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Data d'invio / 2015 / Settimana 19
VINDRAC ALAYRAC - Domaine de Château Bourguet (AOC Gaillac) - au fond : Cordes-sur-Ciel - 81)
viste 1922
"Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été
viste 2150
"Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été : les grillades d'Antoine Dominguez
viste 1977
"Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été : les grillades d'Antoine Dominguez
viste 2122
"Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été : les grillades d'Antoine Dominguez (découpe d'une côte de bœuf)
viste 1352
"Chez Ernest" - Ferme de Matras à Montauban (82)
viste 2779
"Chez Ernest" - Ferme de Matras à Montauban (82)
viste 2184
Côte de BŒUF de race Angus, grillée au barbecue ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
viste 1989
Côte de BŒUF de race Angus, grillée au barbecue et découpée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
viste 2032
Entrecôte de BŒUF (450 g) de race Angus grillée au barbecue (Chez Ernest à Montauban - 82)
viste 2109
Grillades au feu de bois : côte de VEAU, magret de CANARD, DORADE ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
viste 1855
DAURADE grillée au feu de bois ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
viste 1992
"Le Jardin d'Ernest" : mousse de PETITS POIS et chèvre frais, pointes d'ASPERGES vertes, RADIS frais et hachis de fanes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
viste 1450
Épaule d'AGNEAU désossée, confite au "beurre de Matras" ( beurre au piment d'Espelette, poudre d'amande, thym frais et fleur de sel) garnie de cives, crosnes, carottes, fèves de Soja, flageolets frais aux deux carottes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
viste 2664
BRIOCHE façon pain perdu cuisinée comme un pudding accompagnée de pommes confites et de betterave sugar confite au romarin ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
viste 1994
Ris d'AGNEAU aux cèpes, persillade, ail et échalottes, déglacés au vin doux de Gaillac (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
viste 2057
Côte de BŒUF de race Angus découpée pour être grillée au barbecue ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
viste 3282
VINDRAC ALAYRAC - Domaine de Château Bourguet (AOC Gaillac) - les vignes au printemps
viste 2272
VINDRAC ALAYRAC - Domaine de Château Bourguet (AOC Gaillac) - au fond : Cordes-sur-Ciel
viste 2062
VINDRAC ALAYRAC - Domaine de Château Bourguet (AOC Gaillac) - au fond : Cordes-sur-Ciel
viste 2133
SAINT-MICHEL-de-VAX (environs de VAOUR) - dolmen
viste 1233
CORDES-SUR-CIEL - Quartier du Barri : Grand-Rue de la Barbacane
viste 1086
CORDES-SUR-CIEL - église Saint-Michel : clocher du XIVe siècle
viste 1143
CORDES-SUR-CIEL - église Saint-Michel : le porche
viste 1107
CORDES-SUR-CIEL - Grand-Rue de L'Horloge
viste 1024
CORDES-SUR-CIEL - Grand-Rue Raymond VII
viste 1031
CORDES-SUR-CIEL - La Maison du Grand Veneur (XIVe siècle)
viste 2031
CORDES-SUR-CIEL - La Maison du Grand Veneur (XIVe siècle) : fenêtres gothiques
viste 2154
CORDES-SUR-CIEL - La Porte du Vainqueur (XIIIe siècle)
viste 1034
CORDES-SUR-CIEL - La Porte de l'Horloge ( XIV - XVIe siècles)
viste 1117
CORDES-SUR-CIEL - La Porte des Ormeaux (XIIIe siècle)
viste 1023
CORDES-SUR-CIEL - Rue Saint-Michel : église Saint-Michel (XIIIe - XIVe - XVe siècles)
viste 1057
CORDES-SUR-CIEL - vue générale
viste 1095
MONTAUBAN - ancien Hôtel des Intendants : médaillon en terre cuite de Jean-Marie-Joseph Ingres représentant le printemps
viste 1635
BROCHET (Esox lucius)
viste 1679
GUÉPIER D'EUROPE (Merops apiaster)
viste 1188
MORILLE COMESTIBLE RONDE (Morchella esculenta var. rotunda)
viste 1401
MORILLES farcies, ASPERGES VERTES rôties et FOIE GRAS (Le Pois gourmand à Toulouse - 31)
viste 3113
ORANGES à la CANNELLE et fleurs d'ACACIA
viste 2315
AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
viste 1224
FAISAN VÉNÉRÉ (Syrmaticus reevesii)
viste 1374
CERF ÉLAPHE (Cervus elaphus) - faon et biche
viste 1061
IRIS BARBU pourpre (Iris germanica)
viste 2435
IRIS BARBU rouge (Iris germanica)
viste 2262
IRIS BARBU variegata (Iris germanica)
viste 2116
CONSOUDE DE RUSSIE (Symphytum X uplandicum) - floraison
viste 1475
FRAMBOISIER (Rubus idaeus) - fruits en formation
viste 1396
FRAMBOISIER (Rubus idaeus) - fin de la Floraison
viste 1588
PERVENCHE panachée (Vinca major variegata) - fleur
viste 1874
PERVENCHE panPERVENCHE panachée (Vinca major variegata) - fleurs
viste 1346