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Post date / 2015 / All / Wednesday
- PUYCELSI - maison d'hôtes "Chez Delphine" : suite "au balcon" (la petite chambre)
1430 hits - PUYCELSI - maison d'hôtes "Chez Delphine" : suite "au balcon" (la grande chambre)
1493 hits - PUYCELSI - maison d'hôtes "Chez Delphine" : la chambre "romantique"
1394 hits - PUYCELSI - maison d'hôtes "Chez Delphine" : la chambre "Piscine"
1451 hits - PUYCELSI - maison d'hôtes "Chez Delphine" : la chambre "familiale"
2796 hits - PUYCELSI - maison d'hôtes "Chez Delphine" : l'escalier
1357 hits - NIGIRIS SUSHIS (avocat, radis, omelette, saumon et crevette) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2163 hits - MAKIS SUSHIS végétariens (carotte, avocat et concombre) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2642 hits - MAKIS assortis : saumon, radis et mangue par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2498 hits - MAKIS assortis : saumon, carotte et avocat par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2666 hits - MAKIS SUSHIS et NIGIRIS SUSHIS disposés en rosace par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2613 hits - MAKIS californiens (URA MAKIS SUSHIS) au foie gras et à la mangue) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2539 hits - Ingrédients prêts pour la fabrication des SUSHIS (avocat, carotte, foie gras, crevettes, radis, mangue, concombre, saumon) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2943 hits - Fabrication d'une omelette : battage des œufs avec les baguettes par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
1958 hits - Fabrication d'un MAKI SUSHI : mangue, saumon et radis (l'enroulage) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2670 hits - Fabrication d'un MAKI (mangue, saumon et radis) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2855 hits - Fabrication d'un MAKI SUSHI : étalage du riz sur la feuille d'algue par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2744 hits - Fabrication d'un MAKI californien ("URA MAKI SUSHI" : avec le riz à l'extérieur) : FOIE GRAS et MANGUE (l'enroulage) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2771 hits - Fabrication d'un MAKI californien ("URA MAKI SUSHI" : avec le riz à l'extérieur) : FOIE GRAS et MANGUE par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2567 hits - Fabrication d'un MAKI SUSHI (avocat, carotte et saumon) : enroulage Fabrication d'un MAKI (avocat, carotte et saumon) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2937 hits - Fabrication d'un MAKI SUSHI (avocat, carotte et saumon) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2693 hits - Découpe du saumon avec le couteau japonais "yanagiba" par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2547 hits - Découpe de l'omelette enroulée avec le couteau japonais "yanagiba" par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2326 hits - Barquette de MAKIS SUSHIS assortis (saumon, radis et mangue - saumon, carotte et avocat - makis californiens foie gras et mangue - NIGIRIS SUSHIS : au saumon, à l'omelette et à la crevette) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
3271 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy : le tympan roman évoquant l'apocalypse selon saint Jean (au centre : le Christ en majesté entouré par les 24 vieillards de l'apocalypse - au-dessus : trente-deux âmes de justes ou d'anciens martyrs élargissent, en le complét
3207 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy : le tympan roman
3085 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy
1593 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy : le tympan roman (détail : au centre le Christ en majesté entouré d'un ange présentant l'évangile de Matthieu et d'un aigle symbolisant l apôtre Jean, au-dessous : le massacre des innocents et la fuite en Égypte
3393 hits - LÉZARD DES MURAILLES (Podarcis muralis)
1057 hits - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
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2283 hits - Carré de PORC NOIR gascon et sa poitrine doucement confite pendant 7 heures aux aromates par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
3822 hits - Paupiette de Magret de CANARD fourrée au FOIE GRAS par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
4334 hits - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
971 hits - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
1012 hits - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (1ère étape : le tri)
1104 hits - BRANCEILLES - cave viticole : séchoir des raisins passerillés
1707 hits - POIRE pochée au vin rouge des côteaux du Quercy par Yannich Éché (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
2034 hits - Pastis du Quercy aux POMMES, sauce au caramel et au safran par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
4130 hits - POULE de CAUSSADE fourrée au FOIE GRAS, sauce aux GIROLLES et au SAFRAN par Yannich Éché (Auberge de L' Hirondelle à Sain-Cirq - 82)
71163 hits - Fricassée d'ÉCREVISSES au SAFRAN par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
7809 hits - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
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2233 hits - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieilles bouteilles)
1138 hits - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieille bouteille)
1201 hits - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (blanc et Ambré)
1143 hits - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage (le séchoir des raisins passerillés)
1654 hits - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
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1333 hits - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Magel (le chai à barriques : élevage en fûts de chêne)
1132 hits - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage (la boutique)
1093 hits - ARGENTAT - maisons bordant la Dordogne sur la rive gauche
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1675 hits - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIIIe siècle (lit à baldaquin Rennais en bois sculpté à colonnes torsadées)
1826 hits - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIIIe siècle (époque Louis XV)
1505 hits - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIIIe siècle (chaise à porteurs de 1750 provenant de Gènes en Italie)
2023 hits - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIIe siècle (couple en costume Louis XIII - la petite fille porte une coiffure à la Fontange à la mode à la cour de Louis XIV)
2031 hits - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIe siècle
1515 hits - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIe et XVIIe siècles
1639 hits - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XIXe siècle (au centre : le spéléologue Édouard-Alfred Martel qui découvrit la rivière souterraine du gouffre de Padirac en 1889)
1662 hits - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - église Saint-Pierre : modillons sculptés des corniches
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2076 hits - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - église Saint-Pierre : le portail méridional (détail du contrefort gauche représentant trois péchés capitaux : la gourmandise, l'avarice et la luxure)
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1804 hits - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - chapelle des Pénitents : crosse eucharistique en bois doré datée de 1700
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1124 hits - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE : maison à galerie de style quercynois du XVe siècle (actuellement : auberge de jeunesse) - clasée en 1949
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940 hits - BRIVEZAC - châateau de LA GRÈZE : la piscine dans son cadre de verdure
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