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Staartsäit 25
Publikatiounsdatum / 2015 / Juli / 11
- Brochettes d'ESCARGOTS petits gris à la poitrine fumée, sauce aïoli ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
Opriff - Confit de CANARD à l'oseille, pommes confites à l'AIL rose de Lautrec (" Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
Opriff - Crépinette de pied de PORC, sauce au cèpes et persil plat ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
Opriff - Éffilochée d'AGNEAU cuit pendant 7 heures, polenta, sauce réduite au curcuma ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
Opriff - Gâteau de crèpes à l'ANANAS, crème glacée au caramel, sauce caramel ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
Opriff - Brioche perdue caramélisée, crème glacée au SAFRAN ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
Opriff - Pot de crème à la chicorée, pain d'épices ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
Opriff - Terrine de FOIE GRAS aux jeunes poireaux ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
Opriff - LAUTREC - collégiale Saint-Rémy : la nef et la voûte peinte
Opriff - LAUTREC - collégiale Saint-Rémy : le lutrin du XVIIe siècle
Opriff - LAUTREC - collégiale Saint-Rémy : le maitre-autel en marbre de Caunes Minervois, surmonté d'un retable encadré d'un baldaquin en bois doré soutenu par 4 colonnes en mabre de Caunes
Opriff - LAUTREC - collégiale Saint-Rémy : le plafond de la nef peint en 1852 par Jacques Pauthe et restauré de 1995 à 1998 par Marc Savreux et Françoise Baudin
Opriff - LAUTREC - collégiale Saint-Rémy : le retable et la voûte peinte
Opriff - LAUTREC - collégiale Saint-Rémy : orgue fabriqué en 1893 par le facteur d'orgue Puget et restauré en1996 par Paul Manuel
Opriff - LAUTREC - le moulin à vent de la Salette
Opriff - LAUTREC - le moulin à vent de la Salette
Opriff - LAUTREC - le moulin à vent de la Salette
Opriff - LAUTREC - le point de vue de la Salette - au fond : la Montagne noire
Opriff - LAUTREC - le sentier botanique de la Salette : le panorama
Opriff - LAUTREC - le théâtre d'été
Opriff - LAUTREC - les remparts sous le théâtre d'été
Opriff - LAUTREC - Place Centrale
Opriff - LAUTREC - Place Centrale : les couverts
Opriff - LAUTREC - restaurant "Au Coq en Pâte"
Opriff - LAUTREC - rue de Lengouzy : pigeonnier conique à toiture en ardoises
Opriff