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- "Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
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查看 1484 次 - "Douceur de Justin" : glace vanille, POIRE, sauce caramel au beurre salé, éclats de cookies, chantilly par Sophie Catoire (salon de thé "Café Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
查看 1572 次 - "FÉROCE DES CARAÏBES" : purée de MORUE, avocat, citrons et piments (Restaurant LE ROUGE GORGE à LECTOURE)
查看 4105 次 - "HAMBUR'GERS" : magret de canard (cuisson unilatérale), foie gras frais grillé, tartine de pain aillé à la sauce foie gras, purée fumée sur croûte de gros sel (Auberge des Bouviers à Lectoure - gers)
查看 5875 次 - "Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
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查看 7091 次 - "Sur un air de fête de la FRAISE" : crème fouettée au beurre allege fouettee sur un montage de FRAISES variété "Charlotte" sur un biscuit a la pistache (restaurant "Le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
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