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Avaleht 1565
Postituse kuupäev / Kõik / Veebruar
- MENTON - Boutique "Au pays du citron" : Limoncello de Menton
1437 tabamust - TAMARILLOS fruits de l'arbre à tomates (Cyphomandra betacea ou Solanum betaceum)
1639 tabamust - ORANGES AMÈRES ou Bigarades issues du Bigaradier (Citrus aurantium)
2707 tabamust - ORANGER AMER ou BIGARADIER (Citrus aurantium)
2730 tabamust - MENTON - Citronneraie François Mazet : récolte des citrons
1179 tabamust - MENTON - Citronneraie François Mazet : récolte des citrons
1175 tabamust - MENTON - Citronneraie François Mazet : récolte des citrons
1141 tabamust - MENTON -Citronneraie : François Mazet
1207 tabamust - MENTON - Citronneraie de François Mazet
1009 tabamust - CITRONNIER DE MENTON (Citrus limon)
1640 tabamust - CITRONNIER DE MENTON (Citrus limon)
1774 tabamust - CITRON DE MENTON (Citrus limon) entier et coupes
1592 tabamust - CITRON DE MENTON (Citrus limon)
1698 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : Vinaigre au citron de Menton
898 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : Sablés, Mini babas et Canardises de Menton au citron de Menton - Citrons confits au sel
1022 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : rayons de oroduits
955 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : produits bien-être
889 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : produits bien-être
944 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : Pistou, Pesto rosso et tapenade verte au citron de Menton
936 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : Perles de jus de citron de Menton
956 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : Limoncello de Menton
873 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : Limoncello de Menton
1050 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : Huile d'olive et vinaigre au citron de Menton
1057 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : Gelée et confitures de citron de Menton
1116 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : façade
981 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : Élixirs aux balsamiques et citron de Menton
1006 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : Eau de Fruit, Jus et Mousse au citron de Menton
971 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : distillateur
961 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : Bière et limonade au citron de Menton
1222 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : Apéritif (vin d'orange de Menton)
925 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : Apéritif (vin d'agrumes : clémentines, oranges, citrons de Menton)
952 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : Apéritif (vin aux trois agrumes)
893 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : Huile d'olive au citron de Menton
984 tabamust - MENTON - Boutique "Au pays du citron" : Huile d'olive au citron de Menton
1008 tabamust - Massif de l'ESTERELLE : la Corniche
1125 tabamust - Massif de l'ESTERELLE
1155 tabamust - MENTON - quai de Monléon (goélands)
950 tabamust - MENTON - Marché couvert : halle couverte édifiée en 1898 par l'architecte Adrien Rey
1060 tabamust - MENTON - Marché couvert : halle couverte édifiée en 1898 par l'architecte Adrien Rey
1048 tabamust - MENTON - Bastion du Vieux Port (fortin du XVIIe siècle)
928 tabamust - MENTON - Bastion du Vieux Port (fortin du XVIIe siècle)
950 tabamust - MENTON - Basilique Saint-Michel Archange
945 tabamust - MENTON - Basilique Saint-Michel Archange
967 tabamust - MENTON - Basilique Saint-Michel Archange
1069 tabamust - MENTON - Basilique Saint-Michel Archange
1049 tabamust - MENTON - Baie du Soleil : la plage
935 tabamust - MENTON - Baie du Soleil : la plage
996 tabamust - MENTON - Baie du Soleil : la plage
1031 tabamust - MENTON - Baie du Soleil : la plage
1041 tabamust - Dos de TRUITE cuit à l'unilatéral, en meurette aux oignons grelots, risotto au Safran du Quercy par Franck Delestre (restaurant Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3864 tabamust - Estofish (morue salée à l Aveyronnaise) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2882 tabamust - Plats de charcuterie maison : fricandeaux, boudin galabard et fritons par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2625 tabamust - Plats de charcuterie maison : fricandeaux, boudin galabard et fritons par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2799 tabamust - Plats de charcuterie maison : fricandeaux, boudin galabard et fritons par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2677 tabamust - TAMARILLO de Colombie (Solanum betaceum) - coupe
2119 tabamust - TAMARILLO de Colombie (Solanum betaceum)
2108 tabamust - MOURTAYROL de cochon aux châtaignes et milllas par Gerard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3569 tabamust - MOURTAYROL de cochon aux châtaignes et milllas par Gerard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
5921 tabamust - MOURTAYROL de cochon aux châtaignes et milllas par Gerard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
5949 tabamust - MOURTAYROL de cochon aux châtaignes et milllas par Gerard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
5949 tabamust - GOMBO du Nicaragua (Abelmoschus esculentus)
1404 tabamust - CHOU farci à la TRUFFE FOIE GRAS, ris de VEAU et jambon de porc noir par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau de Montmiral - 81)
4120 tabamust - SAPOTILLE de Thaïlande (Manilkara zapota) - coupe
2126 tabamust - SAPOTILLE de Thaïlande (Manilkara zapota)
2058 tabamust - Champagne et Grand Marnier, mascarpone truffé, émulsion FRAMBOISE (LALBENQUE : Repas gastronomique de la fête de la TRUFFE)
3584 tabamust - ALGUE KOMBU ROYAL
1346 tabamust - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : tables mises pour le « tue cochon »
1128 tabamust - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : tables mises pour le « tue cochon »
1120 tabamust - CABÉCOU truffé et BRIE de Meaux truffé par le restaurant La Chartreuse à Cahors - 46 (Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque)
5957 tabamust - Aiguillettes de SAINT PIERRE juste rôties à la salamandre et pistou (tomate, ail et basili) par Franck Delestre (restaurant Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
5073 tabamust - Bouillon de POULE farcie (préparation) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4322 tabamust - Bouillon de POULE farcie par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4389 tabamust - Bouillon de POULE farcie dans une soupière par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4673 tabamust - Gérard GARRIGUES - Séchoir a charcuteries
1205 tabamust - Gérard Garrrigues et jambon
1175 tabamust - Gérard GARRIGUES - Séchoir à charcuteries : saucisses et saucissons
1248 tabamust - LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : Cistes violets (Cistus incanus) mycorhizés
1130 tabamust - LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : charmes communs mycorrhizés
1028 tabamust - LALBENQUE - panneau truffes
983 tabamust - MOUSSY (sud d'Épernay : vignobles de Champagne)
2253 tabamust - MONTVOISIN (ouest d'Épernay : vignobles de Champagne)
2180 tabamust - GRAUVES (sud d'Épernay : les vignobles de Champagne)
2160 tabamust - GRAUVES (sud d'Épernay : les vignobles de Champagne)
2214 tabamust - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier : Gérard Garrigues et ses boudins Galabars
1228 tabamust - Terrine de CHEVREUIL au FOIE GRAS et CHÀTAIGNES, huile de noisette par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3004 tabamust - SAUMON d'Ecosse Label Rouge fumé de la conserverie Larroque à Montauban - 82
2258 tabamust - SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
2288 tabamust - SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
2256 tabamust - Suprème de VOLAILLE jaune aux CREVETTES sauvages et citronjaune, panais à la vanille de Madagascar, émulsion de lait de coco par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 46)
2792 tabamust - Suprème de CHAPON farci, jus TRUFFE, verrine de PATATE DOUCE truffée et écrasé de POMME DE TERRE truffé par La Chartreuse a Cahors 46 (Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque - 46)
3989 tabamust - OMELETTE aux TRUFFES (Fête de la Truffe à Lalbenque - 46)
2297 tabamust - Œuf mollet noir (coloré au vinaigre balsamique) sur un crémeux de cresson, foie de porc confit aux radis ronds rouges (d'après une recette ancestrale du Tarn : le foie de porc salé aux radis) par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais
3448 tabamust - Œuf mollet noir (coloré au vinaigre balsamique) sur un crémeux de cresson, foie de porc confit aux radis ronds rouges (d'après une recette ancestrale du Tarn : le foie de porc salé aux radis) par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais
3285 tabamust - OEUF mollet dans une feuille de brick effilochée sur un crémeux de topinambour, une brunoise de magret séché et un émincé de truffe noire, petits croutons et huile de truffe par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais - 31)
4077 tabamust - OEUF de ferme poché, velouté de CHÂTAIGNE et lentilles du Puy, mousseline de topinambours à l'huile de sésame, pain d'épices séché par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
3705 tabamust - Œuf brouillé à la TRUFFE par le restaurant La Chartreuse à Cahors (46)
3317 tabamust - ÉPERNAY - vendanges dans les vignes
2200 tabamust - ÉPERNAY - les vignobles de Champagne
2176 tabamust - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle (controle du dépot)
2117 tabamust - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
2214 tabamust