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ތާރީޙު ޕޯސްޓްކުރޭ / 2020 / ޑިސެންބަރ
- CAROTTES rapées (rouges, blanches, violettes), OEUFS durs, ANCHOIS, oeillet réglisse
876 ހިޓްތައް - FOIE GRAS DE CANARD aux pommes, noisettes et aux TRUFFES NOIRES
1241 ހިޓްތައް - FOIE GRAS de canard TRUFFE de BOURGOGNE et salade a l huile de noix
858 ހިޓްތައް - FOIE GRAS truffé à froid
751 ހިޓްތައް - HUITRES DE SAINT VAAST pochées au Saké sur une crème de TRUFFES noires
1280 ހިޓްތައް - NOIX DE SAINT-JACQUES à LA TRUFFE BLANCHE D'ALBA et julienne de legumes
792 ހިޓްތައް - NOIX DE SAINT-JACQUES à LA TRUFFE BLANCHE D'ALBA et julienne de légumes
797 ހިޓްތައް - OEUFS BROUILLÉS AUX TRUFFES dans une cocotte en cuivre
801 ހިޓްތައް - Tartare de SAINT-JACQUES, TRUITE fumée et fruit de la passion, toasts beurre d'ail noir et oeufs de truite
762 ހިޓްތައް - TRUFFE BLANCHE D'ALBA sur un oeuf miroir et coppa poelée
852 ހިޓްތައް - TRUFFE en puits d'après une recette de Menon au XVIIIe siècle
789 ހިޓްތައް - TRUITE fumée, poivrons marinés au miel de romarin et vinaigre de coing, blinis crevettes et vodka occitane
780 ހިޓްތައް - ASSIETTE GOURMANDE TERRE MER comme à la plage
2400 ހިޓްތައް - Cake au THON et CREVETTES
1951 ހިޓްތައް - Cake au THON et CREVETTES
1880 ހިޓްތައް - Dôme de SAUMON fumé cœur d'ARTICHAUT, CÉLÉRI remoulade et ŒUF mollet
1636 ހިޓްތައް - Filets de HARENGS, pommes à l' huile
1397 ހިޓްތައް - Filets de MAQUEREAUX à l'AIL NOIR et comportée de TOMATES aux aromates
1280 ހިޓްތައް - Filets de MAQUEREAUX sauce TOMATE
1317 ހިޓްތައް - Filets de ROUGETS grillés et fenouil confit
1301 ހިޓްތައް - FILETS DE ROUGETS grillés et RIZ du Cambodge
1322 ހިޓްތައް - Rillettes de SARDINES dans l'assiette
1284 ހިޓްތައް - SAUMON fumé de Casteight à la crème d'AIL NOIR et ciboulette sur radis noir
1287 ހިޓްތައް - SAUMON fumé de Casteigt, citron, câpre d'Italie et œillet réglisse
1333 ހިޓްތައް - SAUMON fumé de Casteigh et salade de betteraves Chioggia et betteraves jaunes, fromage frais
1351 ހިޓްތައް - SAUMON fumé de Casteigh, salade de betteraves Chioggia et betteraves jaunes, fromage frais
1327 ހިޓްތައް - Tartare de THON, moules de Bouchot et crevettes marinées
1720 ހިޓްތައް - Toast au Filet de MAQUEREAU, sauce TOMATE
1526 ހިޓްތައް - TRUITE fumée, poivrons marinés au miel de romarin et vinaigre de coing, blinis de crevettes et vodka occitane
1910 ހިޓްތައް - ARTICHAUTS en barigoule
2567 ހިޓްތައް - Carpaccio de BŒUF au fromage de Rodez
1578 ހިޓްތައް - Carré d'AGNEAU au miel, semoule orientale et carottes glacées
1662 ހިޓްތައް - Carré d'AGNEAU au mie,l semoule orientale et carottes glacées
1637 ހިޓްތައް - CÔTELETTES D'AGNEAU grillées et ASPERGES en petits pois
1606 ހިޓްތައް - CÔTELETTES D'AGNEAU grillées et ASPERGES en petits pois servis à l'assiette
1551 ހިޓްތައް - Daube de Joue de BŒUF cuite dans un diable de la poterie NOT avec le couvercle
1724 ހިޓްތައް - ENTRECÔOTE de BŒUF
1399 ހިޓްތައް - ONGLET de BŒUF HARICOTS VERTS
1245 ހިޓްތައް - ONGLET de BŒUF sauce asiatique sur poivre de Kampot et verre de saké
1246 ހިޓްތައް - POITRINE D'AGNEAU roulée à la chair de MERGUEZ dans la poële
1322 ހިޓްތައް - POITRINE D'AGNEAU roulée a la chair de MERGUEZ et asperges vertes
1299 ހިޓްތައް - POT AU FEU de BŒUF
1309 ހިޓްތައް - Souris d'AGNEAU confite au diable
1406 ހިޓްތައް - Souris d'AGNEAU confite au diable dans assiette de Sejnane (Tunisie)
1461 ހިޓްތައް - Steack tartare aux anchois
688 ހިޓްތައް - Steack tartare aux anchois
739 ހިޓްތައް - STEAK tartare de Limousine
745 ހިޓްތައް - STEAK tartare de Limousine et ses ingrédients
761 ހިޓްތައް - GOURMANDISES COUV n15 ETE 2020
703 ހިޓްތައް - GOURMANDISES COUV n13 HIVER 2019 2020
753 ހިޓްތައް - GOURMANDISES COUV n14 PRINTEMPS 2020
711 ހިޓްތައް - GOURMANDISES COUV n20 AUTOMNE 2021
748 ހިޓްތައް - GOURMANDISES COUV n17 HIVER 2021 bis
683 ހިޓްތައް