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Leathaineach abhaile 12944
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Gach rud
- "Douceur de Justin" : glace vanille, POIRE, sauce caramel au beurre salé, éclats de cookies, chantilly par Sophie Catoire (salon de thé "Café Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vue 1572 fois - "FÉROCE DES CARAÏBES" : purée de MORUE, avocat, citrons et piments (Restaurant LE ROUGE GORGE à LECTOURE)
vue 4134 fois - "HAMBUR'GERS" : magret de canard (cuisson unilatérale), foie gras frais grillé, tartine de pain aillé à la sauce foie gras, purée fumée sur croûte de gros sel (Auberge des Bouviers à Lectoure - gers)
vue 5908 fois - "Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
vue 7145 fois - "Le Jardin d'Ernest" : mousse de PETITS POIS et chèvre frais, pointes d'ASPERGES vertes, RADIS frais et hachis de fanes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vue 1488 fois - "PATOU" (CHIEN DE MONTAGNE DES PYRÉNÉES)
vue 3901 fois - "Presa" de PORC NOIR ibérique ("Pata negra") par Ciril Simon (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
vue 5893 fois - "RABOT TRUF" inventé par le coutelier Robert Losson pour débiter de fines lamelles de TRUFFE NOIRE
vue 2490 fois - "REVEL, CAPITALE DU MEUBLE D'ART"
vue 1329 fois - "Sublime du Barry" pailleté de CHOCOLAT NOIR, sorbet à l'ORANGE (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vue 7152 fois - "Sur un air de fête de la FRAISE" : crème fouettée au beurre allege fouettee sur un montage de FRAISES variété "Charlotte" sur un biscuit a la pistache (restaurant "Le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vue 6666 fois - "Tartouillat" aux fruits de saison et crème glacée à la vanille Bourbon (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
vue 7397 fois - "Tatinette" : mini tarte Tatin avec une POMME Braeburn par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
vue 5321 fois - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
vue 5876 fois - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
vue 5583 fois - "Tout à la MANDARINE - CHOCOLAT" par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
vue 1152 fois - - ESPELETTE - l'église et son cimetière
vue 1137 fois - - ESPELETTE - vue générale
vue 1087 fois - - ESPELETTE - vue générale
vue 1080 fois - - Michel-Jack CHASSEUIL à l'entrée de sa cave
vue 2224 fois - - Michel-Jack CHASSEUIL et Château d'Yquem 1914 et Petrus 1914
vue 2272 fois - 1-MARTEL Moulin a huile de noix Romain CASTAGNE
vue 897 fois - 2-MARTEL Moulin a huile de noix CASTAGNE la meule en fonctionnement
vue 688 fois - 3-MARTEL Moulin a huile de noix CASTAGNE le mecanisme de la presse
vue 705 fois - 4-MARTEL Moulin a huile de noix CASTAGNE la meule en fonctionnement
vue 687 fois - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) - le chef : Xavier CHARAUX
vue 1377 fois - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) : salle du restaurant
vue 1324 fois - 5-MARTEL Moulin a huile de noix CASTAGNE chauffage de la poudre de noix et controle
vue 675 fois - 6-MARTEL Moulin a huile de noix CASTAGNE fonctionnement de la meule
vue 709 fois - 7-MARTEL Moulin a huile de noix CASTAGNE introduction des noix ecrasees dans la presse
vue 649 fois - 8-MARTEL Moulin a huile de noix CASTAGNE Ecoulement de l huile de la presse
vue 636 fois - 9-MARTEL Moulin a huile de noix CASTAGNE Ecoulement de l huile de la presse
vue 652 fois - Abbaye de SAINT-HILAIRE - autel dédié à Saint-Sernin
vue 1094 fois - Abbaye de Saint-Hilaire - chapelle de la Vierge (retable du XVIIe siècle)
vue 1007 fois - Abbaye de Saint-Hilaire - chapelle de saint Sernin (le sarcophage)
vue 1080 fois - Abbaye de SAINT-HILAIRE - la cave
vue 1007 fois - Abbaye de SAINT-HILAIRE - le cloiîre du XIVe siècle
vue 989 fois - Abbaye de Saint-Hilaire - le cloître du XIVe siècle
vue 967 fois - Abbaye de Saint-Hilaire - le cloître du XIVe siècle (la fontaine)
vue 999 fois - Abbaye de SAINT-HILAIRE - le logis abbatial
vue 927 fois - Abbaye de SAINT-HILAIRE - le logis abbatial : closoirs peints au XVe siècle
vue 1015 fois - Abbaye de SAINT-HILAIRE - le logis abbatial plafond peint au XVe siècle
vue 1026 fois - ABEILLE CHARPENTIÈRE (Xylocopa violacea)
vue 456 fois - Abeille découpeuse de feuilles (Megachile rotunda) butinant une CENTAUREE SCABIEUSE (Centaurea scabiosa)
vue 482 fois - Abeille sauvage : ANDRÈNE FAUVE (Andrena fulva)
vue 475 fois - Abeille solitaire : Colletes succinctus butinant une fleur de LAVANDIN Lavandula-x-intermedia-Edelweiss
vue 465 fois - ABEILLES (Apis mellifica) essaim
vue 1125 fois - ABEILLES domestiques (Apis mellifica)
vue 1004 fois - ABEILLES SAUVAGES (Eucera longicornis) groupees sur une fleur de MAUVE SYLVESTRE
vue 1003 fois - ABEILLES SOLITAIRES (Eucera longicornis) groupees sur une fleur de MAUVE SYLVESTRE
vue 1112 fois - ABEILLES SOLITAIRES (Eucera longicornis) groupees sur une fleur de MAUVE SYLVESTRE
vue 1135 fois - Abri à perce-oreilles (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
vue 2143 fois - Abri pour chrysopes (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
vue 1772 fois - Abri pour coccinelles(Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
vue 1707 fois - Abri pour hymenoptères (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
vue 1652 fois - ABRICOT : Mousse à l'abricot et coulis d'abricots mixés (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
vue 5419 fois - ABRICOTIER (Prunus armeniaca) - fruits
vue 2542 fois - ABRICOTIER (Prunus armeniaca) - Fleurs (gros plan)
vue 1967 fois - ABRICOTIER (Prunus armeniaca) - variété "Feriana"
vue 2462 fois - ABRICOTIER (Prunus armeniaca)
vue 2345 fois - ABRICOTIER (Prunus armeniaca) - Fleurs
vue 1791 fois - ABRICOTIER variété Orange Red
vue 2401 fois - ABRICOTS en plusieurs déclinaisons (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
vue 5369 fois - ABRICOTS rôtis et crémeux CHOCOLAT (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
vue 5419 fois - ABUTILON STRIÉ ou ÉRABLE À FLEURS (Abutilon pictum)
vue 1680 fois - ACACIA FAUX GOMMIER (Acacia raddiana)
vue 1937 fois - Académie de la TÊTE DE VEAU de Pessac (Gironde)
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vue 1387 fois - ACANTHE - Fleur visitée par une abeille
vue 1625 fois - Accouplement d ABEILLES solitaires (Dasypoda rufipes) sur une fleur d'Épiaire laineuse (Stachys lanata)
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