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- TUNIS - musée du BARDO : salle de Virgile (détail de mosaïque)
5256 skatījumi - "Tatinette" : mini tarte Tatin avec une POMME Braeburn par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
5301 skatījumi - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le buffet des desserts
5305 skatījumi - TUNIS - musée du BARDO : salle de Virgile (mosaïque de Sousse datée du IIIe siècle représentant le poête Virgile écrivant le huitième vers de l'Énéide sur un papyrus. À gauche : Clio, muse de l'Histoire et à droite : Melpomène, muse
5312 skatījumi - Café gourmand : MACARON à la noisette et crème légère au fromage blanc, tartelette CHOCOLAT et FRAISES du Lot-et-Garonne, moelleux aux POMMES caramelisées, financier à l'orange, crème glacée au café (La Table d'Armandie de Michel Dussau à Agen - 47)
5314 skatījumi - TUNIS - musée du BARDO : salle de Dougga (le triomphe de Neptune et les quatre saisons - fin IIe siècle)
5337 skatījumi - Brochette "Rencontre Terre et Mer" : noix de SAINT-JACQUES et CANARD (magret fumé et saucisse sèche) sur un lit de céréales méditerranéennes par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
5369 skatījumi - TUNIS - musée du BARDO : salle de Dougga (le triomphe de Neptune et les quatre saisons - fin IIe siècle - détail)
5371 skatījumi - TUNIS - musée du BARDO : salle de Dougga (le triomphe de Neptune et les quatre saisons : détail)
5375 skatījumi - Pavé de MAIGRE sur la peau, nage de moules et coques au beurre safrané par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
5396 skatījumi - Ravioles de FOIE GRAS en consommé de Canard et lamelles de TRUFFES fraîches par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
5413 skatījumi - TUNIS - musée du BARDO : salle d'Ulysse (détail)
5414 skatījumi - BULLA REGIA - thermes des Venantii : baignoire sabot décorée de mosaïque
5442 skatījumi - TUNIS - musée du BARDO : salle d Ulysse
5447 skatījumi - L'ŒUF "Pierre Marre" : œuf poché, foie gras poëlé et sauce aux truffes par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
5471 skatījumi - FANTASIA (Maroc) - harnachement de tête orné de fils d'or
5475 skatījumi - MARRAKECH - Palais de la Bahia : décor en gebs
5478 skatījumi - FANTASIA (Maroc) - harnachement de tête orné de fils d'or
5484 skatījumi - COCHON DE LAIT farci au FOIE GRAS par Anne-Marie Morgadès (Le Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
5498 skatījumi - CAILLES en crépine, sauce Madère et brunoise de carottes (Auberge de Benges à Collonges-la-Rouge - 19)
5513 skatījumi - Ris de VEAU aux MORILLES (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
5526 skatījumi - TUNIS - musée du BARDO : salle d'Ulysse (triomphe de Neptune et d Amphitrite)
5547 skatījumi - TUNIS - musée du BARDO : salle d Ulysse (détail : Ulysse enchaîné pour ne pas succomber au charme des sirènes)
5548 skatījumi - FANTASIA (Maroc) - harnachement de tête brodé de fils d'or
5564 skatījumi - FÈS - Medersa ATTARINE : intrados (décors en gebs d'époque mérinide - XIVe siècle)
5573 skatījumi - TUNIS - musée du BARDO : salle de Sousse (éléments d'une statue colossale de Jupiter)
5574 skatījumi - LAPIN en cocotte au SAFRAN (Auberge Lou Bourdié à Bach - 46)
5595 skatījumi - MOSQUEE HASSAN II - 4 - la salle de prière : la coupole "Hassania" avec au centre un lustre de Murano
5611 skatījumi - FANTASIA (Maroc) - cheval Barbe harnaché et son cavalier
5633 skatījumi - FANTASIA (Maroc) - harnachement de tête brodé de fils d'or - CHEVAL BARBE
5646 skatījumi - MARRAKECH - Palais de la Bahia : panneau de gebs ajouré en forme de chemmassiat
5692 skatījumi - TUNIS - musée du BARDO : salle de Dougga (le triomphe de Neptune et les quatre saisons - fin IIe siècle : détail du centre)
5715 skatījumi - Cou de CANARD farci au FOIE GRAS à la fondue d'oignons et à l'orange (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
5721 skatījumi - Burger de FOIE GRAS au miso et navets glacés sur une réduction de navets et tomates (La Croisée des Saveurs à Grenade - 31)
5724 skatījumi - TUNIS - musée du BARDO : salle d'Althiburos (balcon d'orchestre de l'ancienne salle de concert du Bey)
5745 skatījumi - FANTASIA (Maroc) - harnachement de tête et collier brodés de fils d'or
5782 skatījumi - TUNIS - musée du BARDO : salle d'Ulysse : triomphe de Neptune et d'Amphitrite
5851 skatījumi - MARRAKECH - Palais du Glaoui : décor en bois peint (zouack) dominé par des mouquarnas en bois peint et doré
5856 skatījumi - "Presa" de PORC NOIR ibérique ("Pata negra") par Ciril Simon (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
5865 skatījumi - FANTASIA (Maroc) - chevaux Barbes harnachés
5871 skatījumi - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le buffet des desserts : la fontaine de chocolat et les fruits
5894 skatījumi - BRIE de MEAUX aux TRUFFES et mesclun (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont de Lomagne - 82)
5897 skatījumi - Tournedos d'aiguillettes de CANARD à la sauce "daube de CÈPES" par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
5922 skatījumi - MARRAKECH - Palais de la Bahia : panneau de porte en bois peint (zouacké)
5928 skatījumi - FANTASIA (Maroc) - harnachement de tête orné de fils d'or - CHEVAL BARBE
5937 skatījumi - FANTASIA (Maroc) - harnachement de tête brodé de fils d'or
5938 skatījumi - MARRAKECH - Palais de la Bahia : porte en bois peint (zouacké) détail d'un panneau
5976 skatījumi - BULLA REGIA - maison d'Amphitrite (motif central de la mosaïque représentant la Vénus marine entourée de deux génies)
5985 skatījumi - BULLA REGIA - maison d'Amphitrite : le triclinum
5991 skatījumi - CASSOULET de l'archevèque à la MORUE, ail rose et SAFRAN (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
6020 skatījumi - MARRAKECH - Palais de la Bahia : porte en bois peint (zouacké)
6034 skatījumi - MARRAKECH - Palais du Glaoui : bois de cèdre sculpté
6034 skatījumi - MERLU gratiné à l'AIOLI SAFRANÉ, épinards et purée de lentilles corail (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)
6054 skatījumi - BULLA REGIA - maison d'Amphitrite : le triclinum
6068 skatījumi - BULLA REGIA - thermes des Venantii : mosaïque décorant les bords d'une baignoire
6125 skatījumi - TELOUET - KASBAH du GLAOUI : mouqarnas en bois peint (zouack)
6125 skatījumi - BULLA REGIA - thermes des Venantii : mosaïque décorant les bords d'une baignoire
6127 skatījumi - MARRAKECH - PALAIS ROYAL : le salon en gebs (détail d'un pilier en gebs polychrome)
6154 skatījumi - ADAÏ (Anti-Atlas : vallée des Ammeln) - la mosquée rouge
6160 skatījumi - TELOUET - KASBAH du GLAOUI : mouqarnas en bois peint (zouack) à la base d'une coupole
6187 skatījumi - MARRAKECH - palais du Glaoui : arc brisé à lambrequins en mouqarnas (décor en bois sculpté et peint : zouack)
6214 skatījumi - Salade tarnaise traditionnelle aux responchons, œufs durs et lardons (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
6316 skatījumi - BULLA REGIA - maison d'Amphitrite : mosaïque couvrant le sol
6326 skatījumi - MARRAKECH - PALAIS ROYAL : le salon en gebs (détail d'un pilier en gebs polychrome)
6327 skatījumi - ESSAOUIRA - artisanat : marquetterie de bois de citronnier sur du bois de thuya
6371 skatījumi - MARRAKECH - PALAIS ROYAL : la salle turque (panneau de rosaces en gebs doré)
6391 skatījumi - EAUZE (France - 32) - FESTIVAL GALOP ROMAIN - démonstration de cerfs volants chinois (le tigre)
6415 skatījumi - MARRAKECH - PALAIS ROYAL : la salle turque (lambrequins en gebs polychrome)
6418 skatījumi - Ananas "Victoria" et crème plombière ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
6455 skatījumi - EAUZE (France - 32) - FESTIVAL GALOP ROMAIN - démonstration de cerfs volants chinois : le tigre
6474 skatījumi - Boudin galabard aux pommes (Les Grands Buffets à Narbonne - les buffets chauds)
6487 skatījumi - EAUZE (France - 32) - FESTIVAL GALOP ROMAIN - démonstration de cerfs volants indonésiens : le perroquet
6511 skatījumi - BULLA REGIA - amphithéâtre : mosaïque représentant un ours au centre de l'orchestre
6523 skatījumi - MARRAKECH - palais du Glaoui : décor en bois peint (zouack) dominé par des mouqarnas peints et dorés
6587 skatījumi - MOSQUÉE HASSAN II - 0 - le chantier en 1990 : pose du toit ouvrant
6604 skatījumi - FÈS - Medersa BOU INANIA : décor en gebs et bois sculptés
6607 skatījumi - EAUZE (France - 32) - FESTIVAL GALOP ROMAIN - démonstration de cerfs volants chinois (le cobra)
6611 skatījumi - VOLUBILIS - La maison de l 'éphèbe : mosaïque romaine représentant un centaure
6638 skatījumi - Ballottine d'OIE de Guinée, farce fine, sauce aux truffes et mousseline de légumes (carottes, céleri, brocolis/épinards) par Patrick Lasfargue (le Goldfish à Golfech - 82)
6639 skatījumi - EAUZE (France - 32) - FESTIVAL GALOP ROMAIN - démonstration de cerfs volants indonésiens : l'oiseau de proie
6639 skatījumi - OMELETTE AUX TRUFFES NOIRES (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
6645 skatījumi - EAUZE (France - 32) - FESTIVAL GALOP ROMAIN - démonstration de cerfs volants : la geisha
6699 skatījumi - Magret de CANARD "Luculus" (au FOIE GRAS) à la sauce daube de CÈPES par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
6714 skatījumi - EAUZE (France - 32) - FESTIVAL GALOP ROMAIN - démonstration de cerfs volants : le crocodile
6748 skatījumi - EAUZE (France - 32) - FESTIVAL GALOP ROMAIN - démonstration de cerfs volants indonésiens : le perroquet (détail)
6754 skatījumi - OMELETTE AUX TRUFFES NOIRES (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
6850 skatījumi - FANTASIA (Maroc) - harnachement complet brodé de fils d'or - CHEVAL BARBE
6867 skatījumi - Assiette TERRE-MER : poulet fermier désossé garni d'une farce fine au poulet et homard breton accompagné d'un riz vénéré au fumet de poisson parsemé de graines de grenade, carottes, courgettes bio et pleurotes (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
6922 skatījumi - RABAT - Palais royal de Dar-Es-Salam : coupole en gebs encadrée de chemmassiats (pavillon andalou)
6961 skatījumi - MARRAKECH - PALAIS ROYAL : décor en bois peint (zouack) sur une porte
7083 skatījumi - "Sublime du Barry" pailleté de CHOCOLAT NOIR, sorbet à l'ORANGE (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
7098 skatījumi - "Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7105 skatījumi - FANTASIA (Maroc) - harnachement complet orné de fils d' or - CHEVAL BARBE
7116 skatījumi - CAHORS - cathédrale Saint-Étienne : le cloître (art gothique flamboyant : entre 1493 et 1509)
7144 skatījumi - Tournedos Rossini dressé sur un canapé de pain aux NOIX, sauce Périgueux, crouton à la moelle, flan de légumes, crèpe à l'oseille par Serge Testas (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
7152 skatījumi - MARRAKECH - PALAIS ROYAL : alcove en bois peint (décors floraux, géométriques et calligraphie coufique)
7175 skatījumi - MARRAKECH - PALAIS ROYAL : décor en bois peint (zouack) sur un tableau de porte
7273 skatījumi - CASABLANCA - PALAIS ROYAL - Dar Ouma : décors en gebs peint et doré - au centre : une étoile à 24 branches
7316 skatījumi - "Tartouillat" aux fruits de saison et crème glacée à la vanille Bourbon (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
7329 skatījumi - Escalope de FOIE GRAS et oeuf pochés dans une sauce au vin rouge sur une tartine de cèpes (restaurant La Barbacane à Curemonte - 19)
7362 skatījumi