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發佈日期 / 2015 / 星期 46 / 星期二
- Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3928 次點擊 - Farine et PAIN aux CHÂTAIGNES
1640 次點擊 - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
3356 次點擊 - Auberge de Bardigues (salle et terrasse) a BARDIGUES (82)
1243 次點擊 - Fabien et Ciril SIMON (Auberge de Bardigues à BARDIGUES - 82)
1192 次點擊 - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) : salle du restaurant
1317 次點擊 - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) - le chef : Xavier CHARAUX
1370 次點擊 - Guy HÉRAULT - Château de L'Hoste à Saint-Beauzeil (82)
1322 次點擊 - Bernard BORDARIES (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
1519 次點擊 - Florian BESSÈDE (LE DÉLICE DES PAPILLES à Bruniquel - 82)82
1653 次點擊 - Pascal DOUCET (les Deux Rivières à Laguepie - 82)
1083 次點擊 - Pascal LADOGNE (L'ENTRACTE à Valence-d'Agen - 82)
1396 次點擊 - Yannick Éche (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) et son gigot d'AGNEAU à la ficelle
2250 次點擊 - SAINT-CIRQ (82) : Auberge de L'HIRONDELLE
1883 次點擊 - Terrine de POULE Caussade marinée au Calvados avec du porc noir gascon et terrine 100% PORC noir gascon (Ferme-auberge du Mas de Monille à Loze - 82)
2814 次點擊 - Fondant au CHOCOLAT, tuile aux AMANDES, sorbet d'ABRICOT bio et CERISES fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2355 次點擊 - Olivier FAGEDET, chef du restaurant Château de LARROQUE à GIMONT - 32)
2436 次點擊 - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : le bar
1163 次點擊 - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : salles à manger
1090 次點擊 - Restaurant LE RIVE DROITE à VILLECOMTAL-sur-ARROS (32)
1276 次點擊 - Le CLOS MONTEILS à Monteils (82)
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