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Avaleht 244
Postituse kuupäev / 2018 / Jaanuar
- Accras de MORUE (TAPAS de Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
6358 tabamust - Côte de PORC fermier de chez Massonde, laqué au jus, cebettes et petits croûtons par Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparren (64)
3680 tabamust - Côte de PORC fermier de chez Massonde, laqué au jus, cebettes et petits croûtons sur une purée de pommes de terre et lamelles de pommes de terre grillées au four, champignons, navets, carottes, jus de viande par Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Ha
3817 tabamust - Cromeskis aux CHAMPIGNONS par Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparrren (64)
3675 tabamust - Croustillants d'AGNEAU, coulis d'herbes et piquillos (TAPAS de Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
4585 tabamust - HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE (la façade)
1125 tabamust - HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE (la façade) (la façade)
1129 tabamust - HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE : la salle du restaurant
1083 tabamust - HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE - Nicolas MONTCEAU
1142 tabamust - HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE - le chef Nicolas MONTCEAU entouré de Julien BONNAL, le pâtissier et de Thibaut GUENA
1347 tabamust - Mystère CHOCOLAT caramel et fèves de Tonka par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
3179 tabamust - ŒUF mollet frit, crémeux de topinambours, pickles d'oignons, salade verte et noix par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
3510 tabamust - Omelette norvégienne, marrons et mandarine, flambée à la mandarine Napoléon et au Cointreau par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
3173 tabamust - Pala de charcuterie basque : andouille sechée, lomo, chorizo, jambon de porc noir Ibaïma par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
3216 tabamust - Planche de TAPAS par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
2771 tabamust - Ravioles de queue de BOEUF en amuse bouches emulsion carottes gingembre et citronnelle par Nicolas Montceau La Maison de Pierre a Hasparren 64
3151 tabamust - Tagliatelles de SEICHE et chou-fleur par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
3092 tabamust - Vacherin aux agrumes et litchis : meringue aux agrumes disque au chocolat blanc et zeste d agrume, sorbet au Yuzu par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
3305 tabamust - LES ALDUDES - Église de l'Assomption
997 tabamust - LES ALDUDES - Église de l'Assomption
949 tabamust - LES ALDUDES - Église de l'Assomption
971 tabamust - LES ALDUDES - Église de l'Assomption (les galeries)
1016 tabamust - LES ALDUDES - Église de l'Assomption (le chœur)
1014 tabamust - LES ALDUDES - élevage de porcs basques de Pierre Oteiza
1009 tabamust - BAYONNE - Cathédrale Sainte-Marie (le cloître)
1243 tabamust - BAYONNE - Cathédrale Sainte-Marie (le cloître)
1065 tabamust - BAYONNE - Rue du Port-Neuf : L'Atelier du Chocolat (vitrine)
1001 tabamust - BAYONNE - rue Port de Bertaco : Maison Moulis
1572 tabamust - BAYONNE - Rue du Port-Neuf : Boutique DARANATZ (façade)
931 tabamust - BAYONNE - Rue du Port-Neuf : CHOCOLATERIE CAZENAVE (salon de thé)
1239 tabamust - BAYONNE - Rue du Port-Neuf : CHOCOLATERIE CAZENAVE (terrasse sous les arcades)
1038 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche
947 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - Lohobiaguenea dite "Maison Louis XIV"
996 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - Lohobiaguenea dite "Maison Louis XIV" (une tour)
984 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place des Corsaires : Maison Louis XIV (restaurant Le Suisse)
1940 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : La Maison Adam
1080 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : La Maison Adam
1002 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : Le Ptit Suisse (bar à vins et tapas)
1680 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : La Maison Adam (la boutique)
957 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : La Maison Adam
1048 tabamust - Vallée de La Nive : Le Pas de Roland (à l'ouest d'Itxassou)
1489 tabamust - ESPELETTE - Cave des Barons d'Espeleta
1089 tabamust - ESPELETTE (rue)
1136 tabamust - Assiette de desserts maison : Koka, Gâteau basque, pot chocolat par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
5861 tabamust - Croustillant aux champignons et œuf Arradoy basse temperature par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
7570 tabamust - Pièce de BŒUF Herriko, grillée, brochettes de pomme de terre et champignons par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi è Espelette - 64)
4204 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche - à droite : la Maison de l'Infante
966 tabamust - Environs d'HÉLETTE - maison basque
1070 tabamust - Hameau de GRÉCIETTE (sud de Bonloc et d'Hasparren) - maisons basques
1152 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - la plage
2009 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - la plage
2025 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - la plage
2045 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche
951 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche
949 tabamust - Vallée de La Nive à la hauteur du Pas de Roland à l'ouest ' Itxassou
1348 tabamust - BIARRITZ - la côte
967 tabamust - BIARRITZ - la côte
1020 tabamust - BIARRITZ - la côte
938 tabamust - BIARRITZ - la côte
955 tabamust - BIARRITZ - la plage
956 tabamust - BIARRITZ Plage du port des pecheurs
1022 tabamust - BIARRITZ Plage du port des pecheurs
1023 tabamust - IRRISSARY - Le restaurant ART'ZAIN et l'ancienne Commanderie des Templiers du XVIIe siècle reconvertie en Centre d'Éducation au Patrimoine Ospitalea
1489 tabamust - ESPELETTE - Maison du Fromage
1063 tabamust - ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
925 tabamust - ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
919 tabamust - ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
923 tabamust - ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
900 tabamust - ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
954 tabamust - ESPELETTE fete du piment defile fanfare
1012 tabamust - ESPELETTE - façade décorée de piments (hôtel Euzkadi) detail
1013 tabamust - ESPELETTE - logo AOP PIMENT
1044 tabamust - ESPELETTE - séchage des piments
1045 tabamust - ESPELETTE - séchage des piments équeutés
1050 tabamust - ESPELETTE - séchage des piments non équeutés
1044 tabamust - ESPELETTE - séchage des piments non équeutés
999 tabamust - ESPELETTE - tresses de piments séchés et frais
1049 tabamust - BAYONNE - Cathédrale Sainte-Marie : le chœur
1164 tabamust - BAYONNE - Cathédrale Sainte-Marie : Buffet d orgues
985 tabamust - CIBOURE - la plage
2184 tabamust - CIBOURE - la plage
2065 tabamust - BIARRITZ - la côte
1281 tabamust - BIARRITZ - la plage
2316 tabamust - BIARRITZ - le port des pêcheurs et la plage
918 tabamust - BIARRITZ - le port des pêcheurs et la plage
995 tabamust - BIARRITZ - le port des pêcheurs et la plage
889 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - Restaurant TXALUPA (la terrasse couverte)
1658 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - Église Saint-Jean-Baptiste
952 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - Église Saint-Jean-Baptiste : le buffet d'orgues et les trois galeries supérieures
1052 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche
948 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche
949 tabamust - SAINT-JEAN-DE-LUZ - Maison ADAM (macarons dans la vitrine)
1026 tabamust - Environs d'Hélette : chevaux Pottoks (ou Pottokak)
1036 tabamust - OLORON-SAINTE-MARIE (le sud) - env de Montory
1068 tabamust - OLORON-SAINTE-MARIE (le sud) - env de Montory
1089 tabamust - ANGLET - la plage
2164 tabamust - BAYONNE - Carreau des Halles
2437 tabamust - BAYONNE - Hôtel des Basses-Pyrénées : façade (tour des anciens remparts)
1564 tabamust - BAYONNE - Hôtel des Basses-Pyrénées : la réception
1450 tabamust - BAYONNE - Hôtel des Basses-Pyrénées : salon de la reception
1495 tabamust