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Heim 21
Birt á / 2015 / Vika 46 / Þriðjudagur
- Pascal DOUCET (les Deux Rivières à Laguepie - 82)
1083 ýtt á - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : salles à manger
1089 ýtt á - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : le bar
1163 ýtt á - Fabien et Ciril SIMON (Auberge de Bardigues à BARDIGUES - 82)
1192 ýtt á - Le CLOS MONTEILS à Monteils (82)
1199 ýtt á - Auberge de Bardigues (salle et terrasse) a BARDIGUES (82)
1243 ýtt á - Restaurant LE RIVE DROITE à VILLECOMTAL-sur-ARROS (32)
1276 ýtt á - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) : salle du restaurant
1317 ýtt á - Guy HÉRAULT - Château de L'Hoste à Saint-Beauzeil (82)
1322 ýtt á - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) - le chef : Xavier CHARAUX
1370 ýtt á - Pascal LADOGNE (L'ENTRACTE à Valence-d'Agen - 82)
1396 ýtt á - Bernard BORDARIES (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
1519 ýtt á - Farine et PAIN aux CHÂTAIGNES
1640 ýtt á - Florian BESSÈDE (LE DÉLICE DES PAPILLES à Bruniquel - 82)82
1653 ýtt á - SAINT-CIRQ (82) : Auberge de L'HIRONDELLE
1883 ýtt á - Yannick Éche (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) et son gigot d'AGNEAU à la ficelle
2250 ýtt á - Fondant au CHOCOLAT, tuile aux AMANDES, sorbet d'ABRICOT bio et CERISES fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2355 ýtt á - Olivier FAGEDET, chef du restaurant Château de LARROQUE à GIMONT - 32)
2436 ýtt á - Terrine de POULE Caussade marinée au Calvados avec du porc noir gascon et terrine 100% PORC noir gascon (Ferme-auberge du Mas de Monille à Loze - 82)
2814 ýtt á - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
3356 ýtt á - Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3928 ýtt á