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Úvodní stránka 503
Datum zveřejnění / 2015 / Srpen
- AIL ROSE DE LAUTREC : têtes épluchées et attachées en manouille
2135 zobrazení - AIL ROSE DE LAUTREC : têtes épluchées et attachées en manouille (détail)
1909 zobrazení - AIL ROSE DE LAUTREC : têtes épluchées et attachées en manouille et têtes non épluchées
1971 zobrazení - AMANITE des CÉSARS ou ORONGE VRAIE (Amanita Caesarea) dans sa volve
1501 zobrazení - AMANITE des CÉSARS ou ORONGE VRAIE (Amanita Caesarea) émergeant de sa volve
2912 zobrazení - AMANITE des CÉSARS ou ORONGE VRAIE (Amanita Caesarea) émergeant de sa volve
2706 zobrazení - AMANITE des CÉSARS ou ORONGE VRAIE (Amanita Caesarea) sortant de sa volve
2833 zobrazení - AMANITES des CÉSARS ou ORONGES VRAIES (Amanita caesarea)
2839 zobrazení - AMANITES des CÉSARS ou ORONGES VRAIES (Amanita caesarea)
2708 zobrazení - AMANITES des CÉSARS ou ORONGES VRAIES (Amanita Caesarea) - dernier stade du développement
2818 zobrazení - AMANITES des CÉSARS ou ORONGES VRAIES (Amanita Caesarea) - dernier stade du développement
2713 zobrazení - AMANITES des CÉSARS ou ORONGES VRAIES (Amanita Caesarea) - dernier stade du développement
2710 zobrazení - ANGLARS-JULLIAC -église Saint-Laurent : clocher mur à quatre baies
2825 zobrazení - Association "Le Tailloir" organisatrice de banquets médievaux : armoiries
1233 zobrazení - AULNE GLUTINEUX (Alnus glutinosa)
1340 zobrazení - AUVILLAR - panorama sur la Garonne - à droite : village d'Espalais
1185 zobrazení - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices destinées à parfumer les tommes (thym)
1495 zobrazení - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices médiévales destinées à parfumer les tommes ("poudre de paradis" : maniguette et clou de girofle)
1479 zobrazení - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices médiévales destinées à parfumer les tommes (hypocras : gigembre, cannelle et galanga)
1303 zobrazení - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices médiévales destinées à parfumer les tommes (hypocras : gigembre, cannelle et galanga)
1295 zobrazení - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : René et Sophie Millet et une de leur vache "Brune des Alpes" nommée "Velours"
1383 zobrazení - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : Sophie Millet présentant une petite tomme et une grande tomme
1342 zobrazení - BELAYE - clocher mur du XIVe siècle à deux baies
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1520 zobrazení - Billle d'AVOCAT glacée, FROMAGE de chèvre frais sur du pain mie toasté et feuilles de salade verte, entourés de FRAISES et GROSEILLES, vinaigre de cidre par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
4666 zobrazení - Cafe gourmand : mousse aux FRAISES, fondant CHOCOLAT et crème brulée à la chicorée par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
5014 zobrazení - CASTELFRANC - clocher mur du XIVe siècle
2507 zobrazení - CASTELSARRASIN - le Pélerin de Casimir FERRER
2121 zobrazení - CÈPES de Bordeaux (Boletus edulis)
2633 zobrazení - Croq-fondant CHOCOLAT noir de noir et menthe, sorbet menthe glaciale, arrosés d'un jus de menthe glaciale (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
1992 zobrazení - Croustillant de CABÉCOU sur une potée de choux miellée de Serge Testas (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
3948 zobrazení - ESPANEL - heurtoir du château
2502 zobrazení - Fabrication de FROMAGE au lait de vache : cailllage du lait dans une cuve en cuivre (La Tome du Ramier à Montauban - 82)
1409 zobrazení - Fabrication de FROMAGE au lait de vache : cave d'affinage (La Tome du Ramier à Montauban - 82)
1264 zobrazení - Ferme de Clarmontine à Barinque (64) : les quatre races de vaches laitières élevées sur le domaine : Montbéliarde, Brune des Alpes, Simmental et Prim-Holstein
1400 zobrazení - FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier (2 : ouverture des feuilles de figuier) (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
3673 zobrazení - FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier, pulpe acidulée mélisse citronnellle amande (3 : arrosé d'un jus gouteux de canard à l'infusion de feuilles de figuier) (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
3757 zobrazení - FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier, pulpe acidulée, mélisse citronnellle amande, jus gouteux de canard à l'infusion de feuilles de figuier (1: présentation du plat en salle) - Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Mé
3749 zobrazení - Four à PAIN traditionnel de Virginie Delrieu à LA SALLE (82)
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1279 zobrazení - FROMAGE MÉDIÉVAL au lait cru de vache : tommes parfumées au thym (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1706 zobrazení - FROMAGE MÉDIÉVAL au lait cru de vache : tommes parfumées aux "épices de paradis" (maniguette et clou de girofle) - (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1747 zobrazení - FROMAGE MÉDIÉVAL au lait de vache : tommes parfumées aux épices HYPOCRAS (gingembre, cannelle, galanga) - (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1642 zobrazení - FROMAGE MÉDIÉVAl de lait cru de vache : Tomme nature (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64) nature
1638 zobrazení - FROMAGES de chèvre
1221 zobrazení - FROMAGES MEDIÉVAUX : cave d'affinage de tommes au lait cru de vache (Ferme de Clarmontine - Barinque - 64)
1870 zobrazení - FROMAGES MÉDIÉVAUX au lait cru de vache : coupe de tomes parfumées d'épices (Paradis, Fortes et Fines) - (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1799 zobrazení - FROMAGES médiévaux de Clarmontine à Barinque (64) : identification d'une tomme et attribution du numéro de fabrication
1164 zobrazení - FROMAGES médiévaux de Clarmontine à Barinque (64) : pressage manuel de chaque tomme dans un moule
1530 zobrazení - FROMAGES MÉDIÉVAUX de lait cru de vache (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1728 zobrazení - GAILLAC - fontaine aux violons de Casimir FERRER
2231 zobrazení - Gaspacho de MELON et son sorbet TOMATE, chips de chorizo et feuilles de basilic par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
4805 zobrazení - GRÉZELS - château de La Coste
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2044 zobrazení - IBOS - chapelle Saint-Roch du XVIIe siècle : le clocher couvert d'ardoises
1517 zobrazení - IBOS - chapelle Saint-Roch du XVIIe siècle, au fond : la collégiale Saint-Laurent
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1500 zobrazení - IBOS - la collégiale Saint-Laurent
1338 zobrazení - IBOS - la collégiale Saint-Laurent au coucher du soleil
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2252 zobrazení - IBOS - la collégiale Saint-Laurent dominant les maisons du village
1282 zobrazení - IBOS - la collégiale Saint-Laurent vue de nuit
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1201 zobrazení - IBOS - la collégiale Saint-Laurent : l'abside
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1295 zobrazení - IBOS - la collégiale Saint-Laurent : l'abside (détail de la construction en briques foraines et galets)
1228 zobrazení - IBOS - la collégiale Saint-Laurent : les clochers émergeant au-dessus des maisons
1182 zobrazení - IBOS - la collégiale Saint-Laurent : autel en marbre de Campan sculpté par Jaboin en 1853
1222 zobrazení - IBOS - la collégiale Saint-Laurent : la chaire de l'ébéniste Marc Ferrère (XVIIIe siècle)
1262 zobrazení - IBOS - la collegiale Saint-Laurent : la façade et le clocher
1245 zobrazení - IBOS - la collégiale Saint-Laurent : le choeur surmonté de cinq tableaux du XIXe siècle
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1300 zobrazení - IBOS - la collégiale Saint-Laurent : statue polychrome de saint Laurent (XVIIIe siècle)
1203 zobrazení - IBOS - maison traditionnelle : mur en galets et lucarne sur une toiture en ardoises typiques
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1223 zobrazení - IBOS - maison traditionnelle : mur en galets et toiture en ardoises typiques avec des lucarnes
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1205 zobrazení - IBOS - maison traditionnelle : mur en galets porche et toiture en ardoises typiques
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1207 zobrazení - IBOS - maison traditionnelle : porte en bois sculpté (détail)
1250 zobrazení - IBOS - maison traditionnelle : porte en bois sculpté et son porche à la toiture typique couverte d'ardoise
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1256 zobrazení - LAUTREC - vue générale (à gauche : la collégiale Saint-Rémy - à droite : le moulin à vent et le belvédère de La Salette)
1019 zobrazení - LAUTREC - atelier du sabotier
1765 zobrazení - LAUTREC - atelier du sabotier
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1922 zobrazení - LAUTREC - fête de l'ail rose : concours de compostions artistiques (le lauréat de l'année 2015 : la fontaine à ail )
971 zobrazení - LAUTREC - fête de l'ail rose : concours de compostions artistiques (le lauréat de l'année 2015 : la fontaine à ail - détail de la coupe)
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1000 zobrazení - LAUTREC - fête de l'ail rose : 16e Grand Chapitre de la Confrérie dans l'église Saint-Rémy
946 zobrazení - LAUTREC - fête de l'ail rose : 16e Grand Chapitre de la Confrérie dans l'église Saint-Rémy
943 zobrazení - LAUTREC - fête de l'ail rose : 16e Grand Chapitre de la Confrérie dans l'église Saint-Rémy (confrérie de l'ail rose de Lautrec entourée de confréries invtiées)
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