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Strona główna 12944
- FOIE GRAS au CHOCOLAT par Alain Blanc
3856 wejść - FOIE gras au HOMARD (par Vito Alessi)
4314 wejść - FOIE GRAS au torchon macéré au Monbazillac et cuit dans la graisse de canard (Auberge de Benges à Collonges-la-Rouge - 19)
3783 wejść - FOIE GRAS au vin paillé avant cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3678 wejść - FOIE GRAS au vin paillé avant cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3891 wejść - FOIE GRAS au vin paillé après cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3549 wejść - FOIE GRAS au vin paillé servi à la table d'Hôtes du Château de La Grèze à Brivezac - 19
3809 wejść - Foie gras aux châtaignes (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3294 wejść - FOIE GRAS aux CHÂTAIGNES par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguépie - 82)
4492 wejść - FOIE GRAS cuit au four dans sa coque de jambon de pays arrose de vin de Banyuls et vin blanc doux de Gaillac (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
3132 wejść - FOIE GRAS de canard au piment basque (Les Grands Buffets à Narbonne)
3227 wejść - FOIE GRAS de canard aux ASPERGES et févettes, macaron au chutney d'oignons (Auberge du Poids Public de Claude Taffarello à Saint-Félix-Lauragais - 31)
4575 wejść - FOIE GRAS DE CANARD aux pommes noisettes et aux TRUFFES NOIRES
631 wejść - FOIE GRAS DE CANARD aux pommes, noisettes et aux TRUFFES NOIRES
1217 wejść - FOIE GRAS DE CANARD CARAMÉLISÉ, DAUBE DE LÉGUMES (Ocas du Pérou, panais, betteraves boules d'or et poires de terre (ou yaccons) dans un bouillon de canard - LECTOURE (32) : restaurant de BASTARD
3387 wejść - FOIE GRAS de canard mi-cuit aux MYRTILLES (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)
3594 wejść - FOIE GRAS de canard mi-cuit, brioche tiède aux noix, chutney figue abricot, sorbet à la mangue, compote de poires, purée de céleri (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3688 wejść - FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier (2 : ouverture des feuilles de figuier) (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
3654 wejść - FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier, pulpe acidulée mélisse citronnellle amande (3 : arrosé d'un jus gouteux de canard à l'infusion de feuilles de figuier) (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
3742 wejść - FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier, pulpe acidulée, mélisse citronnellle amande, jus gouteux de canard à l'infusion de feuilles de figuier (1: présentation du plat en salle) - Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Mé
3736 wejść - FOIE GRAS de canard poêlé aux magrets fumés et pleurotes, chutney banane, émulsion foie gras, pain d'épices, sauce Thaï (par Thierry Pszonka)
3634 wejść - FOIE GRAS de canard poelé, mousseline de CÉLERI rave, velouté d'ORTIE par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4421 wejść - FOIE GRAS de canard poêlé, poché et nage de racines et bambou truffé à l'huile de sésame sauce chimichurri (poivron, oignon, paprika argentin et origan) par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
5155 wejść - FOIE GRAS de canard truffé à froid
2984 wejść - FOIE GRAS de canard TRUFFE de BOURGOGNE et salade a l huile de noix
836 wejść - FOIE GRAS en ganache et chutney à la betterave surmonté d'une meringuette à la betterave basilic sur une melba dorée par Michel Vico - Le Jasmin - Château Le Stelsia à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47)
3297 wejść - FOIE GRAS en ganache surmonté de billes de gelée de noisette sur une melba dorée par Michel Vico - Le Jasmin - Château Le Stelsia à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47)
3650 wejść - FOIE GRAS en ganache surmonté de billes de gelée de vinaigre balsamique sur une melba dorée par Michel Vico - Le Jasmin - Château Le Stelsia à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47)
4207 wejść - FOIE GRAS et déclinaison de betterave par Michel Vico - Le Jasmin - Château Le Stelsia à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47)
3720 wejść - FOIE GRAS et OS à MOELLE par Vito Alessi
3243 wejść - FOIE GRAS frais grillé accompagné de très vieille MIMOLETTE et d'une aigrelette (réduction de vinaigre balsamique et fruits rouges) - Auberge des Bouviers à LECTOURE (Gers)
3888 wejść - FOIE GRAS fumé à chaud, potirron shiatsu, sauce au jus de canard et aux agrumes, zestes de citrons verts et d'oranges oar Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
3623 wejść - FOIE GRAS fumé au bois de cerisier
2535 wejść - FOIE GRAS grillé au barbecue et monté en terrine croustillants aux olives et au parmesan (Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3147 wejść - FOIE GRAS marbré en croûte avec gorge de cochon et pintade par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3167 wejść - FOIE GRAS mi cuit au four pendant 10 minutes à 120 °C et roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3125 wejść - FOIE GRAS mi-cuit au four puis roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3081 wejść - FOIE GRAS mi-cuit aux framboises et caramel à la fleur de sel par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2902 wejść - FOIE GRAS mi-cuit aux quatre épices, croûte de pain d'épices aux noix, gelée au quinquinoix, griotines et chutney d'oignons par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2925 wejść - FOIE GRAS poché puis brulé, gelée de grenade, pâte de sésame noir au citron vert, pulpe de mélisse à la citronelle (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
3705 wejść - FOIE GRAS poëlé à la poudre de pralin sur un velours de potimarron au safran du Quercy, graines de courges et feuilles de chia par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
5609 wejść - Foie gras poêlé aux gousses d'ail confites dans du sirop de gentiane safrané (La Cuisine d'Alain à Montauban - 82)
1802 wejść - Foie gras poëlé aux griottes confites (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
2946 wejść - FOIE GRAS poêlé aux raisins presenté dans une feuillantine par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2806 wejść - FOIE GRAS poêlé, asperges vertes et jus perlé à l'huile de truffe (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
3266 wejść - FOIE GRAS poëlé, cabécou pané aux pignons de pins et magret fume jus aux liqueurs de sapin et de violette déglacé au vin rosé du Domaine de Revel par Yannick Éché (L'Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
3513 wejść - FOIE GRAS poêlé, ravioles de butternut, châtaignes et émulsion aux noix, poitrine fumée par Olivier (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2872 wejść - FOIE GRAS PRESSÉ aux légumes, caramel au Floc de Gascogne et FOIE GRAS POCHÉ au vin rouge et son coulis de Myrtilles
3044 wejść - FOIE GRAS truffé à froid
733 wejść - FOIES gras et pain aux CHÂTAIGNES ( Marie-Andrée Garcin - La Halte du Temps à Montesquieu-Volvestre - 31)
3616 wejść - FOIS GRAS poêlé aux POMMES vertes, sorbet Granny-Smith, chutney d'ABRICOTS, croustillant d'épices au gingembre par Cyril Paysserand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3748 wejść - Folklore TISSINT (Maroc)
2895 wejść - Folklore TISSINT (Maroc) - femme noire
6369 wejść - Folklore TISSINT (Maroc) - danseuses
3093 wejść - Folklore TISSINT (Maroc) - Portrait de femme
8323 wejść - Fondant au CHOCOLAT, tuile aux AMANDES, sorbet d'ABRICOT bio et CERISES fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2348 wejść - Forêt de GEMENC - Cerf élaphe (Cervus elaphus)
1329 wejść - FORÊT NOIRE : Biscuit moelleux de chocolat, gelée de griottes par Mikaël Altmann (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
2132 wejść - Forêt Noire décorée de perles de CHOCOLAT dans son écrin de sucre par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2569 wejść - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - canon d'avant bras en cuir avec deux petits couteaux
1176 wejść - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - couteau à manche en bois d'olivier
1138 wejść - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) : hache à manche en bois de chataîgnier
1216 wejść - FORGES DE GOBANNOS à Sumène (30) : manche en bois de cade
1157 wejść - FORSYTHIA (Forsythia intermedia)
832 wejść - FORTERESSE de PIGEONNIERS (Tarn-et-Garonne)
3929 wejść - FOUACE DE NAJAC (Boulangerie Delmur à Najac - 12 )
1437 wejść - FOUACE DE NAJAC (Boulangerie Delmur à Najac - 12 )
1586 wejść - FOUACE DE NAJAC de 10 kg 325 (Boulangerie Delmur à Najac - 12)
1843 wejść - FOUACE perdue et son crémeux (fromage blanc et chocolat blanc) à la FRAISE par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
4203 wejść - Foufounettes de montauban et croquants à la violette (CARMONA à Montauban - 82)
4290 wejść - FOUGÈRE : CETERACH OFFICINAL (Asplenium ceterach)
1523 wejść - FOUGÈRE GRAND AIGLE (Pteridium aquilinum)
778 wejść - FOULONQUE environ de StCIRQ chateau
1278 wejść - FOUM TATAHOUINE (Tunisie) - Festival des ksour (portrait)
2627 wejść - FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : défilé des femmes en costumes de fête
2848 wejść - FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : femmes en costumes de fête
3450 wejść - FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : Portrait de femme
2534 wejść - FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : Portrait de femme
3559 wejść - FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : portrait de femme arborant les "rihana" (longues "chaînes du bonheur")
2927 wejść - FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : portrait de femme arborant les "rihana" (longues "chaînes du bonheur")
2557 wejść - FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : portrait de femme arborant les "rihana" (longues "chaînes du bonheur")
2595 wejść - FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : portraits de femmes en costumes de fête arborant les "rihana" (longues "chaines du bonheur")
3089 wejść - FOUM TATAOUINE (Tunisie) Festival des ksours : portrait de femme arborant les longues chaînes "rihana" (chaînes du bonheur)
2169 wejść - Four à PAIN traditionnel de Virginie Delrieu à LA SALLE (82)
1440 wejść - Four à PAIN traditionnel de Virginie Delrieu à LA SALLE (82)
1273 wejść - FOURCÈS (France - 32) - le château Renaissance du XVe siècle
3560 wejść - FOURCÈS (France - 32) - le château Renaissance du XVe siècle au bord de l'Auzoue
3565 wejść - FOURCÈS (France - 32) - maisons à colombages entourant la place tour de lhorloge ancienne porte ouest de la ville au Moyen-Age
3163 wejść - FOURCÈS - la tour vue de la place centrale
1490 wejść - FOURCÈS - cavaliers sur la place du village
1542 wejść - FOURCÈS - église Saint-Laurent
1655 wejść - FOURCÈS - la place centrale : joueurs de pétanque et cavaliers
1595 wejść - FOURCÈS - la place centrale circulaire installée à la place de l'ancien château
1570 wejść - FOURCÈS - pont du XVe siècle sur l'Auzoue
1584 wejść - FOURQUEVAUX (France -31) - le château
4968 wejść - FOX TERRIER à poil dur
3108 wejść - FRAGON PETIT HOUX (Ruscus aculeatus)
1387 wejść - Fraiser et sorbet FRAISE par Alexandre Hicher et Salim Benhamou (Hostellerie du Parc - Les Cabannes - 81)
3065 wejść - FRAISES (Fragaria vesca)
1872 wejść - FRAISES : Gaufre feuilletée aux premières fraises Gariguettes du Lot et Garonne creme legere au basilic et sorbet a la rose (La Table d'Armandie de Michel Dussau à Agen - 47)
3234 wejść