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發佈日期 / 2015 / 星期 27 / 星期三
- "Sublime du Barry" pailleté de CHOCOLAT NOIR, sorbet à l'ORANGE (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
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2400 次點擊 - Amuse-bouches autour du BULOT (L'Oustal del Barry à Najac -81)
1864 次點擊 - ASSAC (France - 81) - éoliennes
1481 次點擊 - Bonbons de LANGOUSTINES en brick de basilic et œuf mollet (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
1919 次點擊 - Carpaccio de BŒUF de l'Aubrac, taboulé et fevettes (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
1934 次點擊 - Escalope de FOIE GRAS poêlée sur un caramel d'ANANAS au SAFRAN et sorbet à la réglisse sur une feuillantine au sésame (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
8149 次點擊 - Filet de BŒUF de l'Aubrac en pavé et son os à moelle confit au foie gras et fourré de crème de cèpes et d'oignons caramélisés (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2063 次點擊 - Filet de TURBOT snacké sur la peau, asperges blanches et tomate farci à la ratatouille sur un lit d'épinards, jus réduit au chorizo (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
1681 次點擊 - FOIE GRAS de canard mi-cuit, brioche tiède aux noix, chutney figue abricot, sorbet à la mangue, compote de poires, purée de céleri (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3700 次點擊 - Fraisier chantilly au mascarpone et gingembre frais, sorbet à la FRAISE garriguette (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2842 次點擊 - FRAMBOISETTE mousseline au CITRON vert sur un sablé breton, sorbet fruits rouges, quenelle de mousse au CHOCOLAT blanc (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2700 次點擊 - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) dominant le village
2422 次點擊 - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) dominant le village (face sud vue depuis le lit de l'Aveyron)
2744 次點擊 - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) dominant le village (face sud)
2362 次點擊 - NAJAC - le village vu depuis la forteresse royale
1289 次點擊 - NAJAC - pont Saint-Blaise (XIIIe siècle) sur l'Aveyron - chemin de Saint-Jacques de Compostelle
1840 次點擊 - SAINT-JUÉRY - le Tarn au Saut de Sabo
1674 次點擊 - SAINT-JUÉRY - le Tarn au Saut de Sabo : le musée à droite
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