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Naslovnica 503
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Mjesečni popis
Nadnevak objave / 2015 / Kolovoz
- AIL ROSE DE LAUTREC : têtes épluchées et attachées en manouille
2137 posjeta - AIL ROSE DE LAUTREC : têtes épluchées et attachées en manouille (détail)
1909 posjeta - AIL ROSE DE LAUTREC : têtes épluchées et attachées en manouille et têtes non épluchées
1972 posjeta - AMANITE des CÉSARS ou ORONGE VRAIE (Amanita Caesarea) dans sa volve
1501 posjeta - AMANITE des CÉSARS ou ORONGE VRAIE (Amanita Caesarea) émergeant de sa volve
2912 posjeta - AMANITE des CÉSARS ou ORONGE VRAIE (Amanita Caesarea) émergeant de sa volve
2706 posjeta - AMANITE des CÉSARS ou ORONGE VRAIE (Amanita Caesarea) sortant de sa volve
2833 posjeta - AMANITES des CÉSARS ou ORONGES VRAIES (Amanita caesarea)
2839 posjeta - AMANITES des CÉSARS ou ORONGES VRAIES (Amanita caesarea)
2708 posjeta - AMANITES des CÉSARS ou ORONGES VRAIES (Amanita Caesarea) - dernier stade du développement
2818 posjeta - AMANITES des CÉSARS ou ORONGES VRAIES (Amanita Caesarea) - dernier stade du développement
2714 posjeta - AMANITES des CÉSARS ou ORONGES VRAIES (Amanita Caesarea) - dernier stade du développement
2710 posjeta - ANGLARS-JULLIAC -église Saint-Laurent : clocher mur à quatre baies
2825 posjeta - Association "Le Tailloir" organisatrice de banquets médievaux : armoiries
1233 posjeta - AULNE GLUTINEUX (Alnus glutinosa)
1341 posjeta - AUVILLAR - panorama sur la Garonne - à droite : village d'Espalais
1185 posjeta - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices destinées à parfumer les tommes (thym)
1495 posjeta - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices médiévales destinées à parfumer les tommes ("poudre de paradis" : maniguette et clou de girofle)
1479 posjeta - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices médiévales destinées à parfumer les tommes (hypocras : gigembre, cannelle et galanga)
1303 posjeta - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices médiévales destinées à parfumer les tommes (hypocras : gigembre, cannelle et galanga)
1295 posjeta - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : René et Sophie Millet et une de leur vache "Brune des Alpes" nommée "Velours"
1383 posjeta - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : Sophie Millet présentant une petite tomme et une grande tomme
1342 posjeta - BELAYE - clocher mur du XIVe siècle à deux baies
2587 posjeta - BELAYE - point de vue sur la vallée du Lot
1453 posjeta - BELAYE - point de vue sur la vallée du Lot
1520 posjeta - Billle d'AVOCAT glacée, FROMAGE de chèvre frais sur du pain mie toasté et feuilles de salade verte, entourés de FRAISES et GROSEILLES, vinaigre de cidre par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
4667 posjeta - Cafe gourmand : mousse aux FRAISES, fondant CHOCOLAT et crème brulée à la chicorée par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
5016 posjeta - CASTELFRANC - clocher mur du XIVe siècle
2507 posjeta - CASTELSARRASIN - le Pélerin de Casimir FERRER
2124 posjeta - CÈPES de Bordeaux (Boletus edulis)
2633 posjeta - Croq-fondant CHOCOLAT noir de noir et menthe, sorbet menthe glaciale, arrosés d'un jus de menthe glaciale (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
1993 posjeta - Croustillant de CABÉCOU sur une potée de choux miellée de Serge Testas (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
3948 posjeta - ESPANEL - heurtoir du château
2502 posjeta - Fabrication de FROMAGE au lait de vache : cailllage du lait dans une cuve en cuivre (La Tome du Ramier à Montauban - 82)
1409 posjeta - Fabrication de FROMAGE au lait de vache : cave d'affinage (La Tome du Ramier à Montauban - 82)
1264 posjeta - Ferme de Clarmontine à Barinque (64) : les quatre races de vaches laitières élevées sur le domaine : Montbéliarde, Brune des Alpes, Simmental et Prim-Holstein
1400 posjeta - FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier (2 : ouverture des feuilles de figuier) (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
3675 posjeta - FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier, pulpe acidulée mélisse citronnellle amande (3 : arrosé d'un jus gouteux de canard à l'infusion de feuilles de figuier) (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
3757 posjeta - FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier, pulpe acidulée, mélisse citronnellle amande, jus gouteux de canard à l'infusion de feuilles de figuier (1: présentation du plat en salle) - Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Mé
3749 posjeta - Four à PAIN traditionnel de Virginie Delrieu à LA SALLE (82)
1441 posjeta - Four à PAIN traditionnel de Virginie Delrieu à LA SALLE (82)
1279 posjeta - FROMAGE MÉDIÉVAL au lait cru de vache : tommes parfumées au thym (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1706 posjeta - FROMAGE MÉDIÉVAL au lait cru de vache : tommes parfumées aux "épices de paradis" (maniguette et clou de girofle) - (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1748 posjeta - FROMAGE MÉDIÉVAL au lait de vache : tommes parfumées aux épices HYPOCRAS (gingembre, cannelle, galanga) - (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1642 posjeta - FROMAGE MÉDIÉVAl de lait cru de vache : Tomme nature (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64) nature
1639 posjeta - FROMAGES de chèvre
1221 posjeta - FROMAGES MEDIÉVAUX : cave d'affinage de tommes au lait cru de vache (Ferme de Clarmontine - Barinque - 64)
1870 posjeta - FROMAGES MÉDIÉVAUX au lait cru de vache : coupe de tomes parfumées d'épices (Paradis, Fortes et Fines) - (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1799 posjeta - FROMAGES médiévaux de Clarmontine à Barinque (64) : identification d'une tomme et attribution du numéro de fabrication
1164 posjeta - FROMAGES médiévaux de Clarmontine à Barinque (64) : pressage manuel de chaque tomme dans un moule
1532 posjeta - FROMAGES MÉDIÉVAUX de lait cru de vache (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1728 posjeta - GAILLAC - fontaine aux violons de Casimir FERRER
2232 posjeta - Gaspacho de MELON et son sorbet TOMATE, chips de chorizo et feuilles de basilic par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
4807 posjeta - GRÉZELS - château de La Coste
2126 posjeta - GRÉZELS - château de La Coste
2045 posjeta - IBOS - chapelle Saint-Roch du XVIIe siècle : le clocher couvert d'ardoises
1519 posjeta - IBOS - chapelle Saint-Roch du XVIIe siècle, au fond : la collégiale Saint-Laurent
1260 posjeta - IBOS - chapelle Saint-Roch du XVIIe siècle, au fond : la collégiale Saint-Laurent
1500 posjeta - IBOS - la collégiale Saint-Laurent
1338 posjeta - IBOS - la collégiale Saint-Laurent au coucher du soleil
1462 posjeta - IBOS - la collégiale Saint-Laurent au crépuscule
2252 posjeta - IBOS - la collégiale Saint-Laurent dominant les maisons du village
1282 posjeta - IBOS - la collégiale Saint-Laurent vue de nuit
2579 posjeta - IBOS - la collégiale Saint-Laurent vue du côté de l'abside
1249 posjeta - IBOS - la collégiale Saint-Laurent vue du côté de l'abside
1202 posjeta - IBOS - la collégiale Saint-Laurent : l'abside
1170 posjeta - IBOS - la collégiale Saint-Laurent : l'abside
1297 posjeta - IBOS - la collégiale Saint-Laurent : l'abside (détail de la construction en briques foraines et galets)
1228 posjeta - IBOS - la collégiale Saint-Laurent : les clochers émergeant au-dessus des maisons
1182 posjeta - IBOS - la collégiale Saint-Laurent : autel en marbre de Campan sculpté par Jaboin en 1853
1223 posjeta - IBOS - la collégiale Saint-Laurent : la chaire de l'ébéniste Marc Ferrère (XVIIIe siècle)
1263 posjeta - IBOS - la collegiale Saint-Laurent : la façade et le clocher
1246 posjeta - IBOS - la collégiale Saint-Laurent : le choeur surmonté de cinq tableaux du XIXe siècle
187155 posjeta - IBOS - la collégiale Saint-Laurent : le clocher
1300 posjeta - IBOS - la collégiale Saint-Laurent : statue polychrome de saint Laurent (XVIIIe siècle)
1203 posjeta - IBOS - maison traditionnelle : mur en galets et lucarne sur une toiture en ardoises typiques
1301 posjeta - IBOS - maison traditionnelle : mur en galets et toiture en ardoises typiques
1328 posjeta - IBOS - maison traditionnelle : mur en galets et toiture en ardoises typiques
1224 posjeta - IBOS - maison traditionnelle : mur en galets et toiture en ardoises typiques avec des lucarnes
1263 posjeta - IBOS - maison traditionnelle : mur en galets et toiture en ardoises typiques avec des lucarnes
1205 posjeta - IBOS - maison traditionnelle : mur en galets porche et toiture en ardoises typiques
1245 posjeta - IBOS - maison traditionnelle : mur en galets, porche et toiture en ardoises typiques
1311 posjeta - IBOS - maison traditionnelle : mur en galets, porche et toiture en ardoises typiques
1342 posjeta - IBOS - maison traditionnelle : mur en galets, porche et toiture typiques
1210 posjeta - IBOS - maison traditionnelle : porte en bois sculpté (détail)
1250 posjeta - IBOS - maison traditionnelle : porte en bois sculpté et son porche à la toiture typique couverte d'ardoise
1322 posjeta - IBOS - maison traditionnelle construite en galets
1257 posjeta - LAUTREC - vue générale (à gauche : la collégiale Saint-Rémy - à droite : le moulin à vent et le belvédère de La Salette)
1019 posjeta - LAUTREC - atelier du sabotier
1765 posjeta - LAUTREC - atelier du sabotier
1937 posjeta - LAUTREC - atelier du sabotier
1922 posjeta - LAUTREC - fête de l'ail rose : concours de compostions artistiques (le lauréat de l'année 2015 : la fontaine à ail )
971 posjeta - LAUTREC - fête de l'ail rose : concours de compostions artistiques (le lauréat de l'année 2015 : la fontaine à ail - détail de la coupe)
923 posjeta - LAUTREC - fête de l'ail rose : 16e Grand Chapitre de la Confrerie (dégustation de la soupe à l'ail par de nouveaux impétrants et leurs marraines à la sortie de l'église)
1000 posjeta - LAUTREC - fête de l'ail rose : 16e Grand Chapitre de la Confrérie dans l'église Saint-Rémy
946 posjeta - LAUTREC - fête de l'ail rose : 16e Grand Chapitre de la Confrérie dans l'église Saint-Rémy
943 posjeta - LAUTREC - fête de l'ail rose : 16e Grand Chapitre de la Confrérie dans l'église Saint-Rémy (confrérie de l'ail rose de Lautrec entourée de confréries invtiées)
989 posjeta - LAUTREC - fête de l'ail rose : 16e Grand Chapitre de la Confrérie dans l'église Saint-Rémy (confréries invitées)
853 posjeta - LAUTREC - fête de l'ail rose : 16e Grand Chapitre de la Confrérie dans l'église Saint-Rémy (confréries invitées)
917 posjeta - LAUTREC - fête de l'ail rose : 16e Grand Chapitre de la Confrérie dans l'église Saint-Rémy (nomination des impétrants)
951 posjeta