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วันที่โพสต์ / 2015 / ทั้งหมด / วันเสาร์
- LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - ambiance : à gauche un buffet froid (la charcuterie), à droite les buffets chauds
1989 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets des fromages
1210 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets chauds : en premier plan "la mer"
1368 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets froids : les salades
1266 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets froids : les condiments
1220 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets froids : la mer
1357 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le buffet des desserts : pâtisseries orientales
1996 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le buffet des desserts : bras de Vénus, tarte tropézienne, pommes au four et poires au rosé
1490 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - salles du restaurant
1480 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - les cuisines
1161 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - les cuisines
1265 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - la rôtisserie surmontée par la devise de Gargantua : "Fay ce que vouldras" (1534)
1523 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - la rôtisserie : cochon de lait à la broche devant un grill vertical
4400 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - ambiance : couloir séparant les buffets et les salles du restaurant
1257 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - ambiance : à gauche les fritures, au fond la rôtisserie, à droite les buffets chauds
1234 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - ambiance : à gauche les buffets chauds, au fond le buffet des desserts, à droite les fritures
1413 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - les buffets froids : au centre les condiments et les foies gras, à droite les charcuteries, au fond la mer
1254 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - salles du restaurant (le coin des enfants)
2580 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - salles du restaurant
1665 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - salles du restaurant
1458 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le buffet des desserts : les buches de Noël
1564 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le buffet des desserts
2689 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le buffet des desserts
2722 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets chauds : la mer (moules au safran et gambas)
1254 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffet des fromages
1732 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE : buffets froids (escalivade de légumes)
2303 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - ambiance : le buffet des desserts
1281 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - ambiance : le buffet des desserts
1248 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - les cuisines : à gauche le chef Philippe Munos préparant des encornets farcis
1339 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le jardin et sa fontaine animée par les bronzes africains d'Hervé Di Rosa
1813 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le jardin et sa fontaine animée par les bronzes africains d'Hervé Di Rosa
1603 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le jardin animé par les statues africaines d'Hervé Di Rosa
2615 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le jardin animé par les bronzes africains d'Hervé Di Rosa
1849 hits - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - la terrasse et le jardin
3091 hits - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : la salle de restaurant (dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015)
1068 hits - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : la salle de restaurant (dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015)
1143 hits - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : la salle de restaurant (dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015)
1082 hits - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : la salle de restaurant (dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015)
1095 hits - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 (Rémy Simon accueillant Claude Izard)
1088 hits - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 (présentation des chefs auteurs du repas par Rémy Simon)
1094 hits - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 (présentation des chefs auteurs du repas par Rémy Simon)
1098 hits - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 (Philippe Ploquin recevant le diplôme de Disciple du Goût)
1069 hits - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015
1278 hits - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 (Claude Izard souhaitant la bienvenue aux convives)
1085 hits - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 (Claude Izard attribuant les diplômes des Disciples du Goût)
1117 hits - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015
1059 hits - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015
1012 hits - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015
1046 hits - LIÈVRE à la Royale par Claude Izard (Hostellerie du Parc - Les Cabannes) - dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015
2778 hits - Poêlée de LANGOUSTINES marinées kalamansi sur sa purée de pois chiches de Cestayrols par Antoine Caramelli (Le Lautrec à Albi) - dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015
2695 hits - Délices du Ségala aux fruits d'automne (Biscuit aux NOIX fourré crème CHÂTAIGNES et CHOCOLAT, buchette MARRONS GLACÉS au parfum de CÈPES secs, tuiles en forme de champignon parfumées aux cèpes, garniture : coulis de POTIMARRON purée de marrons et crumble
3281 hits - Crème de POTIMARRON et sa mousseline de POULE FAISANE par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac) - dîner de Chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 à Najac
2630 hits - Côtelettes de CHEVREUIL aux airelles par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81) par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81) - dîner de Chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 à Najac
2860 hits - Terrine de CERF aux saveurs hivernales (noisettes, châtaignes et raisins) et son Chutney de Coing par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie) - dîner de Chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 à Najac
2399 hits - Tartelette de PERDREAU au pesto d'olives noires de Michel Guiraud (restaurant l'Impérial à Laboutarié) - dîner de Chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 à Najac
2456 hits - ENTELLE (Presbytis entellus) : femelle et son petit
963 hits - AIGRETTE GARZETTE (Egretta garzetta) - Inde
1312 hits - CERFS AXIS ou CHITAL (Axis axis) - Réserve de Sariska (Inde)
1047 hits - INDE (Rajasthan) - JAIPUR : Hawal Mahal (le Palais des Vents) - ambiance de rue
1413 hits - INDE (Rajasthan) - AMBER : le palais (galerie décorée de pierres semi précieuses)
1044 hits - INDE (Rajasthan) : nord de Sawai Madhopur) - jeune femme nomade et son enfant
1930 hits - TISSINT - Portrait de jeune fille
1807 hits - ROUMANIE - Monts Fagaras : berger en costume traditionnelle
1839 hits - LONDRES - Punk
1990 hits - CERTEZE (Oas - Roumanie) : Petite fille en costume traditionnel
2817 hits - GOULIMINE - joueur de Tbal
3328 hits - CHINE (MONGOLIE INTÉRIEURE) - Ouest du Grand Khingan : fillette en fillette en costume de fete
2344 hits - INDE (Madhya Pradesh) - KHAJURAHO : bain dans les ghats
1239 hits - ENTELLES (Presbytis entellus) - Réserve de Sariska (Inde)
973 hits - INDE (Rajasthan) - Sawai Madhopur : parc de Ranthambore (Cerf Axis et entelle faisant le guet dans un arbre)
1183 hits - INDE (Rajasthan) - Parc national de Keoladeo Ghana (Bharatpur)
1308 hits - VANNEAU INDIEN À CARONCULES ROUGES (Vanellus indicus) - Inde
1237 hits - TANTALE INDIEN (Ibis leucocephalus) - adulte et jeune sur le nid
1232 hits - TANTALE INDIEN (Ibis leucocephalus)
1202 hits - HÉRON CRABIER INDIEN (Ardeola grayii)
1213 hits - GRUES ANTIGONES (Grus antigone) - Inde
1250 hits - JABIRU ASIATIQUE (Ephippiorhynchus asiaticus) - Inde
1460 hits - INDE (Rajasthan) - AMBER : le palais (demi couple incrustée de pierres semi précieuses au-dessus d'une porte)
1055 hits - INDE (Rajasthan) - AMBER : le palais (demi couple incrustée de pierres semi précieuses au-dessus d'une porte)
1072 hits - INDE (Rajasthan) - AMBER : le palais ((la salle de La Victoire ou salle des miroirs ("Shish Mahal") - demi coupole incrustée de miroirs et de pierres semi précieuses)
2355 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy : portail roman (les deux voussures surmontant le tympan - en bas : l'agneau entouré des 24 vieillards de l'apocalypse - au-dessus : 32 âmes de justes et d'anciens martyrs)
1424 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy : portail roman (deux apotres entre deux chapiteaux historiés)
1127 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy : portail roman (deux apotres)
1113 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy : portail roman (détail du trumeau)
1039 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy : portail roman (châpiteaux historiés)
1298 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy : le tympan roman (bas-relief dans un tympanon ourlé d'un tore (moulure ronde) et d'une moulure à billettes : la fuite en Égypte)
1149 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy : modillons au-dessus du tympan roman
1027 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy : le tympan roman (détail le Christ en majesté entouré d'un ange présentant l'Évangile de Matthieu et d'un aigle symbolisant l'apôtre Jean)
1414 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy : le tympan roman (détail : au centre le Christ en majesté entoure d'un ange présentant l'Évangile de Matthieu et d'un aigle symbolisant l'apôtre Jean - au-dessous : le massacre des innocents et la fuite en Égypte)
1287 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy : le tympan roman (bas-relief d'un tympanon ourlé d'un tore (moulure ronde) et d'une moulure à billettes et représentant le massacre des innocents)
1611 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy : arc en plein cintre entourant le tympan roman (motif central représentant l'Agneau symboblisant Jésus-Christ portant la croix dans un halo soutenu par des anges et entouré de deux vieillards de l'apocalypse avec des instrumen
1863 hits - Filets de ROUGETS GRONDINS au beurre provençal accompagnés de céréales méditerranénnes (maïs, seigle, blé, épeautre) cuites dans une infusion de Thé orange/cannelle, noisettes concassées par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2617 hits - Emincé de CALAMARS à l'Armoricaine : brunoise de courgettes et amandes grillées par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
3109 hits - Cocktail "Ancre Marine" : Cointreau, Gin, Curacao et Tonic (L'Ancre Marine à Canals - 82)
1218 hits - Brochette "Rencontre Terre et Mer" : noix de SAINT-JACQUES et CANARD (magret fumé et saucisse sèche) sur un lit de céréales méditerranéennes par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
5388 hits - "Tatinette" : mini tarte Tatin avec une POMME Braeburn par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
5318 hits - Mises en bouches : canapés (magret/orange, fromage frais/kiwis, jambon de Parme/saumon, choux au Roquefort, moelleux noisettes/carottes (Charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
2320 hits - NOUGAT glacé aux fruits confits (charcuterie traiteur Bonnefous à Lauzerte - 82)
2834 hits - LIÈVRE à la Royale entouré d'un cordon de pommes Duchesse (charcuterie traiteur Bonnefous à Lauzerte - 82)
2056 hits - LIÈVRE à la Royale (charcuterie traiteur Bonnefous à Lauzerte - 82)
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