleur de thym, crème d'ail rose de Lautrec (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
vue 3358 fois - Dos de CABILLAUD façon "morue à la gasconne" (au jambon de magret de CANARD fumé) par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
vue 3354 fois - NOËL EN CIRQUE 2013 à Valence d'Agen : AFRICAN SPIRIT BOYS de Tanzanie
vue 3354 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIIIe siècle (miroir à parcloses)
vue 3348 fois - Côte de BŒUF de race Angus découpée pour être grillée au barbecue ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vue 3348 fois - FANTASIA (Maroc) - harnachement : tapis d'une selle brodée aux fils d'or
vue 3338 fois - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : les Noces de Cana)
vue 3334 fois - GRENADE - la Halle (XIVe siècle)
vue 3332 fois - Foie gras aux châtaignes (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
vue 3327 fois - Salade Terroir : gésiers, magret fumé et foie gras de CANARD, cerneaux de noix (Brassserie "Les voyageurs" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vue 3324 fois - FANTASIA (Maroc) - harnachement : tapis de selle brodée aux fils d'or
vue 3323 fois - GOULIMINE - joueur de Tbal
vue 3320 fois - TOILE GOURMANDE : IMPÉRIAL AMARENA ("5 Sens à la Toque" à Albias - 82)
vue 3320 fois - ALBI - cathédrale Sainte-Cécile : le buffet d'orgues dominant la fresque du Jugement dernier et l'autel
vue 3319 fois - Dos de SANDRE braisé au jus de Négrette et aux noyaux de cerises, tomates cœur de bœuf, champignons, pommes de terre et cerises fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
vue 3308 fois - AMBIALET - Chapelle romane Notre-Dame de l'Auder (XIe siècle) : la nef
vue 3307 fois - ESCARGOTS à la Catalane (Les Grands Buffets à Narbonne - les buffets chauds)
vue 3306 fois - Médaillons de FOIE GRAS de canard et copeaux de légumes par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
vue 3306 fois - Sablé coco et parfait au chocolat blanc, fruits rouge (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
vue 3304 fois - TOILE GOURMANDE : Poire pochée au vin blanc sur une crème pâtissière et des kiwis frais (Le Délice des Papillles à Bruniquel - 82)
vue 3303 fois - TOILE GOURMANDE : PETIT DÉJEUNER du QUERCY au foie gras (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
vue 3295 fois - TOILE GOURMANDE : Pigeonneau rôti et déclinaison de fèves printanières (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
vue 3293 fois - TOILE GOURMANDE : Pintade farcie aux cèpes et foie gras (Chateau de l'Hoste - 82)
vue 3291 fois - Barquette de MAKIS SUSHIS assortis (saumon, radis et mangue - saumon, carotte et avocat - makis californiens foie gras et mangue - NIGIRIS SUSHIS : au saumon, à l'omelette et à la crevette) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 3283 fois - ALBI - cathédrale Sainte-Cécile : le jubé orné de 270 statues ciselées par des Maîtres bourguignons
vue 3280 fois - Délices du Ségala aux fruits d'automne (Biscuit aux NOIX fourré crème CHÂTAIGNES et CHOCOLAT, buchette MARRONS GLACÉS au parfum de CÈPES secs, tuiles en forme de champignon parfumées aux cèpes, garniture : coulis de POTIMARRON purée de marrons et crumble
vue 3278 fois - Terrine de FOIE GRAS aux ASPERGES vertes (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
vue 3273 fois - FRAISES : Gaufre feuilletée aux premières fraises Gariguettes du Lot et Garonne creme legere au basilic et sorbet a la rose (La Table d'Armandie de Michel Dussau à Agen - 47)
vue 3272 fois - TUNIS - mosquée turque ou mosquée Hammouda Pacha (XVIIe siècle) - le minaret
vue 3271 fois - TOILE GOURMANDE : Poitrine de PORC NOIR confite ("5 Sens à la Toque" à Albias - 82)
vue 3267 fois - LA CHAPELLE-AUX-SAINTS - église Saint-Namphaise (XIIe siècle) : portail trilobé dans un arc brisé prolongé par deux colonnettes à chapiteaux sculptés
vue 3265 fois - Gaspacho aux tomates, concombres et basilic (La Paysanne à Montauban - 82)
vue 3264 fois - Réserve de MASAÏ MARA (Kenya) - lever de soleil
vue 3261 fois - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolas Greschny (1912-1985)
vue 3260 fois - Trilogie de FOIE GRAS : mi-cuit, marbré (confit et foie gras) et au torchon par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
vue 3259 fois - PERRUCHE À COLLIER (Psittacula krameri) dans les fleurs d'un DHAK (Butea frondosa) - (parc de Corbet - Inde)
vue 3258 fois - KSAR OULED DEBBAB (sud-ouest de Tataouine)
vue 3257 fois - TOILE GOURMANDE : Ravioles au FOIE GRAS (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
vue 3257 fois - ALBI - Collégiale Saint-Salvi : le cloîre
vue 3256 fois - CAHORS - Les Halles : charcuterie-traiteur Patricia et René Astoul (mère et fille)
vue 3255 fois - TAPIS MERGOUM (Maroc -Ourika)
vue 3255 fois - TUNIS - musée du BARDO : salle de Virgile (céramiques murales - détail)
vue 3254 fois - FOIE GRAS de canard au piment basque (Les Grands Buffets à Narbonne)
vue 3252 fois