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Data de envio / 2015 / Semana 16
- CIEURAC - Domaine de Haute-Serre : l'entrée (au fond : les chais et le restaurant "La Table de Haute-Serre"
visto 2049 vezes - CIEURAC - LA TABLE DE HAUTE-SERRE : la salle du restaurant
visto 1726 vezes - CIEURAC - LA TABLE DE HAUTE-SERRE : la salle du restaurant
visto 1229 vezes - CIEURAC - Domaine de Haute-Serre : le Château
visto 3116 vezes - CIEURAC - Domaine de Haute-Serre : les Chais et le restaurant "La Table de Haute-Serre" au milieu des vignbles
visto 3317 vezes - CIEURAC - Domaine de Haute-Serre : les vignobles (appellation Cahors)
visto 2835 vezes - CIEURAC - LA TABLE DE HAUTE-SERRE : entrée des chais et du restaurant
visto 2147 vezes - CABILLAUD au colombo et citronnelle, nage de petits légumes et artichauts, asperges vertes, grenade, sauce à l'orange (par Thierry Pszonka)
visto 4436 vezes - Rable de LAPIN, tapenade, œufs de truite, herbes fraîches, socca (galette de farine de pois chiche), compotée d'oignons, asperges blanches, sauce aux morilles (par Thierry Pszonka)
visto 3083 vezes - FOIE GRAS de canard poêlé aux magrets fumés et pleurotes, chutney banane, émulsion foie gras, pain d'épices, sauce Thaï (par Thierry Pszonka)
visto 3611 vezes - Terrine CHOCOLAT praliné, FRAISES et FRAMBOISE au basilic, coulis d'orange, gelée de PISSENLIT, glace maison au chocolat blanc (par Thierry Pszonka)
visto 2705 vezes - Raviole d'ESCARGOTS de Bourgogne, céleris/Grany à la vapeur, patate douce/gingembre, sauce à la betterave rouge, réduction tomates/épices (par Thierry Pszonka)
visto 2797 vezes - Crème gourmande PISTACHE, sorbet maison ABRICOT/romarin, rhubarbe, crumble speculos, espuma FRAMBOISE/poivron (par Thierry Pszonka)
visto 3740 vezes - MORILLES (Morcella esculenta) dans un cageot
visto 2777 vezes - PETITS POIS (Pisum sativum)
visto 1384 vezes - CIEURAC - Domaine de HAUTE-SERRE : accueil et entrée des chais
visto 1922 vezes - CIEURAC - Domaine de HAUTE-SERRE : accueil et entrée du restaurant
visto 2016 vezes - CIEURAC - Domaine de HAUTE-SERRE : bouteilles du domaine sur fond de vignoble (appellation CAHORS)
visto 2959 vezes - CIEURAC - Domaine de HAUTE-SERRE : les Chais et le restaurant au milieu des vignobles (appellation CAHORS)
visto 3406 vezes - CIEURAC - Domaine de HAUTE-SERRE : les Chais et le restaurant au milieu des vignobles (appellation CAHORS)
visto 3394 vezes - CIEURAC - Domaine de HAUTE-SERRE : les vignobles (appellation CAHORS)
visto 2799 vezes - CIEURAC - Domaine de HAUTE-SERRE : les vignobles (appellation CAHORS)
visto 2769 vezes - CIEURAC - LA TABLE DE HAUTE-SERRE : salle du restaurant
visto 1191 vezes - CIEURAC - LA TABLE DE HAUTE-SERRE : salle du restaurant
visto 1524 vezes - CIEURAC - LA TABLE DE HAUTE-SERRE : table des digestifs
visto 1213 vezes - BACH - Parc Naturel Régional des Causses du Quercy - Causse de Limogne - Phosphatières du Cloup d Aural
visto 2401 vezes - BACH - Parc Naturel Régional des Causses du Quercy - Causse de Limogne - Phosphatières du Cloup d Aural
visto 1697 vezes - BACH - Parc Naturel Régional des Causses du Quercy - Causse de Limogne - Phosphatières du Cloup d Aural
visto 1715 vezes - BELMONT-SAINTE-FOI - lavoir typique du causse
visto 1615 vezes - CIEURAC - Domaine de HAUTE-SERRE : les vignobles (appellation CAHORS)
visto 2755 vezes - CIEURAC - Domaine de HAUTE-SERRE : les vignobles (appellation CAHORS)
visto 2786 vezes - LALBENQUE - pigeonnier circulaire
visto 2767 vezes - Parc Naturel Régional des Causses du Quercy : environs de LALBENQUE (Caselle de Nouel)
visto 2227 vezes - Parc Naturel Régional des Causses du Quercy : environs de LALBENQUE (Caselle de Nouel et aire de pique-nique)
visto 2138 vezes - POTENTILLE PRINTANIÈRE (Potentilla verna)
visto 1394 vezes - BACH - Parc Naturel Régional des Causses du Quercy - Causse de Limogne - citerne de l'Escabasse dite "puits romain"
visto 1605 vezes - BACH - Parc Naturel Régional des Causses du Quercy - Causse de Limogne - Phosphatières du Cloup d Aural
visto 1181 vezes - BACH - Parc Naturel Régional des Causses du Quercy - Causse de Limogne - Phosphatières du Cloup d Aural - FOUGÈRE SCOLOPENDRE ou "langue de cerf" ( Asplenium scolopendrium)
visto 1357 vezes - BACH - Parc Naturel Régional des Causses du Quercy - Causse de Limogne - puits de l'Escabasse dit "puits romain"
visto 1481 vezes - BELMONT SAINTE- FOI - Parc Naturel Régional des Causses du Quercy - Causse de Limogne : lavoir typique du causse
visto 1401 vezes - Parc Naturel Régional des Causses du Quercy : Causse de Limogne - environs de LALBENQUE : Caselle
visto 2555 vezes - Parc Naturel Régional des Causses du Quercy : Causse de Limogne - environs de LALBENQUE : Caselle de Nouel
visto 2609 vezes - Parc Naturel Régional des Causses du Quercy : Causse de Limogne - environs de LALBENQUE : Caselle de Nouel (la voûte intérieure en lozes)
visto 2113 vezes - Parc Naturel Régional des Causses du Quercy : Causse de Limogne - environs de LALBENQUE : aire de pique-nique amenagee en pierres monolithiques devant la caselle de Nouel
visto 1483 vezes - CHÊNE PUBESCENT (Quercus pubescens) - Causse de Limogne (Chêne truffier : autour du tronc, la zone sans herbe révèle la présence de truffes noires (Tuber melanosporum)
visto 3458 vezes - BACH - Parc Naturel Régional des Causses du Quercy - Causse de Limogne - citerne de l'Escabasse dite "puits romain"
visto 1333 vezes - AUVILLAR - CARNAVAL DE VENISE 2015 - défilé sous la halle
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visto 960 vezes - AUVILLAR - CARNAVAL DE VENISE 2015 - défilé sur le parvis de l'église
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visto 1700 vezes - MONTAUBAN - vue aérienne : le Tarn et les 3 ponts
visto 2778 vezes - MONTAUBAN - vue aérienne : Villenouvelle (à gauche), le Tarn, Villebourbon (à droite)
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visto 3375 vezes - MONTAUBAN - MUSÉE INGRES : portrait de madame de Lamartine (Mary Ann Elisa Birch, épouse d'Alphonse de Lamartine, réalisé par Jean-Auguste-Dominique Ingres en 1849
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visto 1031 vezes - MONTAUBAN - quartier de MONTAURIOL : pigeonnier de 1546
visto 2410 vezes - MONTAUBAN - Musée Ingres : détail d'une couleuvrine en bronze et bois datée de 1752 portant les armoiries de M. de Malartic
visto 2344 vezes - MONTAUBAN - Place Nationale (façade nord) : frise en terre cuite
visto 2099 vezes - MONTAUBAN - la coulée verte
visto 1644 vezes - MONTAUBAN - église Saint-Jacques (clocher)
visto 1528 vezes - MONTAUBAN - ancien Hôtel des Intendants : médaillon en terre cuite de Jean-Marie-Joseph Ingres, représentant l'automne
visto 1650 vezes - MONTAUBAN - ancien Hôtel des Intendants : médaillon en terre cuite de Jean-Marie-Joseph Ingres, représentant l'été
visto 1724 vezes