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Accueil 25
Date d'ajout / 2015 / Novembre / 7
- ALBAN - restaurant "AU BON ACCUEIL" : Jacques BARDY et son épouse Sylvie
vue 1173 fois - ALBAN - restaurant "AU BON ACCUEIL" : le bar
vue 975 fois - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolas Greschny (1912-1985)
vue 3161 fois - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolas Greschny (1912-1985)
vue 2985 fois - ALBAN - église Notre-Dame : le choeur (fresques de Nicolas Greschny - 1912-1985)
vue 2878 fois - ALBAN - église Notre-Dame : vitrail à la Madone d'Alban
vue 2617 fois - ALBAN - église Notre-Dame : vitrail occupant la façade opposée au chevet
vue 2758 fois - ALBAN - église Notre-Dame : vitrail de saint François d'Assise
vue 2587 fois - ALBAN - église Notre-Dame (XIXe - début XXe siècle)
vue 1077 fois - ALBAN - restaurant "AU BON ACCUEIL" : la façade
vue 944 fois - ALBAN - restaurant "AU BON ACCUEIL" : la salle à manger
vue 1020 fois - ALBAN - restaurant "AU BON ACCUEIL" : la salle à manger et le bar
vue 958 fois - Daube de joue de BŒUF et flan de légumes par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
vue 3969 fois - Carré d'AGNEAU poêlé, cuit à basse température et déglacé au fond de veau, châtaignes, champignons, purée de potiron, courgette farcie, jus de morille au muscat par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
vue 4082 fois - Pavé de SANDRE cuit au vin blanc au four, écrevisses, sauce à l'ortie et à l'oseille par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
vue 2136 fois - SALADE TARNAISE (ou "MESCLAOU") : BOUDIN BLANC (melsat), BOUDIN NOIR (galabar), pommes de pays, "involtini" (jambon roule autour du fromage), cabécou par Jacques Bardy (restaurant Au Bon Accueil à Alban - 81)
vue 3428 fois - CHARCUTERIE tarnaise : boudin blanc ("melsat"), boudin noir (galabard), pâté de campagne, jambon de pays, saucisson sec par Jacques Bardy ("Au Bon Accueil" àAlban - 81)
vue 4641 fois - FROMAGES du Tarn et environs : fromage frais de vache (Mme Rey à Bellegarde), Roquefort, tome de Brebis, tome de vache (L'Albanaise), cabécous du Mas del Puech à Massals, brebis (Les Paulinetoises à Paulinet) accompagnés de compote de figues, cerneaux
vue 2710 fois - Mille-feuille de glaces et de sorbets (citron, framboise, pistache, pomme) par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
vue 2703 fois - Croustade aux POMMES et glace vanille par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
vue 2688 fois - Fromagerie "Les Paulinetoises" à PAULINET (81) : la gamme des fromages de brebis
vue 1747 fois - Fromagerie "Les Paulinetoises" à PAULINET (81) : beurre de brebis
vue 1511 fois - Fromagerie "Les Paulinetoises" à PAULINET (81) : fromages de brebis dans la cave d'affinage
vue 1668 fois - Fromagerie "Les Paulinetoises" à PAULINET (81) : fromages de brebis dans la cave d'affinage (les tomes)
vue 1587 fois - MANOIR SAINT-JEAN : suite Venise
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