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Accueil 12944
Date d'ajout
- "Douceur de Justin" : glace vanille, POIRE, sauce caramel au beurre salé, éclats de cookies, chantilly par Sophie Catoire (salon de thé "Café Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
1572 hits - "FÉROCE DES CARAÏBES" : purée de MORUE, avocat, citrons et piments (Restaurant LE ROUGE GORGE à LECTOURE)
4103 hits - "HAMBUR'GERS" : magret de canard (cuisson unilatérale), foie gras frais grillé, tartine de pain aillé à la sauce foie gras, purée fumée sur croûte de gros sel (Auberge des Bouviers à Lectoure - gers)
5864 hits - "Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7087 hits - "Le Jardin d'Ernest" : mousse de PETITS POIS et chèvre frais, pointes d'ASPERGES vertes, RADIS frais et hachis de fanes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1481 hits - "PATOU" (CHIEN DE MONTAGNE DES PYRÉNÉES)
3868 hits - "Presa" de PORC NOIR ibérique ("Pata negra") par Ciril Simon (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
5857 hits - "RABOT TRUF" inventé par le coutelier Robert Losson pour débiter de fines lamelles de TRUFFE NOIRE
2480 hits - "REVEL, CAPITALE DU MEUBLE D'ART"
1322 hits - "Sublime du Barry" pailleté de CHOCOLAT NOIR, sorbet à l'ORANGE (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
7069 hits - "Sur un air de fête de la FRAISE" : crème fouettée au beurre allege fouettee sur un montage de FRAISES variété "Charlotte" sur un biscuit a la pistache (restaurant "Le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
6616 hits - "Tartouillat" aux fruits de saison et crème glacée à la vanille Bourbon (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
7308 hits - "Tatinette" : mini tarte Tatin avec une POMME Braeburn par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
5291 hits - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
5842 hits - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
5548 hits - "Tout à la MANDARINE - CHOCOLAT" par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
1145 hits - - ESPELETTE - l'église et son cimetière
1126 hits - - ESPELETTE - vue générale
1077 hits - - ESPELETTE - vue générale
1072 hits - - Michel-Jack CHASSEUIL à l'entrée de sa cave
2206 hits - - Michel-Jack CHASSEUIL et Château d'Yquem 1914 et Petrus 1914
2261 hits - 1-MARTEL Moulin a huile de noix Romain CASTAGNE
882 hits - 2-MARTEL Moulin a huile de noix CASTAGNE la meule en fonctionnement
679 hits - 3-MARTEL Moulin a huile de noix CASTAGNE le mecanisme de la presse
689 hits - 4-MARTEL Moulin a huile de noix CASTAGNE la meule en fonctionnement
672 hits - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) - le chef : Xavier CHARAUX
1371 hits - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) : salle du restaurant
1317 hits - 5-MARTEL Moulin a huile de noix CASTAGNE chauffage de la poudre de noix et controle
668 hits - 6-MARTEL Moulin a huile de noix CASTAGNE fonctionnement de la meule
701 hits - 7-MARTEL Moulin a huile de noix CASTAGNE introduction des noix ecrasees dans la presse
634 hits - 8-MARTEL Moulin a huile de noix CASTAGNE Ecoulement de l huile de la presse
625 hits - 9-MARTEL Moulin a huile de noix CASTAGNE Ecoulement de l huile de la presse
640 hits - Abbaye de SAINT-HILAIRE - autel dédié à Saint-Sernin
1083 hits - Abbaye de Saint-Hilaire - chapelle de la Vierge (retable du XVIIe siècle)
1000 hits - Abbaye de Saint-Hilaire - chapelle de saint Sernin (le sarcophage)
1077 hits - Abbaye de SAINT-HILAIRE - la cave
1003 hits - Abbaye de SAINT-HILAIRE - le cloiîre du XIVe siècle
984 hits - Abbaye de Saint-Hilaire - le cloître du XIVe siècle
963 hits - Abbaye de Saint-Hilaire - le cloître du XIVe siècle (la fontaine)
991 hits - Abbaye de SAINT-HILAIRE - le logis abbatial
923 hits - Abbaye de SAINT-HILAIRE - le logis abbatial : closoirs peints au XVe siècle
1011 hits - Abbaye de SAINT-HILAIRE - le logis abbatial plafond peint au XVe siècle
1015 hits - ABEILLE CHARPENTIÈRE (Xylocopa violacea)
446 hits - Abeille découpeuse de feuilles (Megachile rotunda) butinant une CENTAUREE SCABIEUSE (Centaurea scabiosa)
475 hits - Abeille sauvage : ANDRÈNE FAUVE (Andrena fulva)
465 hits - Abeille solitaire : Colletes succinctus butinant une fleur de LAVANDIN Lavandula-x-intermedia-Edelweiss
452 hits - ABEILLES (Apis mellifica) essaim
1118 hits - ABEILLES domestiques (Apis mellifica)
1000 hits - ABEILLES SAUVAGES (Eucera longicornis) groupees sur une fleur de MAUVE SYLVESTRE
994 hits - ABEILLES SOLITAIRES (Eucera longicornis) groupees sur une fleur de MAUVE SYLVESTRE
1102 hits - ABEILLES SOLITAIRES (Eucera longicornis) groupees sur une fleur de MAUVE SYLVESTRE
1127 hits - Abri à perce-oreilles (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
2132 hits - Abri pour chrysopes (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
1768 hits - Abri pour coccinelles(Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
1696 hits - Abri pour hymenoptères (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
1644 hits - ABRICOT : Mousse à l'abricot et coulis d'abricots mixés (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
5382 hits - ABRICOTIER (Prunus armeniaca) - fruits
2526 hits - ABRICOTIER (Prunus armeniaca) - Fleurs (gros plan)
1964 hits - ABRICOTIER (Prunus armeniaca) - variété "Feriana"
2446 hits - ABRICOTIER (Prunus armeniaca)
2330 hits - ABRICOTIER (Prunus armeniaca) - Fleurs
1785 hits - ABRICOTIER variété Orange Red
2389 hits - ABRICOTS en plusieurs déclinaisons (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
5337 hits - ABRICOTS rôtis et crémeux CHOCOLAT (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
5390 hits - ABUTILON STRIÉ ou ÉRABLE À FLEURS (Abutilon pictum)
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4310 hits - AGADIR - Festival de musique : GAMBRI ou GEMBRI ou GUMBRI ou GUEMBER (Instrument de musique des Gnawa)
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