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ތާރީޙު ޕޯސްޓްކުރޭ / 2020 / ޑިސެންބަރ / 17
- CAROTTES rapées (rouges, blanches, violettes), OEUFS durs, ANCHOIS, oeillet réglisse
842 ހިޓްތައް - FOIE GRAS DE CANARD aux pommes, noisettes et aux TRUFFES NOIRES
1194 ހިޓްތައް - FOIE GRAS de canard TRUFFE de BOURGOGNE et salade a l huile de noix
824 ހިޓްތައް - FOIE GRAS truffé à froid
720 ހިޓްތައް - HUITRES DE SAINT VAAST pochées au Saké sur une crème de TRUFFES noires
1239 ހިޓްތައް - NOIX DE SAINT-JACQUES à LA TRUFFE BLANCHE D'ALBA et julienne de legumes
750 ހިޓްތައް - NOIX DE SAINT-JACQUES à LA TRUFFE BLANCHE D'ALBA et julienne de légumes
765 ހިޓްތައް - OEUFS BROUILLÉS AUX TRUFFES dans une cocotte en cuivre
773 ހިޓްތައް - Tartare de SAINT-JACQUES, TRUITE fumée et fruit de la passion, toasts beurre d'ail noir et oeufs de truite
739 ހިޓްތައް - TRUFFE BLANCHE D'ALBA sur un oeuf miroir et coppa poelée
822 ހިޓްތައް - TRUFFE en puits d'après une recette de Menon au XVIIIe siècle
752 ހިޓްތައް - TRUITE fumée, poivrons marinés au miel de romarin et vinaigre de coing, blinis crevettes et vodka occitane
758 ހިޓްތައް