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Degemer 22
Deiziad-ouzhpennañ / 2015 / a viz Mae / 26
- FOIE GRAS poché puis brulé, gelée de grenade, pâte de sésame noir au citron vert, pulpe de mélisse à la citronelle (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
3729 klik - FRAISES : Texture de FRAISES Gariguette et BETTERAVE rouge, sorbet hibiscus (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
2818 klik - CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes - au premier plan : un vieux cep de Duras
2518 klik - CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes - entrée du domaine
2513 klik - Ris de VEAU, bulle de cordifole, rhubarbe au sucre muscovado et fèves (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
1926 klik - Dos de CARRELET, oignon rouge confit, raviole d'oignon mousse de biere et pousse de cordifole (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
1819 klik - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - soutirage de liqueur issue de la macération dans une conge en cuivre
1647 klik - LAGLEYGEOLLE - maison typique (chapeau de cheminée)
1584 klik - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - soutirage de liqueur issue de la macération dans une conge en cuivre
1541 klik - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - soutirage de liqueur issue de la macération dans une conge en cuivre
1498 klik - AUBAZINE - abbaye cistercienne du XIIe siècle - couloir de l'étage sol en galets
1441 klik - LAGLEYGEOLLE - maison typique en pierre et toiture en ardoises
1367 klik - CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes vu depuis le jardins d herbes du potager sauge officinale
1218 klik - CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes - escalier à vis menant aux chambres
1165 klik - MEYSSAC - (est de Collonges-la-Rouge) - vue générale
1149 klik - CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : la piscine sous le château
1133 klik - CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : salle du restaurant
1133 klik - AUBAZINE - abbaye cistercienne du XIIe siècle - la fontaine monolythique au milieu du potager
1122 klik - CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes - le potager
1105 klik - MEYSSAC - (est de Collonges-la-Rouge) - vue générale
1100 klik - AUBAZINE - abbaye cistercienne du XIIe siècle
1055 klik - COLLONGES-LA-ROUGE - rue noire
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