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Anasayfa 545
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Haftalık liste
Gönderim tarihi / 2015 / Tümü / Pazartesi
- MARRAKECH - PALAIS ROYAL : salle du trône : décor en bois peint (zouack) sur des mouqarnas au-dessus d'une frise de calligraphie en gebs
14239 ziyaret - MARRAKECH - PALAIS ROYAL : salle du trône : mouqarnas en bois sculpté et peint (zouack)
11490 ziyaret - MARRAKECH - PALAIS ROYAL : salon en cèdre et gebs sculptés (détail de motifs floraux et calligraphie coufique)
10513 ziyaret - MARRAKECH - Palais de la Bahia : alcove décorée de bois peint (zouack) et sculpté (mouqarnas)
8886 ziyaret - Filet migon de VEAU aux morilles, pommes de terre fondantes au SAFRAN du Quercy, croustilllant de légumes en julienne par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7820 ziyaret - TUNIS - musée du BARDO : salle de Sousse (coupole en bois sculpté et doré)
7478 ziyaret - MARRAKECH - PALAIS ROYAL : décor en bois peint (zouack) sur un tableau de porte
7205 ziyaret - CAHORS - cathédrale Saint-Étienne : le cloître (art gothique flamboyant : entre 1493 et 1509)
7115 ziyaret - MARRAKECH - PALAIS ROYAL : alcove en bois peint (décors floraux, géométriques et calligraphie coufique)
7100 ziyaret - "Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7079 ziyaret - MARRAKECH - PALAIS ROYAL : décor en bois peint (zouack) sur une porte
7007 ziyaret - Ballottine d'OIE de Guinée, farce fine, sauce aux truffes et mousseline de légumes (carottes, céleri, brocolis/épinards) par Patrick Lasfargue (le Goldfish à Golfech - 82)
6605 ziyaret - MARRAKECH - Palais du Glaoui : décor en bois peint (zouack) dominé par des mouquarnas en bois peint et doré
5819 ziyaret - TUNIS - musée du BARDO : salle de Dougga (le triomphe de Neptune et les quatre saisons - fin IIe siècle : détail du centre)
5695 ziyaret - MARRAKECH - Palais de la Bahia : panneau de gebs ajouré en forme de chemmassiat
5662 ziyaret - TUNIS - musée du BARDO : salle de Sousse (éléments d'une statue colossale de Jupiter)
5541 ziyaret - TUNIS - musée du BARDO : salle d'Ulysse (triomphe de Neptune et d Amphitrite)
5494 ziyaret - TUNIS - musée du BARDO : salle de Dougga (le triomphe de Neptune et les quatre saisons : détail)
5343 ziyaret - TUNIS - musée du BARDO : salle de Dougga (le triomphe de Neptune et les quatre saisons - fin IIe siècle)
5303 ziyaret - TUNIS - musée du BARDO : salle de Virgile (mosaïque de Sousse datée du IIIe siècle représentant le poête Virgile écrivant le huitième vers de l'Énéide sur un papyrus. À gauche : Clio, muse de l'Histoire et à droite : Melpomène, muse
5276 ziyaret - MARRAKECH - PALAIS ROYAL : salle turque : décors en gebs polychromes floraux, géométriques et callibraphiques
5143 ziyaret - TUNIS - musée du BARDO : mosaïque représentant Diane chasseresse entourée de gibier
4976 ziyaret - MARRAKECH - PALAIS ROYAL : salle du trône : porte d'entrée (décor en gebs et bois zouacké)
4961 ziyaret - FÈS - Fondouk NEDJARINE - restauration des gebs
4617 ziyaret - FOIE GRAS aux CHÂTAIGNES par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguépie - 82)
4520 ziyaret - SOUFFLÉ aux fruits de la passion et son sorbet par Steven Bott (Château de Mercuès - 46)
4297 ziyaret - kasbah de TIFFOULTOUTE
4262 ziyaret - ADAÏ (Anti-Atlas) - la mosquée rouge
4234 ziyaret - MEKNÈS - souk aux cuirs : le selliers (harnachement de fantasia et moukala)
4233 ziyaret - CAHORS - Les Halles : charcutier traiteur rôtisseur Fanfan (les plats cuisinés du jour)
4196 ziyaret - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : la Pentecôte)
4163 ziyaret - CAHORS - cathédrale Saint-Étienne : le cloître
4009 ziyaret - FOIE GRAS au vin paillé avant cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3903 ziyaret - FOIE GRAS au CHOCOLAT par Alain Blanc
3870 ziyaret - MARRAKECH - Palais de la Bahia : décor en gebs polychrome au-dessus d'une porte
3855 ziyaret - FOIE GRAS au vin paillé servi à la table d'Hôtes du Château de La Grèze à Brivezac - 19
3830 ziyaret - FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier, pulpe acidulée mélisse citronnellle amande (3 : arrosé d'un jus gouteux de canard à l'infusion de feuilles de figuier) (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
3757 ziyaret - FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier, pulpe acidulée, mélisse citronnellle amande, jus gouteux de canard à l'infusion de feuilles de figuier (1: présentation du plat en salle) - Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Mé
3749 ziyaret - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolaï Greschny (la Vierge de l'Apocalypse dominant le monde des enfers - la création du Monde)
3709 ziyaret - FANTASIA (Maroc) - cavaliers rassemblés avant la charge (Mouloud de Meknès)
3704 ziyaret - MARRAKECH (Maroc) - la medina : le porteur d'eau (portrait)
3703 ziyaret - FOIE GRAS au vin paillé avant cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3694 ziyaret - FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier (2 : ouverture des feuilles de figuier) (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
3673 ziyaret - Croustade aux POIRES flambées à l'Armagnac et quenelle de glace vanille Bourbon (Restaurant L'OURIOL à Montauban - 82)
3613 ziyaret - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : mannequins costumés en taille réelle)
3599 ziyaret - CHEFCHAOUENNE (Maroc) - femme en haïk
3564 ziyaret - FOIE GRAS au vin paillé après cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3564 ziyaret - Escalope de foie gras de canard poêlée aux pommes Golden, sauce bigarade (restaurant L'OURIOL à Montauban - 82)
3539 ziyaret - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : les Noces de Cana)
3325 ziyaret - Dos de SANDRE braisé au jus de Négrette et aux noyaux de cerises, tomates cœur de bœuf, champignons, pommes de terre et cerises fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
3288 ziyaret - Médaillons de FOIE GRAS de canard et copeaux de légumes par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
3287 ziyaret - AMBIALET - Chapelle romane Notre-Dame de l'Auder (XIe siècle) : la nef
3285 ziyaret - FOIE GRAS de canard au piment basque (Les Grands Buffets à Narbonne)
3241 ziyaret - Trilogie de FOIE GRAS : mi-cuit, marbré (confit et foie gras) et au torchon par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
3239 ziyaret - FANTASIA (Maroc) - la charge - CHEVAUX BARBES
3184 ziyaret - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - Château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : façade est
3177 ziyaret - AMBIALET - Chapelle romane Notre-Dame de l'Auder (XIe siècle) : piliers massifs soutenant la voûte de la nef
3126 ziyaret - CHEFCHAOUENNE (Maroc) - vieil homme (portrait)
3077 ziyaret - AGADIR - panorama sur la baie (musicien joueur de RBAB unicorde : viole d'accompagnement)
3072 ziyaret - AMBIALET - Chapelle romane Notre-Dame de l'Auder (XIe siècle) : la nef et la porte d'entrée surmontée d'un oculus
3069 ziyaret - AMBIALET - Chapelle romane Notre-Dame de l'Auder (XIe siècle) : le chœur (abside en cul de four)
3061 ziyaret - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (la Vierge à l'Enfant)
3059 ziyaret - LAVARDENS - le château : exposition Casimir FERRER (4 juillet au 27 septembre 2015) : Cheval
3059 ziyaret - CAHORS - Les Halles : charcuterie traiteur Patricia et René Astoul (les plats cuisinés du jour)
3056 ziyaret - SOUFFLÉ GLACÉ aux NOIX et liqueur de noix de la distillerie Denoix (Hôtel-restaurant le Saint-Étienne à Aubazine - 19)
3020 ziyaret - Moelleux CAROTTES NOISETTES (Maison Bonnefous, traiteur à Lauzerte - 82)
3008 ziyaret - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints)
2961 ziyaret - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints en pied)
2918 ziyaret - FOIE GRAS mi-cuit aux framboises et caramel à la fleur de sel par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2914 ziyaret - Plateau de fruits de mer : GAMBAS, CREVETTES ROSES, BULOTS, PALOURDES (poissonnerie de la halle à Cahors - 46)
2909 ziyaret - LAUTREC - fête du pain et du goût : épis de blé accrochés au heurtoir d'une porte (Place Centrale)
2886 ziyaret - ANGLARS-JULLIAC -église Saint-Laurent : clocher mur à quatre baies
2825 ziyaret - "Chez Ernest" - Ferme de Matras à Montauban (82)
2822 ziyaret - CORDES-SUR-CIEL - Quartier du Barri : Grand rue de la Barbacane (heurtoir orné d'une coquille Saint-Jacques
2800 ziyaret - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - façcades dominant la vallée du Lot et sur le parc
2790 ziyaret - Primeurs d'été, jaune d'œuf et coriandre bio de la Combe de Pontcirq cuisinés ensemble, croustillants de girolles, lard paysan, arrosés d'un jus de légumes (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard -46)
2787 ziyaret - CAHORS - le quartier historique bordant le Lot
2781 ziyaret - AIRELLE MYRTILLE (Vaccinium myrtillus)
2769 ziyaret - CAHORS - Les Halles : charcuterie traiteur Patricia et René Astoul (les salades et crudités)
2763 ziyaret - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - façade sur le parc
2759 ziyaret - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - reflet dans le bassin
2742 ziyaret - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES : le salon (plafond peint du XVIIe siècle)
2731 ziyaret - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES : une chambre d'hôtes
2724 ziyaret - SALADE de différentes variétés de TOMATES (Solanum lycopersicum)
2719 ziyaret - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) vu du parc
2717 ziyaret - Épaule d'AGNEAU désossée, confite au "beurre de Matras" ( beurre au piment d'Espelette, poudre d'amande, thym frais et fleur de sel) garnie de cives, crosnes, carottes, fèves de Soja, flageolets frais aux deux carottes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2717 ziyaret - COLLONGES-LA-ROUGE - Castel de Benges : heurtoir témoignant du passage du chemin de saint Jacques de Compostelle
2700 ziyaret - Terrine de CANARD aux NOISETTES (coupe) par Françoise Bonnefous (charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
2687 ziyaret - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - façade sur le parc (vue panoramique)
2683 ziyaret - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES : cheminée du XVIIe siècle
2678 ziyaret - LAUTREC - rue de Lengouzy (heurtoir)
2664 ziyaret - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) vu depuis la vallée du Lot
2653 ziyaret - AUBAZINE - église de la Nativité de Notre-Dame - abbatiale cistercienne romane (XIIe siècle) - clocher-mur à trois baies campanaires
2636 ziyaret - Feuilleté de SAINT-JACQUES aux petits légumes et son médaillon de HOMARD, sauce Champagne par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
2624 ziyaret - RABAT - PALAIS ROYAL : la garde royale
2622 ziyaret - COLLONGES-LA-ROUGE - église Saint-Pierre : le porche composé de deux arcs polylobés inscrits dans des arcs brisés superposés
2611 ziyaret - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - moutarde violette Denoix accompagnant un pot-au-feu et un magret de canard
2608 ziyaret - SAINT-PIERRE frotté de citron au sel et poivre, fondue de tomates de plein champ et girolles marinées, sucs aux tomates vertes et basilic, arrosé d un fumet de Saint-Pierre et basilic (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
2591 ziyaret - Terrine de CANARD auTerrine de CANARD aux NOISETTES par Françoise Bonnefous (charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)x NOISETTES par Francoise Bonnefous charcuterie Bonnefous a Lauzerte 82
2591 ziyaret - BELAYE - clocher mur du XIVe siècle à deux baies
2587 ziyaret