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- Ballottine d'OIE de Guinée, farce fine, sauce aux truffes et mousseline de légumes (carottes, céleri, brocolis/épinards) par Patrick Lasfargue (le Goldfish à Golfech - 82)
6789 klik - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices destinées à parfumer les tommes (thym)
1502 klik - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices médiévales destinées à parfumer les tommes ("poudre de paradis" : maniguette et clou de girofle)
1485 klik - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices médiévales destinées à parfumer les tommes (hypocras : gigembre, cannelle et galanga)
1309 klik - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices médiévales destinées à parfumer les tommes (hypocras : gigembre, cannelle et galanga)
1303 klik - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : René et Sophie Millet et une de leur vache "Brune des Alpes" nommée "Velours"
1395 klik - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : Sophie Millet présentant une petite tomme et une grande tomme
1353 klik - Barquette de MAKIS SUSHIS assortis (saumon, radis et mangue - saumon, carotte et avocat - makis californiens foie gras et mangue - NIGIRIS SUSHIS : au saumon, à l'omelette et à la crevette) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
3304 klik - Bavarois à la violette sur une base pralinée et coulis de fraises (La Paysanne à Montauban - 82)
4944 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - église Saint-Pierre vue du nord-ouest
1175 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - panoramique sur les quais de la Dordogne
1043 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - vue du nord-ouest : abbatiale Saint-Pierre
997 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - vue du sud
1039 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - vue du sud
1050 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - vue du sud
995 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - vue du sud : place du Champ de Mars, à gauche : l'hôtel-restaurant "Le Beaulieu"
1034 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - vue du sud-ouest
952 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - vue du sud-ouest (à gauche : place du Champ de Mars)
1011 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - vue du sud-ouest : à gauche place du Champ de Mars
1102 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (XIIe siècle)
2758 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents XIIe siecle
1083 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée)
3804 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée)
3719 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : ange et pampre de vigne)
4917 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : anges - l'un présentant un écu et l'autre sonnant du clairon)
4209 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : anges - l'un sonne du clairon et l autre présente un écu)
4151 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : cerf aillé, dauphins affrontés, chien et pampre de vigne)
4134 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : guêteur sur les remparts d'une tour)
4006 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : homme ouvrant la gueule d'un lion)
4095 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : l'arquebusier derrière le rempart)
4093 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : l'homme sauvage)
4090 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : les nymphes)
4123 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : portrait de Gilllet de Hautefort))
4285 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : une sirène)
4193 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail)
4262 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : l'escalier qui mène aux étages
3636 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : l'escalier desservant les étages
3561 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : la boutique
3568 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : le cabinet de curiosités
3650 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : mannequins costumés en taille réelle)
3643 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XIXe siècle (1er empire)
3593 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XIXe siècle (au centre : le spéléologue Édouard-Alfred Martel qui découvrit la rivière souterraine du gouffre de Padirac en 1889)
1681 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XV siècle (cheminée fin XVe siècle représentant le jardin d'Eden)
1961 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XV siècle (cheminée fin XVe siècle - détail du manteau)
1616 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XV siècle (cheminée fin XVe siècle : détail du blason central)
1646 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIe et XVIIe siècles
1655 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIe siècle
1529 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIIe siècle (couple en costume Louis XIII - la petite fille porte une coiffure à la Fontange à la mode à la cour de Louis XIV)
2050 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIIIe siècle (chaise à porteurs de 1750 provenant de Gènes en Italie)
2029 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIIIe siècle (époque Louis XV)
1513 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIIIe siècle (le siècle des Lumières)
1536 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIIIe siècle (lit à baldaquin Rennais en bois sculpté à colonnes torsadées)
1841 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIIIe siècle (mobilier Louis XVI - robe à paniers placeé sous la jupe)
1691 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIIIIe siècle (salon d'apparat)
1690 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - plan d'eau sur la Dordogne (le quai Fromentez)
1052 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - promenade commentée sur la vie des bateliers au siècle dernier, dans le courau "Adèle et Clarisse" sur la Dordogne
1224 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - promenade dans le courau "Adèle et Clarisse" sur la Dordogne
999 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - promenade dans le courau "Adèle et Clarisse" sur la Dordogne
1093 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - promenade dans le courau "Adèle et Clarisse" sur la Dordogne
1034 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - promenade dans le Courau "Adèle et Clarisse" sur la Dordogne (informations sur la vie des bateliers au siècle dernier)
1145 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - promenade en gabarre (le courau "Adèle et Clarisse") sur la Dordogne
1188 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - restaurant "Les Flots Bleus" : Patrice et Corinne entourant le chef cuisinier Olivier Bonneval
1918 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - restaurant "Les Flots Bleus" : salle du restaurant avec la vue sur la place du Monturu et la Dordogne
1104 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - restaurant "Les Flots Bleus" : salle du restaurant petit salon
1095 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - Rue Sainte-Catherine : heurtoir)
2699 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - rue Sainte-Catherine : la Tour Renaissance (porte en ogive encadrée d'un listel Tudor)
1401 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - rue Sainte-Catherine : Porte Sainte-Catherine (XIIe siècle)
1427 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - Rue Sainte-Catherine : sculptures en pierre sur une façade
1139 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - rue Sainte-Catherine : Tour Sainte-Catherine (XIIe siècle)
1709 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - vue de nuit : chapelle des Pénitents
2688 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - vue de nuit : chapelle des Pénitents
2589 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - blason de la ville sculpté dans la pierre au XIVe siècle
1341 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - bord de la Dordogne - à droite : la maison de Clarisse, l'avant dernière passeuse du bac sur la Dordogne au début du XXe siècle
1057 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - boulevard Rodolphe de Turenne : emplacement des anciennes fortifications
1054 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - boulevard Rodolphe de Turenne : Institution Sévigné (ancien couvent des Ursulines) - bucrane : linteau sculpté de crânes de boeufs et végétaux (style Renaissance)
1629 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - boulevard Rodolphe de Turenne : Institution Sévigné (ancien couvent des Ursulines) - bucrane : linteau sculpté de crânes de boeufs et végétaux (style Renaissance) détail
1718 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - boulevard Rodolphe de Turenne : Institution Sévigné (ancien couvent des Ursulines) - façade décorée de motifs Renaissance
1796 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - boulevard Rodolphe de Turenne : Tour de Paly (vestige de l'enceinte urbaine)
1145 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - boulevard Rodolphe de Turenne : Tour de Paly (vestige de l'enceinte urbaine)
1058 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (plan d'eau sur la Dordogne)
1065 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (plan d'eau sur la Dordogne)
1029 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (reflet dans la Dordogne)
1110 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (reflet dans la Dordogne)
1008 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (reflet dans la Dordogne)
1083 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (XIIe siecle) : statues en bois polychrome et doré du XVIIe siècle
1063 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (XIIe siecle) : détails de broderies de vêtements sacerdotaux
1053 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (XIIe siecle) : la voûte en bois de la galerie
1057 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (XIIe siecle) : le maître autel (tabernacle du XVIIe siècle)
1134 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (XIIe siecle) : le maître autel et son retable en bois polychrome du XVIIe siècle
1200 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents (XIIe siecle) : Vierge de Pitié en pierre polychrome (fin XVe siècle)
1129 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents : blason sculpté dans la pierre
2582 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents : costume des pénitents bleus qui y demeurèrent entre 1803 et 1870
1141 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents : crosse eucharistique en bois doré datée de 1700
2166 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents : litre funéraire aux armes des Bouillon-La Tour d'Auvergne, vicomtes de Turenne (XVIIe siècle)
1112 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents : peinture murale (blason du XVIIIe siècle)
1201 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents : reflet dans le plan d'eau de la Dordogne
1137 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents : tabernacle en bois sculpté et doré du XVIIe siècle
2115 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents : tabernacle et pots à feu en bois sculpté et doré du XVIIe siècle
2201 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents du XIIe siècle (Notre-Dame du Port Haut avant le XIXe siècle)
2568 klik - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents du XIIe siècle (Notre-Dame du Port Haut avant le XIXe siècle)
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