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Início 573
Data de Publicação / 2015 / Tudo / Sexta-feira
- LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets chauds : les fritures
visto 1211 vezes - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - salles du restaurant (table mise)
visto 1562 vezes - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - salles du restaurant (détail d'une table mise)
visto 1791 vezes - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - salles du restaurant
visto 1519 vezes - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - salles du restaurant
visto 2379 vezes - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets froids : les salades
visto 1353 vezes - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffet des fromages (tomes de Savoie, d'Auvergne, d'Ariège, des Pyrénnées)
visto 1207 vezes - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffet des fromages (le vieux Salers)
visto 1104 vezes - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffet des fromages (le Parmesan)
visto 1276 vezes - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffet des fromages (le Morbier et le Laguilole)
visto 1103 vezes - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffet des fromages (le Comté)
visto 1046 vezes - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffet des fromages de brebis (au premier plan : Rondin, Margualet et Perail - au second plan : les Roquefort Papillon (AOP Revelation, AOP Taste Noir, AOP Bio)
visto 1122 vezes - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffet des fromages (caves fromagères)
visto 1205 vezes - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets froids : la mer (les verrines)
visto 1380 vezes - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets froids : la mer (les filets d'anchois)
visto 1762 vezes - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets froids : charcuterie (la trancheuse à jambon)
visto 2951 vezes - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets froids : charcuterie
visto 2058 vezes - MOISSAC heurtoir en forme de coquille Saint Jacques
visto 2328 vezes - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
visto 3175 vezes - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
visto 3068 vezes - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
visto 1520 vezes - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
visto 1402 vezes - Émulsion de BETTERAVE et gougère de fromage (mise en bouche) par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
visto 3107 vezes - Soufflé glacé dans un gâteau au NOIX, sauce caramel, glace aux noix par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
visto 2418 vezes - Déclinaison de la POMME du Limousin : mousse, brunoise et cerneaux de noix dans une tuile au caramel, surmontés d'une glace à la pomme cidrée par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dodogne - 19)
visto 4032 vezes - FOIE GRAS poêlé, ravioles de butternut, châtaignes et émulsion aux noix, poitrine fumée par Olivier (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
visto 2885 vezes - Filet de BŒUF limousin, pommes fondantes aux brizures de TRUFFE, CÈPES du Quercy et émulsion de MORILLES par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne -19)
visto 4628 vezes - TRUITE FARIO d'Altillac poêlée et persillée, petits légumes (choux romanesco et violet, poireau, carotte), émulsion d'ÉCREVISSES par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
visto 2604 vezes - LA CHAPELLE-AUX-SAINTS - église Saint-Namphaise (XIIe siècle)
visto 1671 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - restaurant "Les Flots Bleus" : salle du restaurant petit salon
visto 1084 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - restaurant "Les Flots Bleus" : salle du restaurant avec la vue sur la place du Monturu et la Dordogne
visto 1097 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - restaurant "Les Flots Bleus" : Patrice et Corinne entourant le chef cuisinier Olivier Bonneval
visto 1910 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - restaurant "Les Flots Bleus" : la terrasse donnant sur la place du Monturu et sa vue sur la Chapelle des Pénitents
visto 1141 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - restaurant "Les Flots Bleus" : la terrasse dominant les berges de la Dordogne
visto 1098 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - restaurant "Les Flots Bleus" : la terrasse dominant les berges de la Dordogne
visto 1209 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - restaurant "Les Flots Bleus" : la terrasse au bord de la Dordogne
visto 1091 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - restaurant "Les Flots Bleus" : la terrasse
visto 1158 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - place Marbot : maison à tourelles et toiture d'ardoises - au fond : la tour de l'église Saint-Pierre
visto 1283 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - bord de la Dordogne - à droite : la maison de Clarisse, l'avant dernière passeuse du bac sur la Dordogne au début du XXe siècle
visto 1053 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents du XIIe siècle (Notre-Dame du Port Haut avant le XIXe siècle)
visto 2552 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents du XIIe siècle (Notre-Dame du Port Haut avant le XIXe siècle)
visto 2538 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - promenade commentée sur la vie des bateliers en gabarre (Le courau "Adèle et Clarisse") sur la Dordogne : l'embarquement au Port Haut devant la Chapelle des Pénitents
visto 1169 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - promenade commentée sur la vie des bateliers en gabarre (Le courau "Adèle et Clarisse") sur la Dordogne
visto 991 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - panoramique sur le plan d'eau sur la Dordogne : la "riviera limousine" et sa baignade - à droite : la chapelle des Pénitents
visto 1006 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - panoramique sur le plan d'eau sur la Dordogne : chapelle des Pénitents, le Port Haut et le quai Fromentez
visto 955 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - plan d'eau sur la Dordogne : chapelle des Pénitents et le Port Haut
visto 823 vezes - Tartelette de FIGUES au muscovado, glace maison à la noix d'argan par ALexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
visto 2621 vezes - Pavé de MAIGRE sur la peau, nage de moules et coques au beurre safrané par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
visto 5384 vezes - Noisette d'AGNEAU fermier du Quercy au poivre fumé, croûte de fruits secs, légumes du maraicher par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
visto 1777 vezes - Boisson et gelée aux fleurs de PISSENLIT (LOU PÉ DÉ GRIL à Curemonte (Corrèze)
visto 1727 vezes - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima) : coquille rare enroulée à l envers (dite "senestre") et coquille normale (dite "dextre")
visto 4317 vezes - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
visto 2502 vezes - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
visto 3425 vezes - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
visto 3130 vezes - Noix de RIS de VEAU fumé au foin par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)
visto 1928 vezes - Jus de BŒUF fumé aux sarments et rafles de vigne dans un cul de poule par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)
visto 2036 vezes - Faux filet de BOEUF de race limousine sur une échine et un filet de PORC NOIR GASCON (château de Mercuès - lot)
visto 3012 vezes - Dos de SANDRE infusé aux herbes aromatiques en cocotte (ail, thym, laurier, citronnelle) par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)
visto 1130 vezes - Julien POISOT chef du Château de MERCUÈS (46) en train de fumer un Jus de BŒUF aux sarments et rafles de vigne dans un cul de poule
visto 1472 vezes - Château de MERCUÈS (Relais et Châteaux) - une salle du restaurant (détail)
visto 1155 vezes - Château de MERCUÈS (Relais et Châteaux) - une salle du restaurant (détail)
visto 1110 vezes - Château de MERCUÈS (Relais et Châteaux) - une salle du restaurant
visto 1250 vezes - Château de MERCUÈS (Relais et Châteaux) - une salle du restaurant
visto 1151 vezes - Château de MERCUÈS (Relais et Châteaux) - un salon
visto 1176 vezes - Château de MERCUÈS (Relais et Châteaux) - la salle du restaurant brasserie
visto 1204 vezes - Château de MERCUÈS : le chai de vieillissement
visto 1324 vezes - Château de MERCUÈS : le chai de vieillissement
visto 1157 vezes - Château de MERCUÈS : le chai de vieillissement
visto 1218 vezes - Château de MERCUÈS : le chai de vieillissement
visto 1138 vezes - Château de MERCUÈS : le chai de vieillissement
visto 1149 vezes - Château de MERCUÈS : la chapelle
visto 1090 vezes - Noix de RIS de VEAU selon Monsieur Loiseau, fumé au foin, purée de pommes de terre à la truffe noire de Lalbenque, jus de veau au laurier par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)
visto 2167 vezes - Dos de SANDRE rôti et cuit en cocotte aux aromates, meli-melo de betteraves et jeunes racines, soubise d'oignons fumés, miroir de Malbec par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)
visto 1317 vezes - ESCARGOTS de Cyril dans une raviole ouverte au beurre de baies roses artichaut à la moëlle de bœuf, bouillon d'herbes au raifort par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)
visto 4401 vezes - Gnocchis à la Cadurcienne : copeaux de FOIE GRAS sur des gnocchis (céleri et pommes de terre), pied de cochon aux truffes et pousses d'épinards, émulsion : jus de truffe, bouillon de poule, barres de foie gras et cerneaux de noix infusés
visto 3489 vezes - NOYER (Juglans regia) : verger à Branceilles (Corrèze)
visto 1976 vezes - NOYER (Juglans regia) : verger à Branceilles (Corrèze)
visto 1995 vezes - NOYER (Juglans regia) : verger à Branceilles (Corrèze)
visto 2128 vezes - CUREMONTE - vue générale du village depuis le Sud
visto 1087 vezes - CUREMONTE - vue depuis le Sud sur le castrum et le village
visto 2090 vezes - CUREMONTE - vue depuis le Nord-Ouest sur le castrum
visto 2027 vezes - CUREMONTE - vue depuis le Nord
visto 1165 vezes - CUREMONTE - vue depuis la vallée de la Sourdoire à l'Est
visto 1217 vezes - CUREMONTE - vue depuis l'Est (de gauche à droite : le château de Johannie, la halle, l'église, les maisons fortes de Plas et de Saint-Hilaire)
visto 1134 vezes - CUREMONTE - vue panoramique depuis l'Est
visto 1804 vezes - CUREMONTE - vue vers l'Est depuis la place de la Barbacane
visto 1240 vezes - CUREMONTE - vue panoramique sur le village et ses environs depuis l'Est
visto 1887 vezes - CUREMONTE - vue panoramique sur le village depuis le Nord-Ouest
visto 1824 vezes - CUREMONTE - panorama sur le village depuis l'Ouest
visto 1867 vezes - CUREMONTE - panorama depuis la table d'orientation au nord
visto 1198 vezes - CUREMONTE - castrum : mur d'enceinte (tourelle d'escalier à l'angle sud-ouest)
visto 2165 vezes - CUREMONTE - maison de mademoiselle Perrier (façade) Est
visto 1160 vezes - CUREMONTE - maison de Cardaillac
visto 1201 vezes - CUREMONTE - vue sur le castrum depuis l'Ouest
visto 2032 vezes - CUREMONTE - castrum : les maisons fortes de Saint-Hilaire et de Plas vues depuis l'Est
visto 2168 vezes - CUREMONTE - castrum et son enceinte en premier plan avec une tour d'angle
visto 2166 vezes - CUREMONTE - vue sur le castrum et l'église depuis le Nord-Ouest
visto 1984 vezes - CUREMONTE - castrum et église Saint-Barthélémy vus depuis le Nord
visto 1204 vezes - CUREMONTE - halle Jean-Lalé : la charpente
visto 1883 vezes - CUREMONTE - halle Jean-Lalé : la charpente
visto 1835 vezes