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Plaatsingsdatum / 2015 / mei
- Ris de VEAU aux MORILLES (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
5545 hits - CAILLES en crépine, sauce Madère et brunoise de carottes (Auberge de Benges à Collonges-la-Rouge - 19)
5532 hits - Ballotine de LOTTE à la vinaigrette de responchons et concassée de tomates (L'Hostellerie du Parc de Claude Izar aux Cabannes - 81)
5088 hits - CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : entrée du domaine
4768 hits - CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : entrée du domaine
4426 hits - SOUFFLÉ GLACÉ aux NOIX Franquettes et liqueur de noix de la distillerie Denoix (Auberge de Benges à Collonges-la-Rouge - 19)
4280 hits - FOIE GRAS au torchon macéré au Monbazillac et cuit dans la graisse de canard (Auberge de Benges à Collonges-la-Rouge - 19)
3815 hits - FOIE GRAS poché puis brulé, gelée de grenade, pâte de sésame noir au citron vert, pulpe de mélisse à la citronelle (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
3747 hits - Croustillants de TRUITE FARIO, julienne de petits légumes, sauce beurre blanc (Auberge de Benges à Collonges-la-Rouge - 19)
3725 hits - Côte de BŒUF de race Angus découpée pour être grillée au barbecue ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
3349 hits - MORILLES farcies, ASPERGES VERTES rôties et FOIE GRAS (Le Pois gourmand à Toulouse - 31)
3188 hits - FOIE GRAS cuit au four dans sa coque de jambon de pays arrose de vin de Banyuls et vin blanc doux de Gaillac (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
3166 hits - CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : façade sud
3062 hits - CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : façade sud (le potager et le jardin d'aromatiques)
3040 hits - CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : façade sud les fenêtres de la galerie supérieure réservées à la suite
2954 hits - POIRES : Croustade aux Poires et crème anglaise (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
2917 hits - "Chez Ernest" - Ferme de Matras à Montauban (82)
2836 hits - FRAISES : Texture de FRAISES Gariguette et BETTERAVE rouge, sorbet hibiscus (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
2833 hits - COLLONGES-LA-ROUGE - Chapelle des Pénitents (interieur : voûte en croisées d'ogives)
2771 hits - Profiteroles d'ESCAGOTS (Auberge de Benges à Collonges-la-Rouge - 19)
2748 hits - Épaule d'AGNEAU désossée, confite au "beurre de Matras" ( beurre au piment d'Espelette, poudre d'amande, thym frais et fleur de sel) garnie de cives, crosnes, carottes, fèves de Soja, flageolets frais aux deux carottes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2725 hits - COLLONGES-LA-ROUGE - église Saint-Pierre : clef de voûte (l'Agneau et la croix)
2723 hits - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES ( XIIe - XVIIe siècles) : façade sud donnant sur le parc à la Française
2720 hits - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES : heurtoir
2689 hits - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES (XIIe - XVIIe siècles) : façades sud et est
2671 hits - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES (XIIe - XVIIe siècles) : façade sud (détail)
2647 hits - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES (XIIe - XVIIe siècles) : façade sud (détail)
2621 hits - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - moutarde violette Denoix accompagnant un pot-au-feu et un magret de canard
2621 hits - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES ( XIIe - XVIIe siècles) : façade sud donnant sur le parc à la Française
2618 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : La Cabane "Céleste" (le pont de singe)
2605 hits - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES ( XIIe - XVIIe siècles) : façade sud donnant sur le parc à la Française
2600 hits - CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : vignobles du domaine
2575 hits - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES : pigeonnier sur piliers
2544 hits - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES : pigeonnier sur piliers
2529 hits - CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes - au premier plan : un vieux cep de Duras
2527 hits - CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes - entrée du domaine
2517 hits - IRIS BARBU pourpre (Iris germanica)
2482 hits - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de MAYRAGUES : pigeonnier (détail du lanternon)
2464 hits - OEUFS brouillés aux responchons (L'HOSTELLERIE DU PARC de Claude Izard aux Cabannes - 81)
2462 hits - MONTAUBAN - MONTAURIOL : le château construit par Fabre de Cahuzac en 1870
2415 hits - OEUFS brouillés aux responchons (L'HOSTELLERIE DU PARC de Claude Izard aux Cabannes - 81)
2403 hits - ORANGES à la CANNELLE et fleurs d'ACACIA
2364 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : La Cabane "Amour" dans son environnement
2360 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : La Cabane "Céleste" (la terrasse et le pont de singe)
2347 hits - VINDRAC ALAYRAC - Domaine de Château Bourguet (AOC Gaillac) - les vignes au printemps
2324 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : Les Cabanes "Chant de la Nature" (à gauche : "Harmonie" - au-dessus, à droite : "Les Hobbits")
2319 hits - IRIS BARBU rouge (Iris germanica)
2305 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : La Cabane "Amour" dominant la vallée mais accessible depuis le chemin
2301 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : La Cabane "Céleste" (le pont de singe)
2261 hits - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - Liqueur de Rocamadour : "la Durandac" (à base de genévrier)
2259 hits - ROSIER (variété "fruitée")
2238 hits - "Chez Ernest" - Ferme de Matras à Montauban (82)
2220 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : La Cabane "Céleste" (le pont de singe)
2211 hits - "Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été
2193 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : La Cabane "Céleste" (vue du pont de singe)
2193 hits - CORDES-SUR-CIEL - La Maison du Grand Veneur (XIVe siècle) : fenêtres gothiques
2188 hits - VINDRAC ALAYRAC - Domaine de Château Bourguet (AOC Gaillac) - au fond : Cordes-sur-Ciel
2175 hits - Entrecôte de BŒUF (450 g) de race Angus grillée au barbecue (Chez Ernest à Montauban - 82)
2171 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : Les Cabanes "Chant de la Nature" dans son environnement
2161 hits - "Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été : les grillades d'Antoine Dominguez
2159 hits - IRIS BARBU variegata (Iris germanica)
2159 hits - Ris d'AGNEAU aux cèpes, persillade, ail et échalottes, déglacés au vin doux de Gaillac (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
2102 hits - VINDRAC ALAYRAC - Domaine de Château Bourguet (AOC Gaillac) - au fond : Cordes-sur-Ciel
2099 hits - Côte de BŒUF de race Angus, grillée au barbecue et découpée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2086 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : La Cabane "Céleste" (le lavabo)
2077 hits - CORDES-SUR-CIEL - La Maison du Grand Veneur (XIVe siècle)
2066 hits - BRIOCHE façon pain perdu cuisinée comme un pudding accompagnée de pommes confites et de betterave sugar confite au romarin ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2046 hits - DAURADE grillée au feu de bois ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2041 hits - Côte de BŒUF de race Angus, grillée au barbecue ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2032 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : La Cabane "Céleste" (vue générale de l'intérieur : le lavabo, le lit et la baignoire balnéo)
2009 hits - "Chez Ernest" à Montauban (82) - la terrasse en été : les grillades d'Antoine Dominguez
2000 hits - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : la façade sur le parc
1974 hits - VINDRAC ALAYRAC - Domaine de Château Bourguet (AOC Gaillac) - au fond : Cordes-sur-Ciel - 81)
1953 hits - COLLONGES-LA-ROUGE - linteau de porte en grès rouge sculpté représentant un pélerin sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle
1951 hits - Ris de VEAU, bulle de cordifole, rhubarbe au sucre muscovado et fèves (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
1932 hits - PERVENCHE panachée (Vinca major variegata) - fleur
1917 hits - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : hall d'entrée
1916 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : accueil (panneau)
1909 hits - Grillades au feu de bois : côte de VEAU, magret de CANARD, DORADE ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1902 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : La Cabane "Céleste" (le lit et la baignoire balnéo)
1896 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : La Cabane "Amour" ( les sanitaires)
1891 hits - MONTAUBAN - Musée Ingres : dessus de cheminée (armoiries et angelots dorés)
1864 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : La Cabane "Céleste" (vue générale de l'intérieur)
1841 hits - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - la salle de l'alambic : foudres de vieillissement en chêne et cuves de macération en cuivre
1839 hits - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : une salle du restaurant
1838 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : Les Cabanes "Chant de la Nature" (les sanitaires)
1835 hits - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - Liqueur d Obazine (verveine, angélique, menthe poivrée et sauge)
1835 hits - Dos de CARRELET, oignon rouge confit, raviole d'oignon mousse de biere et pousse de cordifole (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
1827 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : La Cabane "Céleste" (le lavabo)
1819 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : Les Cabanes "Chant de la Nature" (la terrasse du petit déjeuner)
1819 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : Les cabanes "Chant de la Nature" (la chambre "Harmonie")
1817 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : La Cabane "Céleste" (la balnéo chromothérapie : ambiance zen)
1808 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : Les Cabanes "Chant de la Nature" (déjeuner sur la terrasse)
1784 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : La Cabane "Céleste" (la balnéo chromothérapie : ambiance zen)
1782 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : Les Cabanes "Chant de la Nature" (la chambre "Harmonie")
1778 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : Les Cabanes "Chant de la Nature" (la chambre des "Hobbits" : détail de la mezzanine)
1768 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : Les Cabanes "Chant de la Nature" (la chambre des "Hobbits" : la mezzanine)
1754 hits - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : la façade côté rue
1743 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : accueil zen
1742 hits - BRASSAC - Les Cabanes perchées : La Cabane "Amour" ( la chambre avec le tronc de l'arbre qui soutient la cabane)
1733 hits