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Accueil 90
Date d'ajout / 2015 / Semaine 27
- Médaillons de FOIE GRAS de canard et copeaux de légumes par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
vue 3248 fois - COCKTAIL "Douce Fleur" : crème de violette et brut de Gaillac par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
vue 1672 fois - Rosace de SANDRE et TRUITE FARIO au beurre blanc riz venere au parmesan et tagliatelles de légumes par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
vue 2567 fois - AMBIALET - barrage de la centrale hydro-électrique
vue 1593 fois - AMBIALET - barrage de la centrale hydro-électrique
vue 1634 fois - AMBIALET - barrage de la centrale hydro-électrique
vue 1509 fois - AMBIALET - barrage de la centrale hydro-électrique
vue 1810 fois - AMBIALET - Chapelle romane Notre-Dame de l'Auder (XIe siècle) accolée au Prieuré
vue 1769 fois - AMBIALET - Chapelle romane Notre-Dame de l'Auder (XIe siècle) : la nef
vue 3253 fois - AMBIALET - Chapelle romane Notre-Dame de l'Auder (XIe siècle) : la nef et la porte d'entrée surmontée d'un oculus
vue 3047 fois - AMBIALET - Chapelle romane Notre-Dame de l'Auder (XIe siècle) : le chœur (abside en cul de four)
vue 3036 fois - AMBIALET - Chapelle romane Notre-Dame de l'Auder (XIe siècle) : piliers massifs soutenant la voûte de la nef
vue 3102 fois - AMBIALET - Chapelle romane Notre-Dame de l'Auder (XIe siècle) : statue polychrome de Notre-Dame de l'Ader (XVIIe siècle)
vue 1048 fois - AMBIALET - hôtel restaurant du Pont
vue 1121 fois - AMBIALET - hôtel restaurant du Pont et le pont sur le Tarn
vue 1578 fois - AMBIALET - hôtel restaurant du Pont : la terrasse et le pont sur le Tarn
vue 1112 fois - AMBIALET - hôtel restaurant du Pont : la terrasse et le pont sur le Tarn
vue 1254 fois - AMBIALET - hôtel restaurant du Pont (sur la colline, au fond : le Prieuré)
vue 1142 fois - AMBIALET - la boucle du Tarn
vue 1479 fois - AMBIALET - la boucle du Tarn entourant la presqu'île
vue 1509 fois - AMBIALET - la presqu'île enserrée dans la boucle du Tarn, à droite : l'hôtel restaurant du Pont
vue 1987 fois - AMBIALET - le Prieuré dominant le village et le Tarn
vue 1540 fois - AMBIALET - le Tarn en amont du barrage de la centrale hydro-électrique
vue 1583 fois - AMBIALET - le village et le Tarn dominé par le Prieuré
vue 1650 fois - AMBIALET - hôtel restaurant du Pont : la salle donnant sur la terrasse
vue 1212 fois - AMBIALET - hôtel restaurant du Pont : la salle donnant sur la terrasse et le pont sur le Tarn
vue 1155 fois - ALATERNE (sorte d'ARBOUSIER) - (Phyllyra alaterna media) - rapporté de Terre Sainte par un croisé et planté au pied du prieuré d'AMBIALET (Tarn)
vue 1365 fois - ALATERNE (sorte d'ARBOUSIER) - (Phyllyra alaterna media) - rapporté de Terre Sainte par un croisé et planté au pied du prieuré d'AMBIALET (Tarn)
vue 1374 fois - AMBIALET - barrage de la centrale hydro-électrique
vue 2388 fois - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) dominant le village (face sud)
vue 2348 fois - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) dominant le village
vue 2406 fois - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) dominant le village (face sud vue depuis le lit de l'Aveyron)
vue 2726 fois - NAJAC - le village vu depuis la forteresse royale
vue 1278 fois - NAJAC - pont Saint-Blaise (XIIIe siècle) sur l'Aveyron - chemin de Saint-Jacques de Compostelle
vue 1830 fois - SAINT-JUÉRY - le Tarn au Saut de Sabo
vue 1661 fois - SAINT-JUÉRY - le Tarn au Saut de Sabo : le musée à droite
vue 1535 fois - Carpaccio de BŒUF de l'Aubrac, taboulé et fevettes (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vue 1914 fois - Filet de BŒUF de l'Aubrac en pavé et son os à moelle confit au foie gras et fourré de crème de cèpes et d'oignons caramélisés (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vue 2042 fois - Bonbons de LANGOUSTINES en brick de basilic et œuf mollet (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vue 1900 fois - FOIE GRAS de canard mi-cuit, brioche tiède aux noix, chutney figue abricot, sorbet à la mangue, compote de poires, purée de céleri (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vue 3657 fois - Filet de TURBOT snacké sur la peau, asperges blanches et tomate farci à la ratatouille sur un lit d'épinards, jus réduit au chorizo (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vue 1663 fois - FRAMBOISETTE mousseline au CITRON vert sur un sablé breton, sorbet fruits rouges, quenelle de mousse au CHOCOLAT blanc (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vue 2663 fois - Fraisier chantilly au mascarpone et gingembre frais, sorbet à la FRAISE garriguette (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vue 2817 fois - "Sublime du Barry" pailleté de CHOCOLAT NOIR, sorbet à l'ORANGE (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vue 6948 fois - Amuse-bouches autour du BULOT (L'Oustal del Barry à Najac -81)
vue 1838 fois - Escalope de FOIE GRAS poêlée sur un caramel d'ANANAS au SAFRAN et sorbet à la réglisse sur une feuillantine au sésame (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vue 7975 fois - ASSAC (France - 81) - éoliennes
vue 1468 fois - NAJAC - fontaine monolithe des Consuls creusée dans un seul bloc de granite et commandée par les Consuls en 1344
vue 1882 fois - NAJAC - panorama sur la forteresse royale et le village face sud
vue 1432 fois - NAJAC - panorama sur la forteresse royale et le village face sud
vue 2103 fois - NAJAC - restaurant hôtel "l'Oustal del Barry" : façade donnnant sur la Place du Faubourg
vue 1298 fois - NAJAC - restaurant hôtel "l'Oustal del Barry" : la cave contenant plus de 300 références de vins
vue 1306 fois - NAJAC - restaurant hôtel "l'Oustal del Barry" : la cuisine (le chef Rémy Simon et deux stagiaires australiennes de Melbourne apprenant à cuisiner le canard gras)
vue 1657 fois - NAJAC - restaurant hôtel "l'Oustal del Barry" : la salle du restaurant
vue 1253 fois - NAJAC - restaurant hôtel "l'Oustal del Barry" : la terrasse
vue 1074 fois - NAJAC - restaurant hôtel "l'Oustal del Barry" : la terrasse
vue 1193 fois - NAJAC - restaurant hôtel "l'Oustal del Barry" : la terrasse
vue 1094 fois - NAJAC - restaurant hôtel "l'Oustal del Barry" : le salon bar
vue 1125 fois - NAJAC - restaurant hôtel "l'Oustal del Barry" : le salon bar
vue 1053 fois - HIBOU GRAND-DUC (Bubo bubo)
vue 1268 fois - HIBOU GRAND-DUC (Bubo bubo)
vue 1315 fois - HIBOU GRAND-DUC (Bubo bubo)
vue 1256 fois - HIBOU GRAND-DUC (Bubo bubo) : détail de l'œil
vue 1231 fois - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) dominant le village (face est)
vue 2247 fois - NOYER (Juglans regia) - noix vertes
vue 1786 fois - NAJAC - église Saint-Jean l'Évangéliste : la nef et la porte principale surmontée de la rosace du XVIe siècle
vue 4234 fois - NAJAC - église Saint-Jean l'Évangéliste : la nef et le choeur (vitraux fin XIXe siècle)
vue 3847 fois - NAJAC - église Saint-Jean l'Évangéliste (XIIIe siècle)
vue 1492 fois - NAJAC - église Saint-Jean l'Évangéliste (XIIIe siècle) et la forteresse royale des XIIe et XIIIe siècles vues des bords de l'Aveyron à l'ouest du village
vue 1846 fois - NAJAC - église Saint-Jean l'Évangéliste (XIIIe siècle) : la porte principale encadrée d'arcs brisés
vue 4225 fois - NAJAC - église Saint-Jean l'Évangéliste (XIIIe siècle) : la porte principale surmontée de la rosace du XVIe siècle
vue 1610 fois - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) dominant le village
vue 1513 fois - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) dominant le village (face est)
vue 2468 fois - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) face est
vue 2203 fois - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) face est - à gauche : l'église Saint-Jean l'Évangéliste
vue 2181 fois - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) face ouest dominant l'église Saint-Jean l'Évangéliste - à droite : le village
vue 1294 fois - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) face ouest dominant l'église Saint-Jean l'Évangéliste et le quartier de la Pause
vue 1433 fois - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) face ouest dominant l'église Saint-Jean l'Évangéliste et le quartier de la Pause
vue 2244 fois - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) face sud
vue 2271 fois - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) face sud
vue 2236 fois - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) face sud
vue 2356 fois - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) vue du village
vue 1456 fois - NAJAC - panneau descriptif du village
vue 1305 fois - NAJAC - panorama face sud
vue 1556 fois - NAJAC - poteries au décor jaspé de Sylvie Sallet
vue 1558 fois - NAJAC - Régis Najac le coutelier
vue 1034 fois - NAJAC - restaurant hôtel " l'Oustal del Barry : panneau
vue 1322 fois - NAJAC - Tsedey Roscoe, créatrice des Bijoux "Elelta"
vue 1273 fois - NAJAC - porte de la Pique (XIIIe siècle)
vue 1107 fois - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siècles) : détail des archères hautes de 6,80 m (uniques au monde)
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