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Data d'invio / 2015 / Settimana 45 / Sabato
- ALBAN - restaurant "AU BON ACCUEIL" : Jacques BARDY et son épouse Sylvie
viste 1191 - ALBAN - restaurant "AU BON ACCUEIL" : le bar
viste 995 - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolas Greschny (1912-1985)
viste 3235 - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolas Greschny (1912-1985)
viste 3046 - ALBAN - église Notre-Dame : le choeur (fresques de Nicolas Greschny - 1912-1985)
viste 2934 - ALBAN - église Notre-Dame : vitrail à la Madone d'Alban
viste 2664 - ALBAN - église Notre-Dame : vitrail occupant la façade opposée au chevet
viste 2799 - ALBAN - église Notre-Dame : vitrail de saint François d'Assise
viste 2620 - ALBAN - église Notre-Dame (XIXe - début XXe siècle)
viste 1107 - ALBAN - restaurant "AU BON ACCUEIL" : la façade
viste 960 - ALBAN - restaurant "AU BON ACCUEIL" : la salle à manger
viste 1038 - ALBAN - restaurant "AU BON ACCUEIL" : la salle à manger et le bar
viste 977 - Daube de joue de BŒUF et flan de légumes par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
viste 4033 - Carré d'AGNEAU poêlé, cuit à basse température et déglacé au fond de veau, châtaignes, champignons, purée de potiron, courgette farcie, jus de morille au muscat par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
viste 4163 - Pavé de SANDRE cuit au vin blanc au four, écrevisses, sauce à l'ortie et à l'oseille par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
viste 2162 - SALADE TARNAISE (ou "MESCLAOU") : BOUDIN BLANC (melsat), BOUDIN NOIR (galabar), pommes de pays, "involtini" (jambon roule autour du fromage), cabécou par Jacques Bardy (restaurant Au Bon Accueil à Alban - 81)
viste 3488 - CHARCUTERIE tarnaise : boudin blanc ("melsat"), boudin noir (galabard), pâté de campagne, jambon de pays, saucisson sec par Jacques Bardy ("Au Bon Accueil" àAlban - 81)
viste 4718 - FROMAGES du Tarn et environs : fromage frais de vache (Mme Rey à Bellegarde), Roquefort, tome de Brebis, tome de vache (L'Albanaise), cabécous du Mas del Puech à Massals, brebis (Les Paulinetoises à Paulinet) accompagnés de compote de figues, cerneaux
viste 2760 - Mille-feuille de glaces et de sorbets (citron, framboise, pistache, pomme) par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
viste 2755 - Croustade aux POMMES et glace vanille par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
viste 2732 - Fromagerie "Les Paulinetoises" à PAULINET (81) : la gamme des fromages de brebis
viste 1783 - Fromagerie "Les Paulinetoises" à PAULINET (81) : beurre de brebis
viste 1530 - Fromagerie "Les Paulinetoises" à PAULINET (81) : fromages de brebis dans la cave d'affinage
viste 1713 - Fromagerie "Les Paulinetoises" à PAULINET (81) : fromages de brebis dans la cave d'affinage (les tomes)
viste 1619 - MANOIR SAINT-JEAN : suite Venise
viste 1024