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Pradžia 12944
- FOIE GRAS au CHOCOLAT par Alain Blanc
3894 paspaudimai - FOIE gras au HOMARD (par Vito Alessi)
4362 paspaudimai - FOIE GRAS au torchon macéré au Monbazillac et cuit dans la graisse de canard (Auberge de Benges à Collonges-la-Rouge - 19)
3813 paspaudimai - FOIE GRAS au vin paillé avant cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3720 paspaudimai - FOIE GRAS au vin paillé avant cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3926 paspaudimai - FOIE GRAS au vin paillé après cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3598 paspaudimai - FOIE GRAS au vin paillé servi à la table d'Hôtes du Château de La Grèze à Brivezac - 19
3852 paspaudimai - Foie gras aux châtaignes (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3327 paspaudimai - FOIE GRAS aux CHÂTAIGNES par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguépie - 82)
4549 paspaudimai - FOIE GRAS cuit au four dans sa coque de jambon de pays arrose de vin de Banyuls et vin blanc doux de Gaillac (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
3163 paspaudimai - FOIE GRAS de canard au piment basque (Les Grands Buffets à Narbonne)
3252 paspaudimai - FOIE GRAS de canard aux ASPERGES et févettes, macaron au chutney d'oignons (Auberge du Poids Public de Claude Taffarello à Saint-Félix-Lauragais - 31)
4622 paspaudimai - FOIE GRAS DE CANARD aux pommes noisettes et aux TRUFFES NOIRES
658 paspaudimai - FOIE GRAS DE CANARD aux pommes, noisettes et aux TRUFFES NOIRES
1236 paspaudimai - FOIE GRAS DE CANARD CARAMÉLISÉ, DAUBE DE LÉGUMES (Ocas du Pérou, panais, betteraves boules d'or et poires de terre (ou yaccons) dans un bouillon de canard - LECTOURE (32) : restaurant de BASTARD
3419 paspaudimai - FOIE GRAS de canard mi-cuit aux MYRTILLES (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)
3636 paspaudimai - FOIE GRAS de canard mi-cuit, brioche tiède aux noix, chutney figue abricot, sorbet à la mangue, compote de poires, purée de céleri (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3721 paspaudimai - FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier (2 : ouverture des feuilles de figuier) (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
3698 paspaudimai - FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier, pulpe acidulée mélisse citronnellle amande (3 : arrosé d'un jus gouteux de canard à l'infusion de feuilles de figuier) (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
3782 paspaudimai - FOIE GRAS de canard passé sur le grill puis rôti en feuilles de figuier, pulpe acidulée, mélisse citronnellle amande, jus gouteux de canard à l'infusion de feuilles de figuier (1: présentation du plat en salle) - Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Mé
3775 paspaudimai - FOIE GRAS de canard poêlé aux magrets fumés et pleurotes, chutney banane, émulsion foie gras, pain d'épices, sauce Thaï (par Thierry Pszonka)
3675 paspaudimai - FOIE GRAS de canard poelé, mousseline de CÉLERI rave, velouté d'ORTIE par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4473 paspaudimai - FOIE GRAS de canard poêlé, poché et nage de racines et bambou truffé à l'huile de sésame sauce chimichurri (poivron, oignon, paprika argentin et origan) par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
5236 paspaudimai - FOIE GRAS de canard truffé à froid
3019 paspaudimai - FOIE GRAS de canard TRUFFE de BOURGOGNE et salade a l huile de noix
853 paspaudimai - FOIE GRAS en ganache et chutney à la betterave surmonté d'une meringuette à la betterave basilic sur une melba dorée par Michel Vico - Le Jasmin - Château Le Stelsia à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47)
3341 paspaudimai - FOIE GRAS en ganache surmonté de billes de gelée de noisette sur une melba dorée par Michel Vico - Le Jasmin - Château Le Stelsia à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47)
3693 paspaudimai - FOIE GRAS en ganache surmonté de billes de gelée de vinaigre balsamique sur une melba dorée par Michel Vico - Le Jasmin - Château Le Stelsia à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47)
4243 paspaudimai - FOIE GRAS et déclinaison de betterave par Michel Vico - Le Jasmin - Château Le Stelsia à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47)
3762 paspaudimai - FOIE GRAS et OS à MOELLE par Vito Alessi
3262 paspaudimai - FOIE GRAS frais grillé accompagné de très vieille MIMOLETTE et d'une aigrelette (réduction de vinaigre balsamique et fruits rouges) - Auberge des Bouviers à LECTOURE (Gers)
3916 paspaudimai - FOIE GRAS fumé à chaud, potirron shiatsu, sauce au jus de canard et aux agrumes, zestes de citrons verts et d'oranges oar Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
3668 paspaudimai - FOIE GRAS fumé au bois de cerisier
2548 paspaudimai - FOIE GRAS grillé au barbecue et monté en terrine croustillants aux olives et au parmesan (Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3172 paspaudimai - FOIE GRAS marbré en croûte avec gorge de cochon et pintade par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3201 paspaudimai - FOIE GRAS mi cuit au four pendant 10 minutes à 120 °C et roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3152 paspaudimai - FOIE GRAS mi-cuit au four puis roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3111 paspaudimai - FOIE GRAS mi-cuit aux framboises et caramel à la fleur de sel par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2942 paspaudimai - FOIE GRAS mi-cuit aux quatre épices, croûte de pain d'épices aux noix, gelée au quinquinoix, griotines et chutney d'oignons par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2961 paspaudimai - FOIE GRAS poché puis brulé, gelée de grenade, pâte de sésame noir au citron vert, pulpe de mélisse à la citronelle (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
3746 paspaudimai - FOIE GRAS poëlé à la poudre de pralin sur un velours de potimarron au safran du Quercy, graines de courges et feuilles de chia par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
5740 paspaudimai - Foie gras poêlé aux gousses d'ail confites dans du sirop de gentiane safrané (La Cuisine d'Alain à Montauban - 82)
1812 paspaudimai - Foie gras poëlé aux griottes confites (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
2973 paspaudimai - FOIE GRAS poêlé aux raisins presenté dans une feuillantine par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2840 paspaudimai - FOIE GRAS poêlé, asperges vertes et jus perlé à l'huile de truffe (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
3296 paspaudimai - FOIE GRAS poëlé, cabécou pané aux pignons de pins et magret fume jus aux liqueurs de sapin et de violette déglacé au vin rosé du Domaine de Revel par Yannick Éché (L'Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
3565 paspaudimai - FOIE GRAS poêlé, ravioles de butternut, châtaignes et émulsion aux noix, poitrine fumée par Olivier (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2906 paspaudimai - FOIE GRAS PRESSÉ aux légumes, caramel au Floc de Gascogne et FOIE GRAS POCHÉ au vin rouge et son coulis de Myrtilles
3069 paspaudimai - FOIE GRAS truffé à froid
747 paspaudimai - FOIES gras et pain aux CHÂTAIGNES ( Marie-Andrée Garcin - La Halte du Temps à Montesquieu-Volvestre - 31)
3661 paspaudimai - FOIS GRAS poêlé aux POMMES vertes, sorbet Granny-Smith, chutney d'ABRICOTS, croustillant d'épices au gingembre par Cyril Paysserand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3814 paspaudimai - Folklore TISSINT (Maroc)
2917 paspaudimai - Folklore TISSINT (Maroc) - femme noire
6402 paspaudimai - Folklore TISSINT (Maroc) - danseuses
3111 paspaudimai - Folklore TISSINT (Maroc) - Portrait de femme
8453 paspaudimai - Fondant au CHOCOLAT, tuile aux AMANDES, sorbet d'ABRICOT bio et CERISES fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2361 paspaudimai - Forêt de GEMENC - Cerf élaphe (Cervus elaphus)
1342 paspaudimai - FORÊT NOIRE : Biscuit moelleux de chocolat, gelée de griottes par Mikaël Altmann (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
2155 paspaudimai - Forêt Noire décorée de perles de CHOCOLAT dans son écrin de sucre par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2590 paspaudimai - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - canon d'avant bras en cuir avec deux petits couteaux
1186 paspaudimai - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - couteau à manche en bois d'olivier
1146 paspaudimai - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) : hache à manche en bois de chataîgnier
1223 paspaudimai - FORGES DE GOBANNOS à Sumène (30) : manche en bois de cade
1167 paspaudimai - FORSYTHIA (Forsythia intermedia)
846 paspaudimai - FORTERESSE de PIGEONNIERS (Tarn-et-Garonne)
3950 paspaudimai - FOUACE DE NAJAC (Boulangerie Delmur à Najac - 12 )
1445 paspaudimai - FOUACE DE NAJAC (Boulangerie Delmur à Najac - 12 )
1592 paspaudimai - FOUACE DE NAJAC de 10 kg 325 (Boulangerie Delmur à Najac - 12)
1853 paspaudimai - FOUACE perdue et son crémeux (fromage blanc et chocolat blanc) à la FRAISE par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
4249 paspaudimai - Foufounettes de montauban et croquants à la violette (CARMONA à Montauban - 82)
4308 paspaudimai - FOUGÈRE : CETERACH OFFICINAL (Asplenium ceterach)
1544 paspaudimai - FOUGÈRE GRAND AIGLE (Pteridium aquilinum)
788 paspaudimai - FOULONQUE environ de StCIRQ chateau
1288 paspaudimai - FOUM TATAHOUINE (Tunisie) - Festival des ksour (portrait)
2662 paspaudimai - FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : défilé des femmes en costumes de fête
2862 paspaudimai - FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : femmes en costumes de fête
3465 paspaudimai - FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : Portrait de femme
2552 paspaudimai - FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : Portrait de femme
3587 paspaudimai - FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : portrait de femme arborant les "rihana" (longues "chaînes du bonheur")
2952 paspaudimai - FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : portrait de femme arborant les "rihana" (longues "chaînes du bonheur")
2578 paspaudimai - FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : portrait de femme arborant les "rihana" (longues "chaînes du bonheur")
2612 paspaudimai - FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : portraits de femmes en costumes de fête arborant les "rihana" (longues "chaines du bonheur")
3105 paspaudimai - FOUM TATAOUINE (Tunisie) Festival des ksours : portrait de femme arborant les longues chaînes "rihana" (chaînes du bonheur)
2185 paspaudimai - Four à PAIN traditionnel de Virginie Delrieu à LA SALLE (82)
1446 paspaudimai - Four à PAIN traditionnel de Virginie Delrieu à LA SALLE (82)
1280 paspaudimai - FOURCÈS (France - 32) - le château Renaissance du XVe siècle
3598 paspaudimai - FOURCÈS (France - 32) - le château Renaissance du XVe siècle au bord de l'Auzoue
3600 paspaudimai - FOURCÈS (France - 32) - maisons à colombages entourant la place tour de lhorloge ancienne porte ouest de la ville au Moyen-Age
3182 paspaudimai - FOURCÈS - la tour vue de la place centrale
1497 paspaudimai - FOURCÈS - cavaliers sur la place du village
1554 paspaudimai - FOURCÈS - église Saint-Laurent
1664 paspaudimai - FOURCÈS - la place centrale : joueurs de pétanque et cavaliers
1607 paspaudimai - FOURCÈS - la place centrale circulaire installée à la place de l'ancien château
1579 paspaudimai - FOURCÈS - pont du XVe siècle sur l'Auzoue
1593 paspaudimai - FOURQUEVAUX (France -31) - le château
5043 paspaudimai - FOX TERRIER à poil dur
3128 paspaudimai - FRAGON PETIT HOUX (Ruscus aculeatus)
1395 paspaudimai - Fraiser et sorbet FRAISE par Alexandre Hicher et Salim Benhamou (Hostellerie du Parc - Les Cabannes - 81)
3094 paspaudimai - FRAISES (Fragaria vesca)
1885 paspaudimai - FRAISES : Gaufre feuilletée aux premières fraises Gariguettes du Lot et Garonne creme legere au basilic et sorbet a la rose (La Table d'Armandie de Michel Dussau à Agen - 47)
3271 paspaudimai