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Date d'ajout / 2015 / Tout / Lundi
- FOIE GRAS de canard au piment basque (Les Grands Buffets à Narbonne)
vue 3213 fois - Brouillard de vallée (STRATUS) au lever du soleil en hiver
vue 1454 fois - Brouillard de vallée (STRATUS) au lever du soleil en hiver
vue 1410 fois - TURBOT en chaud froid farci présenté par Françoise et Jacques Bonnefous
vue 1610 fois - TURBOT en chaud froid farci présenté par Françoise Bonnefous
vue 1555 fois - TURBOT en chaud froid farci (Maison Bonnefous, traiteur à Lauzerte - 82)
vue 1728 fois - Moelleux CAROTTES NOISETTES (Maison Bonnefous, traiteur à Lauzerte - 82)
vue 2958 fois - CORDES-SUR-CIEL - Quartier du Barri : Grand rue de la Barbacane (heurtoir orné d'une coquille Saint-Jacques
vue 2771 fois - CORDES-SUR-CIEL - les licornes de STANKO KRISTIC devant son atelier
vue 2548 fois - CORDES-SUR-CIEL - escalier du Pater Noster menant à la Porte de l'Horloge
vue 1252 fois - CORDES-SUR-CIEL - escalier du Pater Noster, au fond : la Porte de l'Horloge
vue 1434 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets froids : les charcuteries
vue 1367 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets froids : les condiments
vue 1233 fois - Omelette norvégienne à la crème anglaise et au coulis de fruits rouges par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
vue 2149 fois - Omelette norvégienne à la crème anglaise et au coulis de fruits rouges par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
vue 2297 fois - "Tout à la MANDARINE - CHOCOLAT" par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
vue 1135 fois - Ballottine d'OIE de Guinée, farce fine, sauce aux truffes et mousseline de légumes (carottes, céleri, brocolis/épinards) par Patrick Lasfargue (le Goldfish à Golfech - 82)
vue 6492 fois - Feuilleté de SAINT-JACQUES aux petits légumes et son médaillon de HOMARD, sauce Champagne par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
vue 2601 fois - Trilogie de FOIE GRAS : mi-cuit, marbré (confit et foie gras) et au torchon par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
vue 3203 fois - Terrine normande en croûte par Françoise Bonnefous (charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
vue 1862 fois - Terrine normande en croûte (coupe) par Françoise Bonnefous (charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
vue 2085 fois - Terrine de CANARD auTerrine de CANARD aux NOISETTES par Françoise Bonnefous (charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)x NOISETTES par Francoise Bonnefous charcuterie Bonnefous a Lauzerte 82
vue 2542 fois - Terrine de CANARD aux NOISETTES (coupe) par Françoise Bonnefous (charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
vue 2646 fois - LAMAGISTÈRE - le quai de la Garonne
vue 1840 fois - GOLFECH - la centrale nucléaire au bord de la Garonne
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vue 1514 fois - CAHORS - Les Halles : la boulangerie (le maitre boulanger Gérard Bodi)
vue 2105 fois - CAHORS - Les Halles : charcuterie traiteur Patricia et René Astoul (les salades et crudités)
vue 2733 fois - CAHORS - Les Halles : charcuterie traiteur Patricia et René Astoul (les plats cuisinés du jour)
vue 3032 fois - CAHORS - Les Halles : charcutier traiteur rôtisseur Fanfan (les plats cuisinés du jour)
vue 4165 fois - CAHORS - quartier historique : rue nationale (porte en bois sculpté : blason situé au-dessus de la porte)
vue 1739 fois - CAHORS - quartier historique : rue nationale (porte en bois sculpté surmontée d'un occulus)
vue 1780 fois - CAHORS - marché bihebdomadaire : place de la cathédrale (marchand d'épices)
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vue 2244 fois - POIVRONS variés (Capsicum annuum)
vue 1289 fois - Plateau de fruits de mer : GAMBAS, CREVETTES ROSES, BULOTS, PALOURDES (poissonnerie de la halle à Cahors - 46)
vue 2887 fois - NOIX (Juglans regia) - variété FRANQUETTE
vue 1735 fois - TOPINAMBOUR (Helianthus tuberosus)
vue 1252 fois - RADIS ROSES et RADIS ROUGES (Raphanus sativus)
vue 1373 fois - POTIMARRON (Cucurbita maxima)
vue 2038 fois - Waterzooi : LOTTE, ROUSSETTE, gambas, moules, légumes, crème fraîche (poissonnerie Stéphane Marzabel - La Halle à Cahors - 46)
vue 1774 fois - Filet migon de VEAU aux morilles, pommes de terre fondantes au SAFRAN du Quercy, croustilllant de légumes en julienne par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
vue 7602 fois - Dos de SANDRE braisé au jus de Négrette et aux noyaux de cerises, tomates cœur de bœuf, champignons, pommes de terre et cerises fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
vue 3265 fois - FOIE GRAS mi-cuit aux framboises et caramel à la fleur de sel par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
vue 2879 fois - FOIE GRAS aux CHÂTAIGNES par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguépie - 82)
vue 4455 fois - FOIE GRAS au CHOCOLAT par Alain Blanc
vue 3828 fois - "Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
vue 6997 fois - ALBAN - église Notre-Dame : poignée de la porte
vue 1461 fois - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolaï Greschny (la Vierge de l'Apocalypse dominant le monde des enfers - la création du Monde)
vue 3677 fois - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (la Vierge à l'Enfant)
vue 3032 fois - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints)
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vue 2884 fois - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : les Noces de Cana)
vue 3291 fois - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : la Pentecôte)
vue 4123 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (XIIe siecle) : Vierge de Pitié en pierre polychrome (fin XVe siècle)
vue 1111 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (XIIe siecle) : statues en bois polychrome et doré du XVIIe siècle
vue 1045 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (XIIe siecle) : le maître autel (tabernacle du XVIIe siècle)
vue 1118 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (XIIe siecle) : le maître autel et son retable en bois polychrome du XVIIe siècle
vue 1182 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (XIIe siecle) : la voûte en bois de la galerie
vue 1040 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (XIIe siecle) : détails de broderies de vêtements sacerdotaux
vue 1038 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents XIIe siecle
vue 1059 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - église Saint-Pierre : le transept sud (retable en bois doré du XVIIe siècle consacré à saint Pierre et aux martyrs Prime et Félicien)
vue 1346 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - église Saint-Pierre : le sanctuaire au premier plan encadré d un chancel du XVIIe siècle - au fond : la chapelle axiale et le retable de Notre-Dame en bois doré du XVIIe siècle)
vue 1055 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - église Saint-Pierre : le portail méridional (détail du trumeau)
vue 1165 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - église Saint-Pierre : le portail méridional (détail du mur latéral est : les tentations du Christ)
vue 985 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - église Saint-Pierre : la chapelle axiale et le retable de Notre-Dame en bois doré du XVIIe siècle
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vue 939 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - place Marbot (anciennement place de la barbacane) : maison du Bessol (XVIIe siècle) lucarnes de style Louis XIII - héberge actuellement l'Office du Tourisme
vue 1430 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - place Marbot (anciennement place de la barbacane) : maison du Bessol (XVIIe siècle) lucarnes de style Louis XIII
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vue 1972 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : mannequins costumés en taille réelle)
vue 3562 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XV siècle (cheminée fin XVe siècle représentant le jardin d'Eden)
vue 1924 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XV siècle (cheminée fin XVe siècle - détail du manteau)
vue 1584 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XV siècle (cheminée fin XVe siècle : détail du blason central)
vue 1614 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - église Saint-Pierre : Le Trésor (Vierge en argent du XIIe siècle)
vue 1499 fois - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - église Saint-Pierre : Le Trésor (chasse représentant les trois rois mages réalisée en émail champlevé au XIIIe siècle)
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vue 1319 fois - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - Château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : panorama sur la piscine et la campagne
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vue 1124 fois - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - château de LA GRÈZE (table d'hôtes) : Anne France présentant son foie gras au vin paillé
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