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Avaleht 31
Postituse kuupäev / 2016 / Mai / 26
- Aiguillettes de BŒUF "Black Angus", compotée d'oignons au vin rouge et réglisse, réduction de jus de champignons par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
5895 tabamust - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : distribution de la tarte géante (8 mètres de diamètre)
2021 tabamust - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : fabrication de la tarte géante (8 mètres de diamètre)
1812 tabamust - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : fabrication de la tarte géante (8 mètres de diamètre)
1361 tabamust - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : fabrication de la tarte géante (8 mètres de diamètre)
1961 tabamust - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : la tarte géante (8 mètres de diamètre)
1362 tabamust - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : la troupe du "cirque effiloché"
1248 tabamust - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : le marché des producteurs
1366 tabamust - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : le marché des producteurs
1237 tabamust - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : rue du Général-de-Gaulle (terrasse de la Brasserie de l'Univers)
1775 tabamust - FLORESSAS - CHÃTEAU de CHAMBERT : vignes (cépage Malbec)
2285 tabamust - FLORESSAS - CHÃTEAU de CHAMBERT : vignes (cépage Malbec)
2234 tabamust - FLORESSAS - CHÃTEAU de CHAMBERT : façade nord et vignobles
2217 tabamust - FLORESSAS - CHÃTEAU de CHAMBERT : façade nord et vignobles
2259 tabamust - FLORESSAS - CHÂTEAU de CHAMBERT : façade sudl (allée principale)
2248 tabamust - FLORESSAS - CHÂTEAU de CHAMBERT : façade sudl (panneau "biodynamie")
2217 tabamust - FLORESSAS - CHÂTEAU de CHAMBERT : le chai
1552 tabamust - FLORESSAS - CHÃTEAU de CHAMBERT : le chai
1573 tabamust - FOIE GRAS de canard poelé, mousseline de CÉLERI rave, velouté d'ORTIE par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4473 tabamust - FRAISES à la guimauve (boulangerie pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
1308 tabamust - FRAISES variété CLÉRY (Beaulieu-sur-Dordogne - 19 - Fête de la fraise)
1264 tabamust - FRAISES variété MAGNUM (Beaulieu-sur-Dordogne - 19 - Fête de la fraise)
1402 tabamust - Noix de SAINT-JACQUES snackées, étouffé de mogettes de Vendée, basquaise au chorizo par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
2824 tabamust - PRÊLE DES CHAMPS (Equisetum arvense)
1375 tabamust - SAUMON mariné à la betterave rouge, asperges, vinaigrette à la TRUFFE, pousses bio de la Ferme de Quyvie, perles de YUZU par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
2797 tabamust - Tarte aux FRAISES (boulangerie pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19 - Fête de la fraise)
1351 tabamust - Tartelette CHOCOLAT NOIR, ROQUEFORT Coccinelle et glace maison aux TRUFFES par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
7066 tabamust - VAGUE - ROULEAU - ÉCUME
1599 tabamust - VIGNE (Vitis vinivfera) - cépage COT ou MALBEC (vieux ceps) - Château de Chambert (Lot)
1599 tabamust - VIGNE (Vitis vinivfera) - cépage COT ou MALBEC (vieux ceps) - Château de Chambert (Lot)
1428 tabamust - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : la troupe du "cirque effiloché"
1620 tabamust