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Нүүр хуудас 25
Харах:
Долоо хоногоор
Нийтэлсэн огноо / 2015 / 45 дэхь(дахь) долоо хоног / Бямба
- SALADE TARNAISE (ou "MESCLAOU") : BOUDIN BLANC (melsat), BOUDIN NOIR (galabar), pommes de pays, "involtini" (jambon roule autour du fromage), cabécou par Jacques Bardy (restaurant Au Bon Accueil à Alban - 81)
3488 удаа үзсэн - Pavé de SANDRE cuit au vin blanc au four, écrevisses, sauce à l'ortie et à l'oseille par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
2162 удаа үзсэн - Mille-feuille de glaces et de sorbets (citron, framboise, pistache, pomme) par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
2755 удаа үзсэн - MANOIR SAINT-JEAN : suite Venise
1024 удаа үзсэн - FROMAGES du Tarn et environs : fromage frais de vache (Mme Rey à Bellegarde), Roquefort, tome de Brebis, tome de vache (L'Albanaise), cabécous du Mas del Puech à Massals, brebis (Les Paulinetoises à Paulinet) accompagnés de compote de figues, cerneaux
2760 удаа үзсэн - Fromagerie "Les Paulinetoises" à PAULINET (81) : la gamme des fromages de brebis
1783 удаа үзсэн - Fromagerie "Les Paulinetoises" à PAULINET (81) : fromages de brebis dans la cave d'affinage (les tomes)
1619 удаа үзсэн - Fromagerie "Les Paulinetoises" à PAULINET (81) : fromages de brebis dans la cave d'affinage
1713 удаа үзсэн - Fromagerie "Les Paulinetoises" à PAULINET (81) : beurre de brebis
1530 удаа үзсэн - Daube de joue de BŒUF et flan de légumes par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
4032 удаа үзсэн - Croustade aux POMMES et glace vanille par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
2732 удаа үзсэн - CHARCUTERIE tarnaise : boudin blanc ("melsat"), boudin noir (galabard), pâté de campagne, jambon de pays, saucisson sec par Jacques Bardy ("Au Bon Accueil" àAlban - 81)
4718 удаа үзсэн - Carré d'AGNEAU poêlé, cuit à basse température et déglacé au fond de veau, châtaignes, champignons, purée de potiron, courgette farcie, jus de morille au muscat par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
4163 удаа үзсэн - ALBAN - restaurant "AU BON ACCUEIL" : le bar
995 удаа үзсэн - ALBAN - restaurant "AU BON ACCUEIL" : la salle à manger et le bar
977 удаа үзсэн - ALBAN - restaurant "AU BON ACCUEIL" : la salle à manger
1038 удаа үзсэн - ALBAN - restaurant "AU BON ACCUEIL" : la façade
960 удаа үзсэн - ALBAN - restaurant "AU BON ACCUEIL" : Jacques BARDY et son épouse Sylvie
1191 удаа үзсэн - ALBAN - église Notre-Dame : vitrail occupant la façade opposée au chevet
2799 удаа үзсэн - ALBAN - église Notre-Dame : vitrail de saint François d'Assise
2620 удаа үзсэн - ALBAN - église Notre-Dame : vitrail à la Madone d'Alban
2664 удаа үзсэн - ALBAN - église Notre-Dame : le choeur (fresques de Nicolas Greschny - 1912-1985)
2934 удаа үзсэн - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolas Greschny (1912-1985)
3235 удаа үзсэн - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolas Greschny (1912-1985)
3046 удаа үзсэн - ALBAN - église Notre-Dame (XIXe - début XXe siècle)
1107 удаа үзсэн