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"Au Pti Bistro" à BAYONNE
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Filet et œufs de TRUITE de Banka (Vallée des Aldudes - 64)sur un blinis
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Œufs de TRUITE de Banka (Vallée des Aldudes - 64)
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VIELLA - Château de Viella : le jardin d'Aure (la cabane dans les arbres)
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Tarte tatin au caramel et jus de POMME chez Txopinondo à Ascain (64)
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Navarin d AGNEAU, petits légumes de printemps et fleurs de romarin par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)
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Œuf en chocolat "modèle régime" Pascal par Mikael Altmann (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
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