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Mesečni popis
Datum objave / 2018 / Januar / 20
- "Au Pti Bistro" à BAYONNE
1470 poseta - "Au Pti Bistro" à BAYONNE
1331 poseta - "Au Pti Bistro" à BAYONNE
1516 poseta - "Au Pti Bistro" à BAYONNE : Hamza TANDIA, Serdar YALMAN, Thomas FERREIRA, Zoé DUMORA et Gregori OTONDO-
1777 poseta - "Au Pti Bistro" à BAYONNE : le bar
1540 poseta - BAYONNE - Quai Amiral Jaureguiberry
1055 poseta - BAYONNE - Quai Amiral Jaureguiberry : Le carreau des Halles
874 poseta - BAYONNE - Quai Amiral Jaureguiberry : Les Halles ,le Pont Pannecau
941 poseta - BAYONNE - Quai des Corsaires
1032 poseta - BAYONNE - Quai du Commandant Roquebert
1022 poseta - BAYONNE - Rue Port de Castets
970 poseta - BAYONNE - Rue Port Neuf
849 poseta - BAYONNE - une rue de la vieille ville
1193 poseta - HENDAYE - la plage
2019 poseta - HENDAYE - le port de pêche
927 poseta - Velouté et vinaigrette de POIREAU, bavarois de HARENG fumé et œufs de TRUITE de Banka par Henry Amestoy, le Art'Zain à Irrissary - 64
4162 poseta - Brocciu de chez Kati et Désiré Loyatho de Gamarth, tranches épaisses de TRUITE de banka, pommes Granny Smith et tuiles d'encre de seiche par Henry Amestoy, restaurant Artzain à Irrissary - 64
5861 poseta - Filet et œufs de TRUITE de Banka (Vallée des Aldudes - 64)sur un blinis
2856 poseta - Œufs de TRUITE de Banka (Vallée des Aldudes - 64)
3103 poseta - TRUITE de la Thèze marinée aux parfums de citron et sa sauce par Pascal Bardet (Le Gindreau à Saint-Médard - 46)
3332 poseta - TRUITE de Banka de chez Goikoetchea, semoule aux tomates anciennes par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
3333 poseta - TRUITE DE BANKA marinée taillée épais, crème légère, ciboulette et pickles par Ramuntxo Courdé (Le Suisse à Saint-Jean-de-Luz - 64)
3355 poseta - VIELLA panorama sur les vignobles 1 calque
898 poseta - VIELLA vignoble raisin blanc 535
868 poseta - VIELLA - Château de Viella : le jardin d'Aure (la cabane dans les arbres)
814 poseta - VIELLA - Château de Viella : salle de réception
869 poseta - Château de Viella : bouteilles de Madiran, Pacherenc de Vic-Bilh et vin de liqueur (Vinosolis)
990 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO - Dominic Lagadec faisant soutirer le vin de pomme
971 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO - Dominic Lagadec jouant de la gaita des Asturies
869 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO - Dominic Lagadec soutirant le vin de pomme
934 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO - fresque
924 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO - la boutique
884 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO - la boutique : vin de pomme-raisin (Apéritif)
896 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO - la boutique : eaux de vie
801 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO - la boutique : Jus de pomme
911 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO - la boutique : le vin de pomme (Sagarnoa)
898 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO - la cave
828 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO - la cave
888 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO - la cave
885 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO - le menu
1078 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO - le menu sur ardoise
862 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO SAGARNOA
854 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO : salle de restaurant (fûts)
906 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO : salle de restaurant (le comptoir)
868 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO : salle de restaurant : lerepas
796 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO : salle de restaurant : le repas
1106 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO : soutirage du vin de pomme
865 poseta - ASCAIN - Cidrerie TXOPINONDO : vinaigres de pomme
746 poseta - CÔTE DE BŒUF chez Txopinondo à Ascain (64)
912 poseta - CÔTES DE BŒUF sur la braise chez Txopinondo à Ascain (64)
845 poseta - FROMAGE DE BREBIS BASQUE, pâte de POMME et noix chez Txopinondo à Ascain (64)
818 poseta - GAMBAS grillées déglacées avec du Patxaka (liqueur POMME anis) chez Txopinondo à Ascain (64)
915 poseta - GAMBAS sur le grill chez Txopinondo à Ascain (64)
950 poseta - PRODUITS Txopinondo à Ascain (64)
878 poseta - TAPAS (Txotx Pintxotx) : CHORIZO cuit dans le Sagarno, OMELETTES à la morue, lamelles d'AUBERGINE grillées arrosées de Xipister, pains au fromage de brebis, lamelles de pomme (TXOPINONDO à Ascain - 64)
926 poseta - Tarte tatin au caramel et jus de POMME chez Txopinondo à Ascain (64)
907 poseta - VIN de POMME (SAGARNO) - bouteilles avec médailles par Txopinondo à Ascain (64)
847 poseta - BANKA (vallée des Aldudes) - Ferme aquacole : moulin du XIXe siecle (escaliers d'eau)
938 poseta - BANKA (vallée des Aldudes) - Ferme aquacole : la Nive des Aldudes
1043 poseta - BANKA (vallée des Aldudes) - Ferme aquacole : TRUITES
903 poseta - BANKA (vallée des Aldudes) - Ferme aquacole : le fumoir
899 poseta - BANKA (vallée des Aldudes) - Ferme aquacole : Michel Goicoechea présentant une truite fumée
1031 poseta - BANKA (vallée des Aldudes) - Ferme aquacole : peaux de truites tannées et leurs utilisations (porte-cartes, ceinture et chaussures)
858 poseta - BANKA (vallée des Aldudes) - Ferme aquacole : travail sur les œufs
914 poseta - Le Ptit Suisse à Saint-Jean-de-Luz : le menu
1086 poseta - Ramuntxo Courdé (Le Suisse à Saint-Jean-de-Luz -64)
1237 poseta - Tapas du Ptit Suisse à Saint-Jean-de-Luz (64)
1071 poseta - IRRISSARY - restaurant ART ZAIN (pannneau)
1129 poseta - IRRISSARY - Le restaurant ART'ZAIN : la salle
1022 poseta - IRRISSARY - Le restaurant ART'ZAIN : la salle
1033 poseta - IRRISSARY - Le restaurant ART'ZAIN : la salle
972 poseta - IRRISSARY - Le restaurant ART'ZAIN (panneau)
1079 poseta - Blanquette d'AGNEAU, légumes de printemps et sauce émulsionnée par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)
5591 poseta - Navarin d AGNEAU, petits légumes de printemps et fleurs de romarin par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)
3197 poseta - Souris d'AGNEAU, légumes de printemps et speck par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)
3353 poseta - Vol au vent de ris d'AGNEAU, légumes de printemps et crête de coq par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)
3710 poseta - Œuf du mendiant : chocolat madalait, fruits du mendiant (amandes, noix, noisettes, pistaches, raisins secs et Bonbonniere "Keith Haring" ou "œuf anémone de mer" par Mikael Altmann (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
1854 poseta - Œuf en chocolat "modèle régime" Pascal par Mikael Altmann (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
1543 poseta - Œuf en chocolat "modèle DALI" : chocolat lait agrumes et fruits exotiques, crème vanille chantilly Dulcey et mousse chocolat, glace choco banane par Mikael Altmann (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
1757 poseta - Œufs surprises en chocolat blanc par Mikael Altmann (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
1892 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - Michel-Jack CHASSEUIL et sa fabuleuse collection de bouteilles de vins rares
1065 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - CAVIAR intro
971 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - CAVIAR PERLE NOIRE
985 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - CAVIAR de NEUVICThierry PSZONKA
1003 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - Huitres - Thierry PSZONKA
979 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - HUITRES
1032 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - HUITRES DE L ATLANTIQUE
938 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - HUITRES intro
928 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - HUITRES Méditerranee
1001 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - CHOCOLAT : cacao FAGES
1041 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - TRUFFES NOIRES
1019 poseta - GOURMANDISES HIVER2017 2018 - CHOCOLAT dessert
970 poseta - GOURMANDISES HIVER2017 2018 - CHOCOLAT (défilé)
948 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - CHAIS ELLES
963 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - SALASAR 1
975 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - SALASAR 3
979 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - Thierry MERVILLE-1
1074 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - la porcelaine de HÉREND
1029 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - Olivier BONTEMPS à Béziers
978 poseta - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - Franck RADIU à Béziers
1075 poseta