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Accueil 442
Date d'ajout / Tout / Tout / 7
MONTAUBAN - Musée Ingres - MOSAÏQUE gallo-romaine découverte à LABASTIDE-St-PIERRE (82)
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CASABLANCA - PALAIS ROYAL - Dar Ouma : porte monumentale en bois peint (zouack) : détail de la partie basse
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CARPACCIO de BŒUF au FOIE GRAS : préparation et présentation à l'assiette avec copeaux de parmesan et huile de TRUFFE (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)
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CASABLANCA - PALAIS ROYAL - Dar Ouma : porte en bois peint (zouack) : détail d'un décor géométrique (étoile à 12 branches)
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CASABLANCA - PALAIS ROYAL - Dar Ouma : porte monumentale en bois sculpté, rapporté et peint (zouack)
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CASABLANCA - PALAIS ROYAL - Dar Ouma : porte monumentale en bois sculpté rapporté et peint (zouack) : détail d'un panneau
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CASTELSARRASIN - le comice : POSTIER BRETON (pouliche)
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ESSAOUIRA - artisanat : marquetterie de bois de citronnier sur du bois de thuya
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MERLU gratiné à l'AIOLI SAFRANÉ, épinards et purée de lentilles corail (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)
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MARRAKECH - Palais du Glaoui : bois de cèdre sculpté
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BRIE de MEAUX aux TRUFFES et mesclun (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont de Lomagne - 82)
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MONFORT (France 32) - église Saint-Clément : buffet d'orgues( XVIIIe - XIXe siècles)
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FANTASIA (Maroc) - harnachement de tête et collier brodés de fils d'or
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MONTAUBAN - le COURS FOUCAULT
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FANTASIA (Maroc) - harnachement de tête orné de fils d'or
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FANTASIA (Maroc) - harnachement de tête orné de fils d'or
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CASTELSARRASIN - Église Saint-SAUVEUR - ORGUE (fin XVIIe siècle)
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ILE DE LA TOJA (Espagne - province de Pontevedra) l'église couverte de coquilles St-Jacques
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CASTELSARRASIN - le comice : COMTOIS (jument et poulain)
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CHARCUTERIE tarnaise : boudin blanc ("melsat"), boudin noir (galabard), pâté de campagne, jambon de pays, saucisson sec par Jacques Bardy ("Au Bon Accueil" àAlban - 81)
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FANTASIA (Maroc) - cheval Barbe harnaché et son cavalier
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Demi-PIGEON albigeois mariné à l'huile vierge de sésame toastée, échalotte, roulé dans une feuille de vigne et accompagné de Chasselas épépinés poêlés et de gâteaux aux girolles par Maxime Michel (le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
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Terriine de FOIE GRAS aux cèpes par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
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FANTASIA (Maroc) - chevaux Barbes harnachés
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MAKI SUSHI au FOIE GRAS, confit d oignons et riz vinaigre roulé dans une feuille de soja (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
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ROCHEMONTES (France - 31) - le château (vue aérienne)
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NAJAC - la forteresse royale : le donjon (chapelle Saint-Julien)
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VALENCE d'AGEN - Place Nationale : la halle - clocher de l'église Notre-Dame
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FÈS - la médina - une fontaine
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NAJAC - la forteresse royale : le donjon (la salle d'armes du donjon : la voûte en croisée d'ogives)
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Carré d'AGNEAU poêlé, cuit à basse température et déglacé au fond de veau, châtaignes, champignons, purée de potiron, courgette farcie, jus de morille au muscat par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
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NAJAC - la forteresse royale : le donjon (chapelle Saint-Julien)
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MONTAUBAN - le TARN - à gauche : le Quai de Verdun - à droite : Villebourbon
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Daube de joue de BŒUF et flan de légumes par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
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HONGRIE - HÉREND : figurine en porcelaine (chat : décor résille vert et or)
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MAKI SUSHI au FOIE GRAS, confit d'oignons et riz vinaigre roulé dans une feuille de soja (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
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MONTAUBAN - le TARN - vue aérienne vers le sud
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L'ISLE BOUZON (Lomagne gersoise - 32) - Pigeonnier circulaire
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FÈS - la médina : le souk Serrajine (souk aux babouches)
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CASTELSARRASIN - Église Saint-SAUVEUR - Orfèvrerie religieuse : OSTENSOIR en argent, vermeil, pierres et émaux
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CASTELSARRASIN - église Saint-JEAN : rosace CROIX de MALTE
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MARRONIER À FLEURS ROUGES ou PAVIER ROUGE (Aesculus x carnea)
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GONDOMAR (Espagne - province de Pontevedra) vignobles
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HONGRIE - HÉREND : assiette ajourée en porcelaine "Victoria"
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KAZAKHSTAN - Sud d'Almaty : Monts TIAN SCHAN (Massif de KUNGEI ALATAU)
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HONGRIE - HÉREND : assiette ajourée en porcelaine (motif "Rothschild")
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GARONNE (France - 82) - vallée au Nord-Ouest de CASTELSARRASIN
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Confit de CANARD au jus de Cerise par Rodolphe Junis (La Table du Vigneron à Trausse-Minervois - 11)
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CRÈME BRULÉE CATALANE par Daniel André (Les Tempiers à Collioure - 66)
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HONGRIE - HÉREND : oiseau en porcelaine
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HONGRIE - HÉREND : figurine en porcelaine (grenouille : décor résille framboise et or)
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CASTELSARRASIN - Marché de GRAS : Foies gras
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COLOGNE ( France - 32) - maisons à colombages avec encorbellement et place à cornière
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FANTASIA (Maroc) - harnachement : dossier d'une selle brodée aux fils d'or
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COLOGNE ( France - 32) - place de la halle : maison à colombage sur piliers en pierre
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FANTASIA (Maroc) - harnachement : selle du Moyen-Atlas
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KAZAKHSTAN - Sud d'Almaty : Monts TIAN SCHAN (Massif de KUNGEI ALATAU)
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HONGRIE - HÉREND : rose bleue en porcelaine
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COLOGNE ( France - 32) - Heurtoir
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FÈS - la médina : le souk des dinandiers (place Seffarine)
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FÈS - la médina : le souk aux bijoux
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KAZAKHSTAN - Sud d'Almaty : Monts TIAN SCHAN (Massif de KUNGEI ALATAU)
vue 3583 fois
FANTASIA (Maroc) - harnachement : collier orné de fils d'or
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CASTELSARRASIN - Église Saint-SAUVEUR - Orfèvrerie religieuse : burettes
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DÔME d'AGRUMES et SORBET de MENTHE décoré de Barbe à papa (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)
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SALADE TARNAISE (ou "MESCLAOU") : BOUDIN BLANC (melsat), BOUDIN NOIR (galabar), pommes de pays, "involtini" (jambon roule autour du fromage), cabécou par Jacques Bardy (restaurant Au Bon Accueil à Alban - 81)
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FANTASIA (Maroc) - harnachement : collier orné de fils d'or
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Miffefeuille de HOMARD et carpaccio de HOMARD au CHASSELAS par Maxime Michel (Le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
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Fromage (vieille Tomette du Ramier) sur du pain de campagne toaste et lard fumé passé à l'huile d'olive et piment d'Espelette accompagné d'une marmelade de Chasselas épépiné par Maxime Michel (le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
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FANTASIA (Maroc) - harnachement : tapis de selle brodé aux fils d'or
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SOLOMIAC (Lomagne gersoise) - Mairie et place à cornière
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Langoustines du Guilvinec poêlées accompagnées d'un risotto au riz vénéré et grains de Chasselas dans une lamelle de courgette par Maxime Michel (Le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
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MONFORT (France 32) - église Saint-Clément (XIIIe siècle)
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FANTASIA (Maroc) - harnachement : tapis d'une selle brodée aux fils d'or
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COLOGNE ( France - 32) - place à cornière : maison à colombages
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CASTELSARRASIN - Marché de Gras
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CAMPAGNE-SUR-AUDE - panorama sur les vignobles SALASAR
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PICS d 'EUROPE (Espagne - Vieille Castille) - Rio Cares
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SOLOMIAC (Lomagne gersoise) - Place à cornière
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ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolas Greschny (1912-1985)
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MONFORT (France 32) - ensemble réalisé en 1856, comprenant un lavoir, des abreuvoirs et une fontaine
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TOLÈDE - San Juan de los Reyes (le cloître)
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CASTELSARRASIN - Église Saint-SAUVEUR - La cloche BOURDON
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MAUVEZIN (Lomagne gersoise) - Pigeonnier circulaire
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Nem de Chèvre aux cerises et salade de roquette par Rodolphe Junis (La Table du Vigneron à Trausse-Minervois - 11)
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Carpaccio de MORUNO, fenouil craquant au soja, légumes à crus, beurre aux algues, jus des têtes par Nicolas Soulié (Château de Castel-Novel à Varetz - 19)
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CASTELSARRASIN - le pélerin (oeuvre de Casimir FERRER) - église saint-Jean
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SAUTS EN PARACHUTE depuis une montgolfière de QUERCY PLURIEL - Lauzerte (82)
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SARRANT (Lomagne gersoise) - la rue principale : maison à colombages et encorbellement
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SOLOMIAC (Lomagne gersoise -32) - Lieu dit "Au Camusat pigeonnier" : les boulins
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FANTASIA (Maroc) - vêtement du cavalier : les bottes en cuir brodé
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SARRANT (Lomagne gersoise) - la rue principale : maison à colombages et encorbellement
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FANTASIA (Maroc) - la charge : le baroud (Meknès)
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CASTELSARRASIN - Hôtel de BEAUFORT : cadran solaire
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CARPACCIO de SAUMON FRAIS FUMÉ et GAMBAS : préparation et présentation à l'assiette avec des herbes fraîches (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont de Lomagne - 82)
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CASTELSARRASIN - marché de Gras : découpe d'un canard
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COQUELICOTS ( Papaver rhoeas), BLEUETS des champs, ÉPIS de BLÉ et MARGUERITES des champs
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ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolas Greschny (1912-1985)
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COLLIOURE - le Château Royal vu de nuit
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AVILA (Espagne - Vieille Castille) - Basilique Saint-Vincent (portail occidental)
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