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Akceptejo 569
Dato de aldonado / 2018 / Ĉio
- Croustillant aux champignons et œuf Arradoy basse temperature par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
vidita 7600 foje - ANCHOIS de Collioure et poivrons en escabèche rôtis au four et pochés par Daniel André (Les Templiers à Collioure - 66)
vidita 6964 foje - Accras de MORUE (TAPAS de Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
vidita 6370 foje - Brocciu de chez Kati et Désiré Loyatho de Gamarth, tranches épaisses de TRUITE de banka, pommes Granny Smith et tuiles d'encre de seiche par Henry Amestoy, restaurant Artzain à Irrissary - 64
vidita 5948 foje - Assiette de desserts maison : Koka, Gâteau basque, pot chocolat par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
vidita 5873 foje - Blanquette d'AGNEAU, légumes de printemps et sauce émulsionnée par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)
vidita 5668 foje - Croustillants d'AGNEAU, coulis d'herbes et piquillos (TAPAS de Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
vidita 4592 foje - Croquettes d'ANCHOIS par Daniel André (Les Templiers à Collioure - 66)
vidita 4385 foje - Velouté et vinaigrette de POIREAU, bavarois de HARENG fumé et œufs de TRUITE de Banka par Henry Amestoy, le Art'Zain à Irrissary - 64
vidita 4237 foje - Pièce de BŒUF Herriko, grillée, brochettes de pomme de terre et champignons par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi è Espelette - 64)
vidita 4211 foje - Pisssaladière aux ANCHOIS en saumure et marinés par Daniel André (Les Templiers à Collioure - 66)
vidita 4186 foje - Friture d'ANCHOIS frais par Daniel André (Les Templiers à Collioure - 66)
vidita 4102 foje - Planche chiffonade PORC KINTOA, magret de CANARD, porc blanc de la vallée des Aldudes, cerises au vinaigre beurre doux et beurre au piment d Espelette des Aldudes par Pierre Oteiza
vidita 3862 foje - Côte de PORC fermier de chez Massonde, laqué au jus, cebettes et petits croûtons sur une purée de pommes de terre et lamelles de pommes de terre grillées au four, champignons, navets, carottes, jus de viande par Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Ha
vidita 3832 foje - CABILLAUD rôti en croûte d'algues, jus de gambas aux fines herbes, poireaux et pommes grenailles par Jérôme Burel (Ô Berges de Lassou à Monteils - 12)
vidita 3812 foje - CRÈME BRULÉE CATALANE par Daniel André (Les Tempiers à Collioure - 66)
vidita 3764 foje - Vol au vent de ris d'AGNEAU, légumes de printemps et crête de coq par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)
vidita 3761 foje - Cromeskis aux CHAMPIGNONS par Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparrren (64)
vidita 3692 foje - Côte de PORC fermier de chez Massonde, laqué au jus, cebettes et petits croûtons par Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparren (64)
vidita 3687 foje - ŒUF mollet frit, crémeux de topinambours, pickles d'oignons, salade verte et noix par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
vidita 3525 foje - TRUITE DE BANKA marinée taillée épais, crème légère, ciboulette et pickles par Ramuntxo Courdé (Le Suisse à Saint-Jean-de-Luz - 64)
vidita 3405 foje - Souris d'AGNEAU, légumes de printemps et speck par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)
vidita 3400 foje - TRUITE de Banka de chez Goikoetchea, semoule aux tomates anciennes par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
vidita 3394 foje - TRUITE de la Thèze marinée aux parfums de citron et sa sauce par Pascal Bardet (Le Gindreau à Saint-Médard - 46)
vidita 3384 foje - Vacherin aux agrumes et litchis : meringue aux agrumes disque au chocolat blanc et zeste d agrume, sorbet au Yuzu par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
vidita 3312 foje - Navarin d AGNEAU, petits légumes de printemps et fleurs de romarin par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)
vidita 3242 foje - Pala de charcuterie basque : andouille sechée, lomo, chorizo, jambon de porc noir Ibaïma par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
vidita 3220 foje - Mystère CHOCOLAT caramel et fèves de Tonka par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
vidita 3182 foje - Planche cochonailles : boudin noir, oreille de porc farcie, pâte au piment d'Espelette, andouille basque, chichon boudin blanc confit d'oignon et cerises au vinaigre par Pierre Oteiza (Les Aldudes - 64)
vidita 3181 foje - Omelette norvégienne, marrons et mandarine, flambée à la mandarine Napoléon et au Cointreau par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
vidita 3179 foje - Œufs de TRUITE de Banka (Vallée des Aldudes - 64)
vidita 3174 foje - Ravioles de queue de BOEUF en amuse bouches emulsion carottes gingembre et citronnelle par Nicolas Montceau La Maison de Pierre a Hasparren 64
vidita 3157 foje - Magret de CANARD fourré au FOIE GRAS par Pierre Oteiza - Les Aldudes (64)
vidita 3152 foje - Tagliatelles de SEICHE et chou-fleur par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
vidita 3099 foje - COLLIOURE - le Château Royal vu de nuit
vidita 3039 foje - Cannelloni de SAUMON mariné aux herbes, céleri confit, mache et citron bergamote par Jérôme Burel (Ô Berges de Lassou à Monteils - 12)
vidita 3018 foje - MAISON ROQUES : assiette d'ANCHOIS marinés et au sel
vidita 2977 foje - Filet et œufs de TRUITE de Banka (Vallée des Aldudes - 64)sur un blinis
vidita 2895 foje - COLLIOURE vue de nuit : boulevard de Boramar - barques de pêche traditionnels et église Notre-Dame des Anges
vidita 2893 foje - COLLIOURE vue de nuit - le Château Royal dominant le quai de l'Amirauté
vidita 2862 foje - COLLIOURE - Le Château Royal : la cour interieure
vidita 2830 foje - COLLIOURE - plant de Grenache Noir
vidita 2825 foje - Marmite de POISSONS par Les Jardins de Collioure
vidita 2807 foje - Planche de TAPAS par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
vidita 2776 foje - MAISON ROQUES : ANCHOIS frais
vidita 2737 foje - ORANGER AMER ou BIGARADIER (Citrus aurantium)
vidita 2737 foje - ORANGES AMÈRES ou Bigarades issues du Bigaradier (Citrus aurantium)
vidita 2711 foje - COLLIOURE vue de nuit : boulevard de Boramar barques de pêche traditionnels et église Notre-Dame des Anges
vidita 2707 foje - COLLIOURE vue depuis ses vignobles
vidita 2653 foje - Croquette de jarret de veau confit pané, risotto crémeux, champignons des bois et noisettes grillées par Jérôme Burel (Ô Berges de Lassou à Monteils - 12)
vidita 2643 foje - COLLIOURE - vignobles en terrasses - murs de schiste et collecteur d'eau
vidita 2590 foje - BOQUERONES : ANCHOIS marinés au vinaigre par Daniel André (Les Templiers à Collioure - 66)
vidita 2573 foje - COLLIOURE - Le Château Royal : la cour interieure
vidita 2558 foje - COLLIOURE - Le Château Royal : les souterrains
vidita 2550 foje - GRAMAT : heurtoir à la coquille Saint-Jacques (chemin de Compostelle)
vidita 2549 foje - Cassolette aux fruit de mer et petits légumes
vidita 2514 foje - COLLIOURE - Le Fort Saint-Elme
vidita 2496 foje - COLLIOURE - Quai de l'Amirauté vu de nuit : les terrasses de restaurants
vidita 2494 foje - COLLIOURE - avenue Camille-Pelletan : restaurant La Frégate
vidita 2481 foje - COLLIOURE vue de nuit - le Château Royal
vidita 2458 foje - COLLIOURE - le port de pêche et les barques traditionnelles - le Château Royal
vidita 2454 foje - VIGNE (Vitis vinivfera) cépage GRENACHE NOIR de Collioure vieux ceps
vidita 2449 foje - BAYONNE - Carreau des Halles
vidita 2447 foje - COLLIOURE - Le Fort Saint-Elme dominant les vignobles en terrasse descendant vers Port-Vendres
vidita 2447 foje - Beignets de légumes et crème d'ANCHOIS par Daniel André (Les Templiers à Collioure - 66)
vidita 2411 foje - COLLIOURE - vignobles en terrasse - abri de vigneron en pierres de schiste
vidita 2354 foje - COLLIOURE - église Notre-Dame des Anges vue de nuit
vidita 2349 foje - COLLIOURE - vignobles en terrasses - murets et cabane de vigneron en schiste et collecteur d'eau
vidita 2347 foje - VIGNE (Vitis vinivfera) cépage GRENACHE NOIR de Collioure vieux ceps
vidita 2341 foje - COLLIOURE - les barques de pêche traditionnelles ( « les Catalanes ») vues de nuit
vidita 2337 foje - Poitrine de PORC confite et jambon braisé, moutarde, estragon, gratin dauphinois et légumes verts par Jérôme Burel (Ô Berges de Lassou à Monteils - 12)
vidita 2326 foje - BIARRITZ - la plage
vidita 2322 foje - VIGNE (Vitis vinivfera) cépage GRENACHE BLANC de Collioure
vidita 2313 foje - CELLIER DOMINICAIN - cave de vieillissement
vidita 2308 foje - COLLIOURE - la plage Boramar - le Château Royal
vidita 2305 foje - COLLIOURE - la plage Boramar - le Château Royal
vidita 2304 foje - COLLIOURE - Le Fort Saint-Elme dominant les vignobles
vidita 2300 foje - COLLIOURE - les barques de pêche traditionnelles ( « les Catalanes ») vues de nuit - Le Château Royal
vidita 2300 foje - COLLIOURE - Le Fort Saint-Elme dominant les vignobles
vidita 2284 foje - COLLIOURE dominée par ses vignobles - abri de vigneron en pierre de schiste
vidita 2257 foje - COLLIOURE vue sur les vignobles en terrasses depuis le Mont Saint-Elme
vidita 2248 foje - COLLIOURE - le quai de l'Amirauté
vidita 2245 foje - Tarte au CITRON meringuée par Jérôme Burel (Ô Berges de Lassou à Monteils - 12)
vidita 2245 foje - MARMANDE - Les neuf fontaines
vidita 2239 foje - COLLIOURE - la plage Saint-Vincent
vidita 2226 foje - COLLIOURE - Quai de L'Amirauté
vidita 2211 foje - COLLIOURE vue sur les vignobles en terrasses depuis le Mont Saint-Elme
vidita 2199 foje - CIBOURE - la plage
vidita 2190 foje - COLLIOURE dominée par ses vignobles - au fond : la Côte Vermeille
vidita 2182 foje - ANGLET - la plage
vidita 2171 foje - CELLIER DOMINICAIN - cave de vieillissement
vidita 2148 foje - CELLIER DOMINICAIN - cave de vieillissement
vidita 2145 foje - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - Place Guillaume de Nogaret - maisons à colombages
vidita 2117 foje - CIBOURE - la plage
vidita 2069 foje - Millefeuille pommes poires croustillant caramel beurre salé et café noisette par Jérôme Burel (Ô Berges de Lassou à Monteils - 12)
vidita 2064 foje - COLLIOURE - restaurant LES TEMPLIERS (Enseigne)
vidita 2056 foje - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - Place Guillaume de Nogaret - maisons à colombages
vidita 2055 foje - SAINT-JEAN-DE-LUZ - la plage
vidita 2049 foje - HENDAYE - la plage
vidita 2036 foje - COLLIOURE - LES TEMPLIERS : salle du restaurant (le bar)
vidita 2033 foje