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Prima pagină 1532
Dată post / 2016
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Tot
- LALBENQUE - marché de la truffe du mardi
vazut 2936 ori - BRUNIQUEL - maison PayrolL
vazut 2927 ori - Noix de quasi de VEAU à la crème de ciboulette et son navarin de légumes printaniers (restaurant "le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 2922 ori - Tarte au CITRON meringuée revisitée - Restaurant du Pont à Ambialet (81)
vazut 2918 ori - NOIX DE SAINT-JACQUES en croûte de figue, rillette d'oie, barigoule de légumes et artichauts, huile de sésame par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
vazut 2915 ori - EL JEM - mosaïque (IIe siècle) de la maison de la procession dyonisiaque : lions dévorant un sanglier
vazut 2914 ori - DOUGGA (ou THUGGA) - panorama depuis le site archéologique
vazut 2912 ori - MONTANS - Archéosite : reconstitution d'une rue et de maisons gallo-romaines (le boulanger)
vazut 2907 ori - Tresse croustillante de CANETTE à la compotée forestière accompagnée d'une salade d'hiver (betterave rouge, champignons, mâche, chou rouge) par Hélène Robles (Le Boul Mich à Montauban - 82)
vazut 2892 ori - MIRABEL - NOTRE-DAME-DES-MISÈRES (vue de nuit)
vazut 2889 ori - ŒUF poché, asperges blanches et son velouté, champignons de couche à l'encre de seiche pain d'épices séché par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
vazut 2888 ori - Cocktail au Kiwi, citron vert, vodka et glace pilée, mixés au blender ( La Table des Mervilles àa Castanet-Tolosan - 31)
vazut 2882 ori - FUTOMAKIS SUSHIS (avocat, concombre, saumon, thon, radis mariné (au premier plan) et OSAKA MAKIS au saumon (au second plan) par Leo Zhang (Le Sushido à Montauban - 82)
vazut 2880 ori - DOUGGA (ou THUGGA) - le capitole : colonne surmontée d'un chapiteau corinthien
vazut 2873 ori - le site archéologique : l'amphithéâtre
vazut 2870 ori - SAINT-JACQUES rôtie "jubilatoire" (moelle, vinaigre balsamique, échalote confite au vin, pétale d'ail frit) par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
vazut 2870 ori - PAIN à l'encre de seiche et aux graines de sésame (Boulangerie DELMUR à Najac - 12) et crevette rose
vazut 2869 ori - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - rue de la République : heurtoir
vazut 2866 ori - ÉPICES : poivre long de Java, cardamome, muscade, maniguette, poivre noir (pour le lièvre à la Royale de Gérard Garrigues, Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vazut 2851 ori - MONTANS - Archéosite : "Olla" (marmite) en céramique commune d'époque gallo-romaine
vazut 2845 ori - Noix de SAINT-JACQUES snackées, étouffé de mogettes de Vendée, basquaise au chorizo par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
vazut 2828 ori - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vazut 2821 ori - Mini ratatouille d antan panais betterave chioggia celeri rave accompagnees de Saint Jacques et TRUFFES d ete asperges sauvages et pommes de terre truffees et vitelottes ecrasees et pois gourmands par Guy HERAULT
vazut 2820 ori - CHAMBON Michel à Laguiole : couteau pliant au manche en bois d'épave de bateau récupéré à Belle-Isle-en-Mer
vazut 2818 ori - SAINT-JACQUES rôties "jubilatoires" (moelle, vinaigre balsamique, échalote confite au vin, pétale d'ail frit par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
vazut 2818 ori - Mille-feuille au CHOCOLAT : feuilleté et ganache au chocolat noir, mousse chocolat blanc et poire au sirop épicé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vazut 2812 ori - EL JEM - Musée archéologique : mosaïques du génie de l'année et des saisons
vazut 2811 ori - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - rue de la République : heurtoir
vazut 2807 ori - SAUMON mariné à la betterave rouge, asperges, vinaigrette à la TRUFFE, pousses bio de la Ferme de Quyvie, perles de YUZU par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
vazut 2806 ori - SAINT-SULPICE-LA-POINTE - l'église Saint-Sulpice de style néogothique : clocher-mur en briques foraines
vazut 2804 ori - Menu Saukura : Assortiments de SASHIMIS, NIGIRIS SUSHIS et MAKIS SUSHIS par Léo Zhang (Le Sushido à Montauban - 82)
vazut 2802 ori - LIÈVRE À LA ROYALE : garnissage du paletot avec la farce, le foie gras et les truffes par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vazut 2798 ori - Plateau de FROMAGES (à gauche le pavé de Toulouse) de la Table des Mervilles à Castenet-Tolosan - 31
vazut 2797 ori - WASABI et rosace de GINGEMBRE CONFIT (restaurant japonais "Le Shusido" à Montauban - 82)
vazut 2796 ori - SAINT-SULPICE-LA-POINTE - l'église Saint-Sulpice de style néogothique : clocher-mur en briques foraines de 40 mètres (le plus haut du Tarn)
vazut 2787 ori - MANAS - pigeonnier en briques : détail des trous d'envol du lanternon et d'une lucarne
vazut 2785 ori - DOUGGA (ou THUGGA) - panorama depuis le site archéologique
vazut 2781 ori - PISSENLIT DENT DE LION (Taraxacum officinale)
vazut 2777 ori - FUTOMAKIS SUSHIS: saumon, thon, radis mariné, avocat, surimi et concombre par Léo Zhang (Le Sushido à Montauban - 82)
vazut 2769 ori - DOUGGA (ou THUGGA) - le capitole : colonnes surmontées de chapiteaux corinthiens
vazut 2765 ori - Grève du ZORN (nord de Plouguerneau)
vazut 2761 ori - Mille-feuille au CHOCOLAT : feuilleté et ganache au chocolat noir par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vazut 2754 ori - PUYLAROQUE fenetres medievales a arPUYLAROQUE - fenêtres médiévales à arcades ogivales polylobéescades ogivales polylobees
vazut 2744 ori - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vazut 2738 ori - BRESSOLS - le village et les cultures environnantes
vazut 2735 ori - DOUGGA (ou THUGGA) - le capitole
vazut 2730 ori - SAINT-SULPICE-LA-POINTE - l'église Saint-Sulpice de style néogothique : façade et clocher-mur en briques foraines
vazut 2729 ori - Tartes aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 2726 ori - CÉNEVIÈRES - le château (vallee du Lot)
vazut 2725 ori - Meringues aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 2715 ori - OSAKA MAKIS SUSHIS au samon cocombre et surimis par Léo Zhang (Le Sushido à Montauban - 82)
vazut 2714 ori - MAKIS SUSHIS à l'avocat par Léo Zhang (Le Sushido à Montauban - 82)
vazut 2712 ori - PISSENLIT DENT DE LION (Taraxacum officinale)
vazut 2708 ori - MAKIS SUSHIS au thon par Léo Zhang (Le Sushido à Montauban - 82)
vazut 2704 ori - MONTAUBAN - Faubourg de Sapiac : cloître de l'ancien couvent des Carmes (actuellement l'école de musique) : le jardin d'herbes aromatiques et médicinales
vazut 2688 ori - CHAMBON Michel à Laguiole : couteau « le Soulages »
vazut 2686 ori - NAJAC - Regis Najac, coutelier : couteau "le Najac" avec un manche en noyer dit "couteau de paix" initié au XIIIe siècle par un troubadour, Peyrot Vidal de Najac
vazut 2686 ori - Mini beignets aux FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 2684 ori - CASTELFRANC - église Notre-Dame-de-l'Assomption : clocher mur à quatre baies campanaires (vallée du Lot à l'est de Puy-Lévèque)
vazut 2673 ori - Magazine GOURMANDISES - HIVER 2016-2017 : LA TRUFFE (5-6)
vazut 2672 ori - MONTANS - Archéosite : reconstitution d'une rue et de maisons gallo-romaines (la boutique du potier)
vazut 2669 ori - POSTER BOTANIQUE
vazut 2667 ori - MARSAC - maison en pierres é deux pigeonniers
vazut 2662 ori - Millefeuilles aux FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 2659 ori - Magazine GOURMANDISES - PRINTEMPS 2017 : les ASPERGES (1-2)
vazut 2658 ori - TRUITE au lard et son aligot, tuile au Cantal par Pascal Doucet (restaurant "Les Deux Rivières" à Laguepie - 82)
vazut 2658 ori - LAPEYROUSE-FOSSA - église de l'Assomption : clocher-mur en briques foraines à trois baies campanaires
vazut 2657 ori - NOIX DE SAINT-JACQUES décoquillées par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
vazut 2651 ori - NOTRE-DAME-de-SAUX (environs de Montpezat-de-Quercy) - peintures murales (fin XIVe siècle)
vazut 2637 ori - MANAS - pigeonnier en briques à lanternon bâti sur des arches
vazut 2636 ori - Tartare de la mer : ESPADON et THON recouverts de cives, ananas, mangue et avocat et ensuite de SAUMON à l'aneth, accompagné d'un sorbet au citron et de crème fouettée au yuzu par Pascal Titeux
vazut 2635 ori - CHAMBON Michel à Laguiole : couteau à fromage avec un manche en bois d'amaranthe
vazut 2626 ori - LIÈVRE À LA ROYALE par G&rard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-Montmiral - 81)
vazut 2626 ori - GOUDOURVILLE - église Saint-Julien : fresques intérieures
vazut 2617 ori - PISSENLIT DENT DE LION (Taraxacum officinale)
vazut 2614 ori - ESPARSAC - clocher-mur à cinq baies
vazut 2612 ori - MAKIS SUSHIS assortis (thon, saumon, concombre, avocat) - Osaka makis au saumon - futomakis (avocat, concombre, radis, thon) par Léo Zhang (Le Sushido à Montauban - 82)
vazut 2610 ori - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles)
vazut 2610 ori - LE-BORN - église Sainte-Foy : clocher-mur
vazut 2608 ori - LAUZERTE - heurtoir
vazut 2606 ori - CORDES-SUR-CIEL - Grand Rue Raymond VII : heurtoir (détail)
vazut 2601 ori - MAKIS californiens (URA MAKIS SUSHIS) au saumon et avocat par Léo Zhang (Le Sushido à Montauban - 82)
vazut 2601 ori - PUYLAROQUE - fenêtre médiévale à arcades ogivales polylobées
vazut 2594 ori - CAUSSADE - fresque des chevaliers
vazut 2588 ori - CORDES-SUR-CIEL - Grand Rue Raymond VII : heurtoir
vazut 2588 ori - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : le grand cloître (le plus grand de France)
vazut 2587 ori - PISSENLIT DENT DE LION (Taraxacum officinale)
vazut 2585 ori - GOUDOURVILLE - église Saint-Julien : fresques intérieures
vazut 2579 ori - Pavé de SANGLIER pôelé, accompagné de légumes anciens : panais, carottes multicolores, betterave rouge entre deux rondelles de butternut, pétale de topinambour seché au four entre deux plaques par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vazut 2578 ori - MONTANS - Archéosite : musée (Céramique à engobe blanc (1er et IIe siecles après J.- C.)
vazut 2577 ori - MAKIS au saumon par Léo Zhang (Le Sushido à Montauban - 82)
vazut 2574 ori - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - "L'Archange" de Casimir Ferrer sur le Pont des Consuls
vazut 2573 ori - MONTANS - Archéosite : reconstitution d'une rue et de maisons gallo-romaines (la boutique du potier)
vazut 2571 ori - NAJAC - église Saint-Barthélémy : le vitrail et la statue en bois sculpté de saint Barthélémy
vazut 2570 ori - MONTAUBAN (France - 82) - rue des Carmes : Hôtel de Constant (heurtoir)
vazut 2569 ori - ROCHEFORT-EN-TERRE
vazut 2569 ori - Sculpture en CHOCOLAT buste de Johnny Hallyday de Patrick Astor, pâtissier-chocolatier à Villefranche-de-Rouergue (12)
vazut 2568 ori - CHEVRETTE (Capreolus capreolus) et CHÈVRE DOMESTIQUE
vazut 2566 ori - CORDES-SUR-CIEL - Pigeonnier sur arches avec lanternon (à l'est - Château de Cazelles)
vazut 2560 ori - LA-MAGDELEINE-SUR-TARN - église Sainte-Marie-Madeleine : clocher-mur à trois baies campanaires
vazut 2559 ori