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Data de Publicação / 2016 / Semana 16
- BAIES DES BATAKS (Indonésie) ou poivre Andaliman ou "baie citron" (Zanthoxylum acanthopodium) - (POIVRES et SELS du monde d'Alexandre Gorrevod à Beaupuy - Gers)
visto 3501 vezes - BAIES SAUVAGES du Laos ou "Forest Pepper" (Zanthoxylum piperitum) - (POIVRES et SELS du monde d'Alexandre Gorrevod à Beaupuy - Gers)
visto 3399 vezes - POIVRE VERT MALABAR (Inde) - (Piper nigrum) - POIVRES et SELS du monde d'Alexandre Gorrevod à Beaupuy (Gers)
visto 2097 vezes - SEL FOU de l'Île de Ré (Poivres et sels du Monde)
visto 1314 vezes - ASTET de Najac : rôti de PORC farci au PERSIL et à l'AIL
visto 5202 vezes - ASTET de Najac : rôti de PORC farci au PERSIL et à l'AIL
visto 5255 vezes - ASTET de Najac : rôti de PORC farci au PERSIL et à l'AIL
visto 4895 vezes - HUÌTRES Marennes Oléron (Ferme aquacole de Dardenne à Bourcefranc-le-Chapus (17) de Matthieu Gallard
visto 3112 vezes - FOUACE DE NAJAC de 10 kg 325 (Boulangerie Delmur à Najac - 12)
visto 1854 vezes - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Avenue du Quercy : "Le Pelerin" sculpté par Pascal Souyri de Drulne (12)
visto 2374 vezes - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Avenue du Quercy : "Le Pelerin" sculpté par Pascal Souyri de Drulne (12)
visto 2206 vezes - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - cadran solaire
visto 1529 vezes - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Chapelle des Pénitents Noirs
visto 1047 vezes - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Chapelle des Pénitents Noirs (détail des clochetons et de la toiture en ardoises)
visto 978 vezes - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - "L'Archange" de Casimir Ferrer sur le Pont des Consuls
visto 2570 vezes - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - le Pont des Consuls
visto 1381 vezes - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - le Pont des Consuls
visto 1424 vezes - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - les quais bordant l'Aveyron
visto 1396 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - la porte de la Tour Cardalhac
visto 1166 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - la Tour Cardalhac
visto 1182 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - la Tour Cardalhac
visto 1119 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques
visto 1083 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques
visto 1138 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques
visto 1792 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques
visto 1227 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques
visto 1072 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques (au fond : la Porte Haute)
visto 2066 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : enseigne de boucherie
visto 2121 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : enseigne de boulangerie
visto 2237 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : enseigne journaux
visto 2176 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : enseigne: enseigne enseignes
visto 2179 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : la Porte haute (XVe siècle)
visto 1610 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : Maison de la Photo Jean Marie Perier
visto 1594 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : Maison de la Photo Jean Marie Perier (fenetre à meneaux - Renaissance)
visto 1694 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : Maison Renaissance (fenêtre à meneaux)
visto 2143 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : Maison Renaissance (fenêtres à meneaux)
visto 1624 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : Maison Renaissance (fenêtres à meneaux : détail)
visto 1529 vezes - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : pigeonnier
visto 1104 vezes - SAINT-RÉMY (nord de Villefranche-de-Rouergue)
visto 1346 vezes - Fabrication de l'ALIGOT avec du fromage du Cantal par Pascal Doucet (restaurant "Les Deux Rivières" à Laguépie - 82)
visto 1994 vezes - ASPERGES et FÉVETTES au FROMAGE de chèvre parfumé au cumin, crumble au parmesan par Antoine Caramelli (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
visto 5115 vezes - Ballotine d'ANGUILLE à la vinaigrette de respounchous et SAUMON gravlax par Claude Izard (Hostellerie du Parc - Les Cabannes à Cordes-sur-ciel - 81)
visto 5374 vezes - Ballotine de PINTADE fermière et son manchon braisé au miel, croûton "mémé" (foie gras, oignons confits et boudin noir) par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
visto 5652 vezes - Caillé de BREBIS, aillet et fines herbes par Jacques Bardy ("Au bon Accueil" à Alban - 81)
visto 4945 vezes - TRUITE au lard et son aligot, tuile au Cantal par Pascal Doucet (restaurant "Les Deux Rivières" à Laguepie - 82)
visto 2657 vezes - PÂTÉ EN CROÛTE de Jacques et Françoise Bonnefous (charcutiers à Lauzerte - 82)
visto 2978 vezes - FOUACE perdue et son crémeux (fromage blanc et chocolat blanc) à la FRAISE par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
visto 4255 vezes - Carré d'AGNEAU rôti à la crème d'oseille par Michel Guiraud (L'Impérial à Laboutarié - 81)
visto 4084 vezes - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié :le pâtéen croûte de Maître Jacques présenté par Mariel Marteau et Claude Izard
visto 1296 vezes - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié :le pâtéen croûte de Maître Jacques présenté par le docteur Michel Reverdy
visto 1496 vezes - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié : remise des diplômes des Disciples du Goût par Claude Izard
visto 1219 vezes - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié : salle du restaurant
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visto 1238 vezes - VILLENEUVE-D'AVEYRON - Place des Conques : enseigne café bar
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visto 1427 vezes - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - rue de la République : heurtoir
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visto 2945 vezes - TAMIER COMMUN (ou Respounchous ou Responchons) - (Tamus communis) - extrémités florale comestibless
visto 2416 vezes - TAMIER COMMUN (ou Respounchous ou Responchons) - (Tamus communis) - tiges et feuilles
visto 2330 vezes - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame
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