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ތާރީޙު ޕޯސްޓްކުރޭ / 2018 / Semaine 4
- Brocciu de chez Kati et Désiré Loyatho de Gamarth, tranches épaisses de TRUITE de banka, pommes Granny Smith et tuiles d'encre de seiche par Henry Amestoy, restaurant Artzain à Irrissary - 64
5948 ހިޓްތައް - Blanquette d'AGNEAU, légumes de printemps et sauce émulsionnée par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)
5668 ހިޓްތައް - Velouté et vinaigrette de POIREAU, bavarois de HARENG fumé et œufs de TRUITE de Banka par Henry Amestoy, le Art'Zain à Irrissary - 64
4237 ހިޓްތައް - Vol au vent de ris d'AGNEAU, légumes de printemps et crête de coq par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)
3761 ހިޓްތައް - TRUITE DE BANKA marinée taillée épais, crème légère, ciboulette et pickles par Ramuntxo Courdé (Le Suisse à Saint-Jean-de-Luz - 64)
3405 ހިޓްތައް - Souris d'AGNEAU, légumes de printemps et speck par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)
3400 ހިޓްތައް - TRUITE de Banka de chez Goikoetchea, semoule aux tomates anciennes par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
3394 ހިޓްތައް - TRUITE de la Thèze marinée aux parfums de citron et sa sauce par Pascal Bardet (Le Gindreau à Saint-Médard - 46)
3384 ހިޓްތައް - Navarin d AGNEAU, petits légumes de printemps et fleurs de romarin par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)
3243 ހިޓްތައް - Œufs de TRUITE de Banka (Vallée des Aldudes - 64)
3174 ހިޓްތައް - Filet et œufs de TRUITE de Banka (Vallée des Aldudes - 64)sur un blinis
2895 ހިޓްތައް - BAYONNE - Carreau des Halles
2447 ހިޓްތައް - BIARRITZ - la plage
2323 ހިޓްތައް - CIBOURE - la plage
2190 ހިޓްތައް - ANGLET - la plage
2171 ހިޓްތައް - CIBOURE - la plage
2069 ހިޓްތައް - HENDAYE - la plage
2036 ހިޓްތައް - Œufs surprises en chocolat blanc par Mikael Altmann (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
1914 ހިޓްތައް - Œuf du mendiant : chocolat madalait, fruits du mendiant (amandes, noix, noisettes, pistaches, raisins secs et Bonbonniere "Keith Haring" ou "œuf anémone de mer" par Mikael Altmann (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
1870 ހިޓްތައް - "Au Pti Bistro" à BAYONNE : Hamza TANDIA, Serdar YALMAN, Thomas FERREIRA, Zoé DUMORA et Gregori OTONDO-
1794 ހިޓްތައް - Œuf en chocolat "modèle DALI" : chocolat lait agrumes et fruits exotiques, crème vanille chantilly Dulcey et mousse chocolat, glace choco banane par Mikael Altmann (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
1773 ހިޓްތައް - SAINT-JEAN-DE-LUZ - Restaurant TXALUPA (la terrasse couverte)
1658 ހިޓްތައް - BAYONNE - Hôtel des Basses-Pyrénées : salon du restaurant
1656 ހިޓްތައް - BAYONNE - Hôtel des Basses-Pyrénées : façade (tour des anciens remparts)
1566 ހިޓްތައް - Œuf en chocolat "modèle régime" Pascal par Mikael Altmann (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
1564 ހިޓްތައް - "Au Pti Bistro" à BAYONNE : le bar
1560 ހިޓްތައް - BAYONNE - Hôtel des Basses-Pyrénées : escalier de la tour
1537 ހިޓްތައް - "Au Pti Bistro" à BAYONNE
1535 ހިޓްތައް - BAYONNE - Hôtel des Basses-Pyrénées : salon du restaurant
1504 ހިޓްތައް - BAYONNE - Hôtel des Basses-Pyrénées : salon de la reception
1499 ހިޓްތައް - "Au Pti Bistro" à BAYONNE
1481 ހިޓްތައް - BAYONNE - Hôtel des Basses-Pyrénées : la réception
1452 ހިޓްތައް - "Au Pti Bistro" à BAYONNE
1345 ހިޓްތައް - BIARRITZ - la côte
1282 ހިޓްތައް - Ramuntxo Courdé (Le Suisse à Saint-Jean-de-Luz -64)
1251 ހިޓްތައް - BAYONNE - une rue de la vieille ville
1205 ހިޓްތައް - BAYONNE - Cathédrale Sainte-Marie : le chœur
1165 ހިޓްތައް - BAYONNE HBP (Hôtel des Basses-Pyrénées) : Clémetine GOBIN, Sébasten OUDILL et Lukas IBANEZ
1153 ހިޓްތައް - IRRISSARY - restaurant ART ZAIN (pannneau)
1137 ހިޓްތައް - GOURMANDISES COUV n°10 - PRINTEMPS 2019
1136 ހިޓްތައް - BAYONNE - Les Halles (Poissonnerie "Chez Vincent")
1125 ހިޓްތައް - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO : salle de restaurant : le repas
1117 ހިޓްތައް - Le Ptit Suisse à Saint-Jean-de-Luz : le menu
1100 ހިޓްތައް - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO - le menu
1097 ހިޓްތައް - OLORON-SAINTE-MARIE (le sud) - env de Montory
1089 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - Thierry MERVILLE-1
1087 ހިޓްތައް - IRRISSARY - Le restaurant ART'ZAIN (panneau)
1085 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - Franck RADIU à Béziers
1084 ހިޓްތައް - Tapas du Ptit Suisse à Saint-Jean-de-Luz (64)
1082 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - Michel-Jack CHASSEUIL et sa fabuleuse collection de bouteilles de vins rares
1080 ހިޓްތައް - BAYONNE - Les Halles
1073 ހިޓްތައް - OLORON-SAINTE-MARIE (le sud) - env de Montory
1070 ހިޓްތައް - LES ALDUDES (la vallee) - Élevage de porcs Kintoa : parcs de naissances
1067 ހިޓްތައް - BAYONNE - Quai Amiral Jaureguiberry
1063 ހިޓްތައް - BANKA (vallée des Aldudes) - Ferme aquacole : la Nive des Aldudes
1058 ހިޓްތައް - ESPELETTE - séchage des piments équeutés
1053 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - Abbaye de Saint-Hilaire
1052 ހިޓްތައް - SAINT-JEAN-DE-LUZ - Église Saint-Jean-Baptiste : le buffet d'orgues et les trois galeries supérieures
1052 ހިޓްތައް - ESPELETTE - tresses de piments séchés et frais
1049 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - CHOCOLAT : cacao FAGES
1049 ހިޓްތައް - ESPELETTE - logo AOP PIMENT
1046 ހިޓްތައް - ESPELETTE - séchage des piments
1046 ހިޓްތައް - ESPELETTE - séchage des piments non équeutés
1046 ހިޓްތައް - IRRISSARY - Le restaurant ART'ZAIN : la salle
1044 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - la porcelaine de HÉREND
1042 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - HUITRES
1040 ހިޓްތައް - BANKA (vallée des Aldudes) - Ferme aquacole : Michel Goicoechea présentant une truite fumée
1039 ހިޓްތައް - BAYONNE - Quai des Corsaires
1039 ހިޓްތައް - Environs d'Hélette : chevaux Pottoks (ou Pottokak)
1036 ހިޓްތައް - BAYONNE - Quai du Commandant Roquebert
1031 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - TRUFFES NOIRES
1030 ހިޓްތައް - IRRISSARY - Le restaurant ART'ZAIN : la salle
1028 ހިޓްތައް - SAINT-JEAN-DE-LUZ - Maison ADAM (macarons dans la vitrine)
1027 ހިޓްތައް - BAYONNE - Quai Amiral Dubourdieu
1026 ހިޓްތައް - ESPELETTE - façade décorée de piments (hôtel Euzkadi) detail
1016 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - CAVIAR de NEUVICThierry PSZONKA
1013 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - HUITRES Méditerranee
1007 ހިޓްތައް - BAYONNE - Les Halles
1004 ހިޓްތައް - ESPELETTE - séchage des piments non équeutés
1001 ހިޓްތައް - Château de Viella : bouteilles de Madiran, Pacherenc de Vic-Bilh et vin de liqueur (Vinosolis)
1000 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - CAVIAR PERLE NOIRE
1000 ހިޓްތައް - BIARRITZ - le port des pêcheurs et la plage
995 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - Huitres - Thierry PSZONKA
988 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - Olivier BONTEMPS à Béziers
986 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - SALASAR 3
986 ހިޓްތައް - BAYONNE - Cathédrale Sainte-Marie : Buffet d orgues
985 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - Jérôme BUREL à Monteils (12)
984 ހިޓްތައް - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO - Dominic Lagadec faisant soutirer le vin de pomme
983 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - SALASAR 1
983 ހިޓްތައް - LES ALDUDES : le séchoir à jambons
982 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - la boucherie LASCOURS
981 ހިޓްތައް - LES ALDUDES : le séchoir à jambons
980 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - CAVIAR intro
978 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER2017 2018 - CHOCOLAT dessert
978 ހިޓްތައް - IRRISSARY - Le restaurant ART'ZAIN : la salle
978 ހިޓްތައް - BAYONNE - Rue Port de Castets
975 ހިޓްތައް - LES ALDUDES : le séchoir à jambons
975 ހިޓްތައް - LES ALDUDES : le séchoir à jambons - Pierre Oteiza
972 ހިޓްތައް - BAYONNE - Les Halles
971 ހިޓްތައް - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - CHAIS ELLES
968 ހިޓްތައް