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Lähetyspäivä / 2015 / Viikko 19
VINDRAC ALAYRAC - Domaine de Château Bourguet (AOC Gaillac) - au fond : Cordes-sur-Ciel - 81)
1922 osumat
"Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été
2150 osumat
"Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été : les grillades d'Antoine Dominguez
1977 osumat
"Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été : les grillades d'Antoine Dominguez
2122 osumat
"Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été : les grillades d'Antoine Dominguez (découpe d'une côte de bœuf)
1352 osumat
"Chez Ernest" - Ferme de Matras à Montauban (82)
2779 osumat
"Chez Ernest" - Ferme de Matras à Montauban (82)
2184 osumat
Côte de BŒUF de race Angus, grillée au barbecue ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1990 osumat
Côte de BŒUF de race Angus, grillée au barbecue et découpée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2034 osumat
Entrecôte de BŒUF (450 g) de race Angus grillée au barbecue (Chez Ernest à Montauban - 82)
2110 osumat
Grillades au feu de bois : côte de VEAU, magret de CANARD, DORADE ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1856 osumat
DAURADE grillée au feu de bois ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1992 osumat
"Le Jardin d'Ernest" : mousse de PETITS POIS et chèvre frais, pointes d'ASPERGES vertes, RADIS frais et hachis de fanes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1450 osumat
Épaule d'AGNEAU désossée, confite au "beurre de Matras" ( beurre au piment d'Espelette, poudre d'amande, thym frais et fleur de sel) garnie de cives, crosnes, carottes, fèves de Soja, flageolets frais aux deux carottes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2664 osumat
BRIOCHE façon pain perdu cuisinée comme un pudding accompagnée de pommes confites et de betterave sugar confite au romarin ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1994 osumat
Ris d'AGNEAU aux cèpes, persillade, ail et échalottes, déglacés au vin doux de Gaillac (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
2058 osumat
Côte de BŒUF de race Angus découpée pour être grillée au barbecue ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
3283 osumat
VINDRAC ALAYRAC - Domaine de Château Bourguet (AOC Gaillac) - les vignes au printemps
2272 osumat
VINDRAC ALAYRAC - Domaine de Château Bourguet (AOC Gaillac) - au fond : Cordes-sur-Ciel
2062 osumat
VINDRAC ALAYRAC - Domaine de Château Bourguet (AOC Gaillac) - au fond : Cordes-sur-Ciel
2133 osumat
SAINT-MICHEL-de-VAX (environs de VAOUR) - dolmen
1233 osumat
CORDES-SUR-CIEL - Quartier du Barri : Grand-Rue de la Barbacane
1086 osumat
CORDES-SUR-CIEL - église Saint-Michel : clocher du XIVe siècle
1143 osumat
CORDES-SUR-CIEL - église Saint-Michel : le porche
1107 osumat
CORDES-SUR-CIEL - Grand-Rue de L'Horloge
1024 osumat
CORDES-SUR-CIEL - Grand-Rue Raymond VII
1031 osumat
CORDES-SUR-CIEL - La Maison du Grand Veneur (XIVe siècle)
2031 osumat
CORDES-SUR-CIEL - La Maison du Grand Veneur (XIVe siècle) : fenêtres gothiques
2154 osumat
CORDES-SUR-CIEL - La Porte du Vainqueur (XIIIe siècle)
1034 osumat
CORDES-SUR-CIEL - La Porte de l'Horloge ( XIV - XVIe siècles)
1117 osumat
CORDES-SUR-CIEL - La Porte des Ormeaux (XIIIe siècle)
1023 osumat
CORDES-SUR-CIEL - Rue Saint-Michel : église Saint-Michel (XIIIe - XIVe - XVe siècles)
1057 osumat
CORDES-SUR-CIEL - vue générale
1095 osumat
MONTAUBAN - ancien Hôtel des Intendants : médaillon en terre cuite de Jean-Marie-Joseph Ingres représentant le printemps
1635 osumat
BROCHET (Esox lucius)
1679 osumat
GUÉPIER D'EUROPE (Merops apiaster)
1188 osumat
MORILLE COMESTIBLE RONDE (Morchella esculenta var. rotunda)
1401 osumat
MORILLES farcies, ASPERGES VERTES rôties et FOIE GRAS (Le Pois gourmand à Toulouse - 31)
3113 osumat
ORANGES à la CANNELLE et fleurs d'ACACIA
2315 osumat
AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
1224 osumat
FAISAN VÉNÉRÉ (Syrmaticus reevesii)
1374 osumat
CERF ÉLAPHE (Cervus elaphus) - faon et biche
1061 osumat
IRIS BARBU pourpre (Iris germanica)
2435 osumat
IRIS BARBU rouge (Iris germanica)
2262 osumat
IRIS BARBU variegata (Iris germanica)
2116 osumat
CONSOUDE DE RUSSIE (Symphytum X uplandicum) - floraison
1475 osumat
FRAMBOISIER (Rubus idaeus) - fruits en formation
1396 osumat
FRAMBOISIER (Rubus idaeus) - fin de la Floraison
1588 osumat
PERVENCHE panachée (Vinca major variegata) - fleur
1874 osumat
PERVENCHE panPERVENCHE panachée (Vinca major variegata) - fleurs
1346 osumat