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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - alambic (détail du robinet)
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - diplôme : exposition internationale Le Tréport-sur-Mer
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - diplôme : exposition universelle de 1889
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - diplôme (médaille d'or) : exposition nationale en 1896 à Périgueux
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - meules servant à écraser les noix
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - filtrage
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - foudre de vieillissement en chêne
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - foudre de vieillissement en chêne
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - foudres de vieillissement en chêne
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - foudres de vieillissement en chêne et cuves de filtrage
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - l'alambic
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - l'alambic
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - l'alambic et le four à charbon
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - l'alambic, le four à charbon et les cuves
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - la boutique
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - la boutique
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - la boutique (accueil)
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - Label "Entreprise du Patrimoine Vivant"
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - Liqueur d Obazine (verveine, angélique, menthe poivrée et sauge)
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - Liqueur de Rocamadour : "la Durandac" (à base de genévrier)
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - liqueurs
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - plantes utilisées pour les macérations : coriandre, badiane, fenouil, menthe poivrée, orange douce, cacao, genévrier, orange amère
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - reflet du vitrail dans la cuve au serpentin
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - reflet du vitrail dans la cuve au serpentin
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - robinet en laiton d'un fût de Chêne
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - la salle de l'alambic : foudres de vieillissement en chêne et cuves de macération en cuivre
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - salle-musée des productions Denoix
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - salle-musée des productions Denoix
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - liqueur "Suprême Denoix"
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - vitrail dans la salle de l'alambic
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - liqueurs : noix, orange, fenouil, plantes
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - moutarde violette Denoix accompagnant un pot-au-feu et un magret de canard
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COLLONGES-LA-ROUGE - rue noire
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LAGLEYGEOLLE - maison typique (chapeau de cheminée)
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LAGLEYGEOLLE - maison typique en pierre et toiture en ardoises
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MEYSSAC - (est de Collonges-la-Rouge) - vue générale
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MEYSSAC - (est de Collonges-la-Rouge) - vue générale
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AUBAZINE - abbaye cistercienne du XIIe siècle
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AUBAZINE - abbaye cistercienne du XIIe siècle - couloir de l'étage sol en galets
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AUBAZINE - abbaye cistercienne du XIIe siècle - la fontaine monolythique au milieu du potager
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - soutirage de liqueur issue de la macération dans une conge en cuivre
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - soutirage de liqueur issue de la macération dans une conge en cuivre
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Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - soutirage de liqueur issue de la macération dans une conge en cuivre
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes - au premier plan : un vieux cep de Duras
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes - entrée du domaine
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes - escalier à vis menant aux chambres
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : la piscine sous le château
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes - le potager
1093 Accesos
CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : salle du restaurant
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes vu depuis le jardins d herbes du potager sauge officinale
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FOIE GRAS poché puis brulé, gelée de grenade, pâte de sésame noir au citron vert, pulpe de mélisse à la citronelle (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
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Dos de CARRELET, oignon rouge confit, raviole d'oignon mousse de biere et pousse de cordifole (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
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Ris de VEAU, bulle de cordifole, rhubarbe au sucre muscovado et fèves (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
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FRAISES : Texture de FRAISES Gariguette et BETTERAVE rouge, sorbet hibiscus (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : entrée du domaine
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : entrée du domaine
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : escalier descendant à la piscine et dominant la campagne environnante
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : façade sud
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : façade sud les fenêtres de la galerie supérieure réservées à la suite
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : la piscine avec le panorama sur la campagne
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : la piscine avec le panorama sur la campagne
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : la piscine sous le château
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : la suite côté chambre avec vue sur la campagne
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : la suite côté salon avec vue sur la campagne
1120 Accesos
CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : façade sud (le potager et le jardin d'aromatiques)
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : salle de banquet
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : salle du restaurant
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CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : vignobles du domaine
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Château de Salettes - AOC Gaillac (bouteilles et vignobles) - Cahuzac-sur-Vère (81)
1137 Accesos
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES (XIIe - XVIIe siècles) : façades sud et est
2627 Accesos
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES ( XIIe - XVIIe siècles) : façade sud donnant sur le parc à la Française
2558 Accesos
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES ( XIIe - XVIIe siècles) : façade sud donnant sur le parc à la Française
2574 Accesos
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES : heurtoir
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CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES : pigeonnier sur piliers
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CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES : pigeonnier (détail du lanternon)
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CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES ( XIIe - XVIIe siècles) : façade sud donnant sur le parc à la Française
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CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES (XIIe - XVIIe siècles) : façade sud (détail)
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CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES (XIIe - XVIIe siècles) : façade sud (détail)
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GÉRANIUM SANGUIN (Geranium sanguineum)
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