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Датум објаве: / 2015 / Све / Понедељак
MARRAKECH - PALAIS ROYAL : salle du trône : décor en bois peint (zouack) sur des mouqarnas au-dessus d'une frise de calligraphie en gebs
14269 посета
MARRAKECH - PALAIS ROYAL : salle du trône : mouqarnas en bois sculpté et peint (zouack)
11506 посета
MARRAKECH - PALAIS ROYAL : salon en cèdre et gebs sculptés (détail de motifs floraux et calligraphie coufique)
10525 посета
MARRAKECH - Palais de la Bahia : alcove décorée de bois peint (zouack) et sculpté (mouqarnas)
8894 посета
Filet migon de VEAU aux morilles, pommes de terre fondantes au SAFRAN du Quercy, croustilllant de légumes en julienne par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7825 посета
TUNIS - musée du BARDO : salle de Sousse (coupole en bois sculpté et doré)
7480 посета
MARRAKECH - PALAIS ROYAL : décor en bois peint (zouack) sur un tableau de porte
7209 посета
CAHORS - cathédrale Saint-Étienne : le cloître (art gothique flamboyant : entre 1493 et 1509)
7115 посета
MARRAKECH - PALAIS ROYAL : alcove en bois peint (décors floraux, géométriques et calligraphie coufique)
7112 посета
"Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7080 посета
MARRAKECH - PALAIS ROYAL : décor en bois peint (zouack) sur une porte
7008 посета
Ballottine d'OIE de Guinée, farce fine, sauce aux truffes et mousseline de légumes (carottes, céleri, brocolis/épinards) par Patrick Lasfargue (le Goldfish à Golfech - 82)
6607 посета
MARRAKECH - Palais du Glaoui : décor en bois peint (zouack) dominé par des mouquarnas en bois peint et doré
5821 посета
TUNIS - musée du BARDO : salle de Dougga (le triomphe de Neptune et les quatre saisons - fin IIe siècle : détail du centre)
5695 посета
MARRAKECH - Palais de la Bahia : panneau de gebs ajouré en forme de chemmassiat
5662 посета
TUNIS - musée du BARDO : salle de Sousse (éléments d'une statue colossale de Jupiter)
5543 посета
TUNIS - musée du BARDO : salle d'Ulysse (triomphe de Neptune et d Amphitrite)
5496 посета
TUNIS - musée du BARDO : salle de Dougga (le triomphe de Neptune et les quatre saisons : détail)
5345 посета
TUNIS - musée du BARDO : salle de Dougga (le triomphe de Neptune et les quatre saisons - fin IIe siècle)
5304 посета
TUNIS - musée du BARDO : salle de Virgile (mosaïque de Sousse datée du IIIe siècle représentant le poête Virgile écrivant le huitième vers de l'Énéide sur un papyrus. À gauche : Clio, muse de l'Histoire et à droite : Melpomène, muse
5279 посета
MARRAKECH - PALAIS ROYAL : salle turque : décors en gebs polychromes floraux, géométriques et callibraphiques
5145 посета
TUNIS - musée du BARDO : mosaïque représentant Diane chasseresse entourée de gibier
4978 посета
MARRAKECH - PALAIS ROYAL : salle du trône : porte d'entrée (décor en gebs et bois zouacké)
4961 посета
FÈS - Fondouk NEDJARINE - restauration des gebs
4617 посета
FOIE GRAS aux CHÂTAIGNES par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguépie - 82)
4522 посета
SOUFFLÉ aux fruits de la passion et son sorbet par Steven Bott (Château de Mercuès - 46)
4297 посета
kasbah de TIFFOULTOUTE
4268 посета
MEKNÈS - souk aux cuirs : le selliers (harnachement de fantasia et moukala)
4235 посета
ADAÏ (Anti-Atlas) - la mosquée rouge
4234 посета
CAHORS - Les Halles : charcutier traiteur rôtisseur Fanfan (les plats cuisinés du jour)
4196 посета
ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : la Pentecôte)
4163 посета
CAHORS - cathédrale Saint-Étienne : le cloître
4009 посета
FOIE GRAS au vin paillé avant cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3904 посета
FOIE GRAS au CHOCOLAT par Alain Blanc
3870 посета
MARRAKECH - Palais de la Bahia : décor en gebs polychrome au-dessus d'une porte
3855 посета
FOIE GRAS au vin paillé servi à la table d'Hôtes du Château de La Grèze à Brivezac - 19
3831 посета
FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier, pulpe acidulée mélisse citronnellle amande (3 : arrosé d'un jus gouteux de canard à l'infusion de feuilles de figuier) (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
3757 посета
FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier, pulpe acidulée, mélisse citronnellle amande, jus gouteux de canard à l'infusion de feuilles de figuier (1: présentation du plat en salle) - Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Mé
3750 посета
ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolaï Greschny (la Vierge de l'Apocalypse dominant le monde des enfers - la création du Monde)
3710 посета
FANTASIA (Maroc) - cavaliers rassemblés avant la charge (Mouloud de Meknès)
3705 посета
MARRAKECH (Maroc) - la medina : le porteur d'eau (portrait)
3705 посета
FOIE GRAS au vin paillé avant cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3694 посета
FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier (2 : ouverture des feuilles de figuier) (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
3677 посета
Croustade aux POIRES flambées à l'Armagnac et quenelle de glace vanille Bourbon (Restaurant L'OURIOL à Montauban - 82)
3615 посета
BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : mannequins costumés en taille réelle)
3600 посета
CHEFCHAOUENNE (Maroc) - femme en haïk
3567 посета
FOIE GRAS au vin paillé après cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3566 посета
Escalope de foie gras de canard poêlée aux pommes Golden, sauce bigarade (restaurant L'OURIOL à Montauban - 82)
3539 посета
ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : les Noces de Cana)
3325 посета
Dos de SANDRE braisé au jus de Négrette et aux noyaux de cerises, tomates cœur de bœuf, champignons, pommes de terre et cerises fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
3291 посета
Médaillons de FOIE GRAS de canard et copeaux de légumes par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
3287 посета
AMBIALET - Chapelle romane Notre-Dame de l'Auder (XIe siècle) : la nef
3285 посета
FOIE GRAS de canard au piment basque (Les Grands Buffets à Narbonne)
3241 посета
Trilogie de FOIE GRAS : mi-cuit, marbré (confit et foie gras) et au torchon par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
3240 посета
FANTASIA (Maroc) - la charge - CHEVAUX BARBES
3188 посета
BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - Château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : façade est
3178 посета
AMBIALET - Chapelle romane Notre-Dame de l'Auder (XIe siècle) : piliers massifs soutenant la voûte de la nef
3126 посета
CHEFCHAOUENNE (Maroc) - vieil homme (portrait)
3078 посета
AGADIR - panorama sur la baie (musicien joueur de RBAB unicorde : viole d'accompagnement)
3072 посета
AMBIALET - Chapelle romane Notre-Dame de l'Auder (XIe siècle) : la nef et la porte d'entrée surmontée d'un oculus
3071 посета
AMBIALET - Chapelle romane Notre-Dame de l'Auder (XIe siècle) : le chœur (abside en cul de four)
3062 посета
CAHORS - Les Halles : charcuterie traiteur Patricia et René Astoul (les plats cuisinés du jour)
3062 посета
ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (la Vierge à l'Enfant)
3061 посета
LAVARDENS - le château : exposition Casimir FERRER (4 juillet au 27 septembre 2015) : Cheval
3060 посета
SOUFFLÉ GLACÉ aux NOIX et liqueur de noix de la distillerie Denoix (Hôtel-restaurant le Saint-Étienne à Aubazine - 19)
3021 посета
Moelleux CAROTTES NOISETTES (Maison Bonnefous, traiteur à Lauzerte - 82)
3008 посета
ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints)
2961 посета
ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints en pied)
2918 посета
FOIE GRAS mi-cuit aux framboises et caramel à la fleur de sel par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2915 посета
Plateau de fruits de mer : GAMBAS, CREVETTES ROSES, BULOTS, PALOURDES (poissonnerie de la halle à Cahors - 46)
2909 посета
LAUTREC - fête du pain et du goût : épis de blé accrochés au heurtoir d'une porte (Place Centrale)
2886 посета
ANGLARS-JULLIAC -église Saint-Laurent : clocher mur à quatre baies
2825 посета
"Chez Ernest" - Ferme de Matras à Montauban (82)
2822 посета
CORDES-SUR-CIEL - Quartier du Barri : Grand rue de la Barbacane (heurtoir orné d'une coquille Saint-Jacques
2801 посета
Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - façcades dominant la vallée du Lot et sur le parc
2792 посета
Primeurs d'été, jaune d'œuf et coriandre bio de la Combe de Pontcirq cuisinés ensemble, croustillants de girolles, lard paysan, arrosés d'un jus de légumes (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard -46)
2787 посета
CAHORS - le quartier historique bordant le Lot
2781 посета
AIRELLE MYRTILLE (Vaccinium myrtillus)
2769 посета
CAHORS - Les Halles : charcuterie traiteur Patricia et René Astoul (les salades et crudités)
2765 посета
Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - façade sur le parc
2760 посета
Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - reflet dans le bassin
2742 посета
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES : le salon (plafond peint du XVIIe siècle)
2732 посета
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES : une chambre d'hôtes
2725 посета
SALADE de différentes variétés de TOMATES (Solanum lycopersicum)
2719 посета
Château de Mercuès (Relais et Châteaux) vu du parc
2718 посета
Épaule d'AGNEAU désossée, confite au "beurre de Matras" ( beurre au piment d'Espelette, poudre d'amande, thym frais et fleur de sel) garnie de cives, crosnes, carottes, fèves de Soja, flageolets frais aux deux carottes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2717 посета
COLLONGES-LA-ROUGE - Castel de Benges : heurtoir témoignant du passage du chemin de saint Jacques de Compostelle
2703 посета
Terrine de CANARD aux NOISETTES (coupe) par Françoise Bonnefous (charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
2691 посета
Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - façade sur le parc (vue panoramique)
2684 посета
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES : cheminée du XVIIe siècle
2678 посета
LAUTREC - rue de Lengouzy (heurtoir)
2665 посета
Château de Mercuès (Relais et Châteaux) vu depuis la vallée du Lot
2655 посета
AUBAZINE - église de la Nativité de Notre-Dame - abbatiale cistercienne romane (XIIe siècle) - clocher-mur à trois baies campanaires
2636 посета
Feuilleté de SAINT-JACQUES aux petits légumes et son médaillon de HOMARD, sauce Champagne par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
2624 посета
RABAT - PALAIS ROYAL : la garde royale
2623 посета
COLLONGES-LA-ROUGE - église Saint-Pierre : le porche composé de deux arcs polylobés inscrits dans des arcs brisés superposés
2612 посета
Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - moutarde violette Denoix accompagnant un pot-au-feu et un magret de canard
2608 посета
Terrine de CANARD auTerrine de CANARD aux NOISETTES par Françoise Bonnefous (charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)x NOISETTES par Francoise Bonnefous charcuterie Bonnefous a Lauzerte 82
2592 посета
SAINT-PIERRE frotté de citron au sel et poivre, fondue de tomates de plein champ et girolles marinées, sucs aux tomates vertes et basilic, arrosé d un fumet de Saint-Pierre et basilic (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
2591 посета
BELAYE - clocher mur du XIVe siècle à deux baies
2588 посета